Cos'è la sindrome dell'intestino irritabile?
La sindrome dell'intestino irritabile (IBS) è una condizione che provoca una persona a manifestare sintomi gastrointestinali (GI) a disagio su base regolare. Questi possono includere:
- crampi allo stomaco
- dolore
- diarrea
- stipsi
- gas
- gonfiore
I sintomi dell'IBS possono variare da lievi a gravi. La differenza tra IBS e altre condizioni che causano sintomi simili - come la colite ulcerosa e la malattia di Crohn - è che l'IBS non danneggia l'intestino crasso.
Non è tipico avere una perdita di peso a causa dell'IBS, a differenza della colite ulcerosa e della malattia di Crohn. Tuttavia, poiché l'IBS può influire sul tipo di alimenti che una persona può tollerare, ciò può comportare variazioni di peso. Ci sono passaggi che puoi prendere per mantenere un peso sano e vivere bene con IBS.
In che modo l'IBS influisce sul tuo peso?
Secondo la Cleveland Clinic, l'IBS è uno dei disturbi più comuni che influiscono sul funzionamento del sistema gastrointestinale. Le stime variano ma dicono che fino al 20% degli adulti negli Stati Uniti ha riportato sintomi che sono sinonimo di IBS.
Le cause esatte di IBS sono sconosciute. Ad esempio, alcune persone con IBS sperimentano un aumento degli attacchi di diarrea perché il loro intestino sembra spostare il cibo più velocemente del normale. In altri, i loro sintomi IBS sono associati a costipazione a causa di un intestino che si muove più lentamente del normale.
L'IBS può causare perdita di peso o aumento in alcuni individui. Alcune persone possono sperimentare crampi e dolori addominali significativi che possono indurre loro a consumare meno calorie di quanto farebbero normalmente. Altri possono attenersi a determinati alimenti che contengono più calorie del necessario.
Ricerche recenti hanno indicato che potrebbe esserci anche una connessione tra sovrappeso e IBS. Una teoria è che ci sono alcuni ormoni prodotti nel tratto digestivo che regolano il peso. Questi cinque ormoni noti sembrano essere a livelli anormali nelle persone con IBS, più alti o più bassi del previsto. Questi cambiamenti nei livelli dell'ormone intestinale possono influire sulla gestione del peso, ma sono ancora necessarie ulteriori ricerche.
Potresti non essere sempre in grado di controllare i sintomi quando hai l'IBS, ma ci sono alcuni modi per aiutarti a mantenere un peso sano, incluso mangiare una dieta salutare che includa le fibre.
IBS e dieta
Una dieta che prevede di mangiare diversi piccoli pasti è consigliata rispetto a mangiare pasti abbondanti quando si ha l'IBS. Oltre a questa regola empirica, una dieta a basso contenuto di grassi e ricca di carboidrati integrali può trarre beneficio anche da IBS.
Molte persone con IBS sono riluttanti a mangiare cibi che hanno fibre per paura che causino gas che peggiora i sintomi. Ma non devi evitare completamente la fibra. Dovresti aggiungere lentamente fibra alla tua dieta, il che aiuta a ridurre la probabilità di gas e gonfiore. Cerca di aggiungere da 2 a 3 grammi di fibre al giorno bevendo molta acqua per ridurre al minimo i sintomi. Una quantità giornaliera ideale di fibra per gli adulti è compresa tra 22 e 34 grammi.
Potresti voler evitare cibi che in alcune persone sono noti per peggiorare l'IBS - questi alimenti tendono anche a provocare un aumento di peso. Ciò comprende:
- bevande alcoliche
- bevande contenenti caffeina
- alimenti con quantità significative di edulcoranti artificiali come il sorbitolo
- alimenti noti per causare gas, come fagioli e cavoli
- cibi ricchi di grassi
- prodotti lattiero-caseari interi
- cibi fritti
Il medico può anche raccomandare di tenere un diario degli alimenti che mangi per vedere se riesci a identificare quelli che tendono a peggiorare i sintomi.
La dieta FODMAP per IBS
Un'altra opzione per coloro che desiderano mantenere un peso sano e ridurre al minimo i sintomi dell'IBS è una dieta a basso contenuto di FODMAP. FODMAP è sinonimo di oligo-di-monosaccaridi e polioli fermentabili. Gli zuccheri presenti in questi alimenti tendono ad essere più difficili da digerire per le persone con IBS e spesso peggiorano i sintomi.
La dieta prevede di evitare o limitare gli alimenti ricchi di FODMAP, tra cui:
- Fructans, trovati in grano, cipolla e aglio
- fruttosio, che si trova in mele, more e pere
- galattani, presenti in fagioli, lenticchie e soia
- lattosio da prodotti lattiero-caseari
- polioli dagli zuccheri alcolici come sorbitolo e frutta come pesche e prugne
Leggere attentamente le etichette degli alimenti ed evitare questi additivi può aiutare a ridurre la probabilità che si verifichino sintomi di stomaco correlati all'IBS.
Esempi di alimenti FODMAP a basso contenuto di IBS includono:
- frutta, tra cui banane, mirtilli, uva, arance, ananas e fragole
- latticini senza lattosio
- proteine magre, tra cui pollo, uova, pesce e tacchino
- verdure, tra cui carote, cetrioli, fagiolini, lattuga, cavoli, patate, zucca e pomodori
- dolcificanti, tra cui zucchero di canna, zucchero di canna e sciroppo d'acero
Quelli che seguono una dieta a basso contenuto di FODMAP possono eliminare alcuni alimenti FODMAP più alti e aggiungerli lentamente per determinare quali alimenti possono essere consumati in sicurezza.
conclusioni
La perdita o l'aumento di peso può essere un effetto collaterale dell'IBS. Tuttavia, ci sono approcci dietetici che possono aiutarti a ridurre i sintomi mantenendo un peso sano.
Se un approccio dietetico non aiuta i sintomi, parla con il tuo medico di altre potenziali cause di perdita o aumento di peso.
