Valori nutrizionali
Glucerna può contenere vari ingredienti in base al sapore, come la vaniglia e il cioccolato, ma tutti hanno gli stessi nutrienti chiave. Secondo Abbott, i produttori di Glucerna, una bottiglia da 8 once di Liquid Homemade Vanilla contiene circa 190 calorie. Sessanta di queste calorie provengono dal grasso. Mentre il prodotto non ha grassi trans, ci sono in totale 7 grammi di grassi, con 1 grammo di grassi saturi. È a basso contenuto di colesterolo a soli 5 milligrammi per bottiglia.
Un frullato tradizionale di Glucerna ha 10 grammi di proteine per aiutarti a mantenerti sazio: si tratta dell'equivalente di 1 1/2 uova. Il flacone da 8 once ha 3 grammi di fibre e 23 grammi di carboidrati, ma oltre la metà di questi sono derivati dallo zucchero e non dallo zucchero. I frullati hanno un contenuto di sodio relativamente basso, a 210 grammi per porzione. Hanno anche il potassio necessario per regolare i livelli di sodio. Il contenuto di potassio è di 380 milligrammi, circa l'11 percento del valore giornaliero raccomandato per adulti e bambini di età superiore ai 4 anni.
Glucerna, 8 once
Insieme ai nutrienti chiave, Glucerna contiene il 25 percento o più del valore giornaliero raccomandato di quanto segue:
- ferro
- calcio
- vitamina D
- vitamina B-12
- vitamina A
- magnesio
- folati
Gli ingredienti chiave sono favorevoli al diabete
Quando si tratta di diabete, l'obiettivo è mantenere lo zucchero nel sangue entro l'intervallo target. La glicemia alta (iperglicemia) comporta numerosi rischi per la salute. I problemi includono condizioni come visione sfocata, danni ai nervi e malattie renali. Se non controllato, il diabete può portare a gravi complicazioni.
Essere in sovrappeso è un fattore di rischio per il diabete di tipo 2. Mangiare una dieta più sana può aiutare a gestire il peso. È importante monitorare l'assunzione di carboidrati quando si ha il diabete perché i carboidrati aumentano direttamente la glicemia. I carboidrati a digestione rapida, come la soda, possono causare punte di zucchero. Glucerna contiene carboidrati che hanno meno probabilità di provocare picchi di glucosio. Nel tempo, la sostituzione di uno spuntino a base di carboidrati ad azione rapida con un prodotto Glucerna potrebbe portare al miglioramento dei sintomi del diabete.
Barrette e frullati sostitutivi del pasto possono aiutare le persone a perdere peso riducendo l'apporto calorico. Frullati e barrette nutrizionali sono noti per avere conte caloriche basse. Ma la maggior parte delle marche contiene molto zucchero, rendendole una scelta malsana per le persone con diabete. Glucerna è diversa perché i suoi prodotti sono più bassi sull'indice glicemico e hanno meno zucchero. L'azienda afferma inoltre che i suoi frullati Hunger Smart contengono 15 grammi di proteine per porzione, che è più della media di 10 grammi in altri frullati dietetici.
Alcuni prodotti Glucerna possono contenere anche quantità variabili di:
- vitamina C
- selenio
- vitamina E
- fitosteroli (per la salute cardiovascolare)
Come Glucerna può integrare la tua dieta
Le caratteristiche di base di Glucerna possono sembrare buone, ma per vedere come misurano questi prodotti, è importante conoscere i nutrienti necessari per il diabete di tipo 2. I carboidrati possono aumentare la glicemia. Ecco perché è importante mangiare i tipi di carboidrati che il corpo elabora più lentamente. Questi sono talvolta indicati come alimenti a basso indice glicemico (GI). Esempi inclusi:
- avena tagliata in acciaio
- grano intero (macinato a pietra)
- fagioli e legumi
- frutta intera come pere, pompelmo, arance e mele
- verdure non amidacee come broccoli, cavolfiori e asparagi
Glucerna è progettato per fornire al corpo carboidrati che digeriscono più lentamente, proprio come gli alimenti a basso indice glicemico. Per una migliore alimentazione, bilanciare la dieta con cibi a basso indice glicemico, utilizzando prodotti come Glucerna solo occasionalmente.
Le proteine nei prodotti Glucerna possono anche essere utili per il diabete di tipo 2. Le proteine non aumentano la glicemia. Le proteine soddisfano anche la fame più a lungo, quindi hai meno probabilità di mangiare troppi carboidrati. Secondo la Mayo Clinic, la maggior parte degli adulti richiede tra 46 e 56 grammi di proteine al giorno. Se non hai abbastanza proteine nella tua dieta, l'alto contenuto proteico di Glucerna può aiutare. Tuttavia, le fonti di proteine naturali possono essere un'opzione migliore. Pesce, pollame, tofu, carne rossa magra, fagioli e legumi sono ottime fonti di proteine naturali.
Rischi e considerazioni potenziali
Come con la maggior parte degli alimenti artificiali, gli ingredienti elencati su molti prodotti Glucerna potrebbero non apparire come elenchi di alimenti reali. Più apprendiamo sugli alimenti trasformati e sui loro ingredienti, meno sono raccomandati. Gli elenchi degli ingredienti per Glucerna Shake e Crispy Delight Bar sono solo due esempi.
Il terzo ingrediente nel frullato è il fruttosio, un ingrediente discutibile per tutti, ma soprattutto per quelli con diabete. Inoltre, la linea di prodotti Glucerna contiene dolcificanti artificiali e alcoli di zucchero. L'assunzione di dolcificanti artificiali rimane controversa. Gli studi hanno dimostrato che questi dolcificanti possono aumentare la voglia di zucchero e portare ad un eccesso di cibo, che può essere dannoso per la salute, specialmente se qualcuno è diabetico. Alcuni studi hanno anche mostrato una significativa associazione tra dolcificanti artificiali e diabete.
Nella maggior parte dei casi, gli alimenti interi e non trasformati sono una scelta migliore rispetto alle opzioni altamente trasformate.
È improbabile che frullati e snack Glucerna causino gravi effetti collaterali. Il rischio maggiore risiede nella possibile eccessiva dipendenza dai prodotti per la gestione del diabete. Ottenere abbastanza proteine e gestire l'assunzione di carboidrati è importante, ma è anche necessario esercitare regolarmente per mantenere buoni livelli di glucosio nel sangue. Inoltre, gli alimenti integrali forniscono il miglior valore nutrizionale, indipendentemente da ciò che un'etichetta di integratore potrebbe affermare.
Un'altra considerazione è la perdita di peso. I sostituti dei pasti ipocalorici e ricchi di proteine possono gradualmente aiutarti a perdere peso quando li combini con una dieta sana e un piano di esercizi. Mangiare troppi prodotti Glucerna può effettivamente ostacolare i tuoi sforzi di perdita di peso se li aggiungi alla tua dieta esistente invece di usarli come sostituti del pasto.
Glucerna non è una cura per il diabete
La gestione del diabete di tipo 2 richiede cambiamenti nella dieta. I frullati e gli snack bar sostitutivi di Glucerna possono aiutarti se hai problemi a gestire la tua dieta da solo. Tuttavia, è importante ricordare che Glucerna non è un sostituto di una dieta sana. Se vuoi vedere risultati reali, probabilmente non aiuterà a mangiare questi prodotti a volte e quindi a mangiare pasti malsani.
Glucerna è talvolta usato come uno strumento di perdita di peso. Dovresti discuterne con il tuo medico prima di usarlo in questo modo. Parla con un dietista per determinare se Glucerna può essere un prodotto adatto a te in determinate occasioni.
