Panoramica
Nonostante ciò che potresti aver letto, non esiste una dieta stabilita per il lupus. Proprio come con qualsiasi condizione medica, dovresti mirare a mangiare una sana miscela di cibi, tra cui frutta fresca, verdura, cereali integrali, legumi, grassi vegetali, proteine magre e pesce.
Tuttavia, alcuni alimenti possono essere migliori di altri per la gestione dei sintomi. Continua a leggere per scoprire cosa includere nella tua dieta.
Passa dalla carne rossa al pesce grasso
La carne rossa è ricca di grassi saturi, che possono contribuire alle malattie cardiache. I pesci sono ricchi di omega-3. Prova a mangiare di più:
- salmone
- tonno
- sgombro
- sardine
Gli Omega-3 sono acidi grassi polinsaturi che aiutano a proteggere da malattie cardiache e ictus. Possono anche ridurre l'infiammazione nel corpo.
Ottieni più alimenti ricchi di calcio
I farmaci steroidi che puoi assumere per controllare il lupus possono assottigliare le ossa. Questo effetto collaterale ti rende più vulnerabile alle fratture. Per combattere le fratture, mangia cibi ricchi di calcio e vitamina D. Questi nutrienti rinforzano le tue ossa.
Gli alimenti ricchi di calcio includono:
- latte magro
- formaggio
- Yogurt
- tofu
- fagioli
- Latti vegetali arricchiti con calcio
- verdure a foglia verde scuro come spinaci e broccoli
Chiedi al tuo medico di prendere un integratore se non stai assumendo abbastanza calcio e vitamina D dal solo cibo.
Limita i grassi saturi e trans
L'obiettivo di tutti dovrebbe essere quello di seguire una dieta povera di grassi saturi e trans. Ciò è particolarmente vero per le persone con lupus. Gli steroidi possono aumentare l'appetito e farti ingrassare, quindi è importante guardare ciò che mangi.
Cerca di concentrarti su cibi che ti riempiranno senza riempirti, come verdure crude, popcorn saltati in aria e frutta.
Evita l'erba medica e l'aglio
L'erba medica e l'aglio sono due alimenti che probabilmente non dovrebbero essere sul piatto se hai il lupus. I germogli di erba medica contengono un amminoacido chiamato L-canavanina. L'aglio contiene allicina, ajoene e tiosolfinati, che possono mandare il tuo sistema immunitario in overdrive e infiammare i sintomi del lupus.
Le persone che hanno mangiato erba medica hanno reagito con dolori muscolari e affaticamento e i loro medici hanno notato cambiamenti nei risultati degli esami del sangue.
Salta le verdure di belladonna
Sebbene non ci siano prove scientifiche per dimostrarlo, alcune persone con lupus scoprono di essere sensibili alle verdure a forma di belladonna. Questi includono:
- patate bianche
- pomodori
- peperoni dolci e piccanti
- melanzana
Tieni un diario alimentare per registrare ciò che mangi. Elimina tutti gli alimenti, comprese le verdure, che fanno divampare i sintomi ogni volta che li mangi.
Guarda l'assunzione di alcol
Il bicchiere occasionale di vino rosso o birra non è limitato. Tuttavia, l'alcol può interagire con alcuni dei medicinali che assumi per controllare la tua condizione. Bere durante l'assunzione di farmaci FANS come l'ibuprofene (Motrin) o il naprossene (Naprosyn), ad esempio, potrebbe aumentare il rischio di sanguinamento dello stomaco o ulcere. L'alcol può anche ridurre l'efficacia del warfarin (Coumadin) e può aumentare i potenziali effetti collaterali del metotrexato nel fegato.
Passare sul sale
Metti da parte il saltshaker e inizia a ordinare i tuoi pasti al ristorante con meno sodio. Ecco alcuni consigli:
- ordina le tue salse sul lato, sono spesso ricche di sodio
- chiedi che il tuo antipasto sia cotto senza aggiunta di sale
- ordina un lato extra di verdure, che sono ricche di potassio
Mangiare troppo sale può aumentare la pressione sanguigna e aumentare il rischio di malattie cardiache, mentre il potassio può aiutare a combattere la pressione alta. Il lupus ti mette già a rischio più elevato di sviluppare malattie cardiache.
Sostituisci altre spezie per migliorare il sapore degli alimenti, come:
- Limone
- erbe aromatiche
- Pepe
- Curry in polvere
- Curcuma
Numerose erbe e spezie sono state vendute sul web come antidolorifici del lupus. Ma ci sono poche prove che qualcuno di loro funzioni.
Questi prodotti possono interagire con i farmaci che stai assumendo per il lupus e causare effetti collaterali. Non assumere alcun rimedio o integratore a base di erbe senza prima parlare con il medico.
L'asporto
Il lupus colpisce ogni persona in modo diverso. Un cambiamento di dieta che funziona per una persona potrebbe non funzionare per te. Tenere un diario alimentare e dialogare apertamente con il medico e il dietista ti aiuterà a determinare in che modo alimenti diversi aiutano o danneggiano i sintomi.
