Ecco una cosa interessante degli agrumi: sono duri, resistenti e possono davvero resistere ad un clima rigido. E mentre li mangi non ti darà la stessa protezione fisica contro il tempo, sono pieni di ingredienti che possono aiutarti!
I limoni sono molto ricchi di vitamina C. Forniscono più della metà della quantità giornaliera raccomandata, rendendoli un'ottima soluzione per l'infiammazione e il potenziamento del sistema immunitario. E fanno anche un'ottima aggiunta sia al cibo che alle bevande.
Abbiamo raccolto alcuni dei modi più gustosi e salutari per utilizzare il potente limone.
Dolcetti mattutini
Avena durante la notte torta di crema al limone
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Ti piace la torta alla crema di limone, ma non è quello che fa per la tua vita? Ottieni tutto il sapore di quella dolce sorpresa a colazione con questa semplice soluzione di Destination Delish. Usa semi di chia e farina d'avena per creare una ricca colazione aromatizzata con limoni, estratto di mandorle e panna montata al cocco.
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Frullato al limone
Se stai cercando una colazione in viaggio o una dolce sorpresa in una calda giornata estiva, questo frullato salutare è un'ottima opzione. Lo yogurt greco in esso ti riempirà e creerà una consistenza cremosa. Taglia il miele a metà se preferisci meno dolcezza: lo zenzero, il limone e il sapore di curcuma lo porteranno senza.
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Snack e altro
Muffin al limone e mirtillo frullatore
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È difficile trovare una buona ricetta per muffin che non sia carica di zucchero. Questo di Eat Yourself Skinny colpisce nel segno, usando il miele insieme ai mirtilli freschi per addolcire queste prelibatezze senza perdere la dieta. Servili al brunch con una grande macedonia di frutta.
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Palline di felicità al limone e cocco
Quando desideri qualcosa di dolce ma cerchi anche di vivere uno stile di vita sano, è facile sentirsi privati. Tenendo a portata di mano qualcosa di simile, puoi soddisfare le tue voglie senza sensi di colpa. Inoltre, sono super facili da mettere insieme.
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Gelato vegano al limone
Se hai mai fatto un gelato fatto in casa, conosci il lavoro coinvolto. Questa versione di Eat Healthy, Eat Happy non logora le braccia (non agita!). Come bonus aggiuntivo, è caricato con ingredienti sani, comprese le date per dolcificare.
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Cubetti di ghiaccio al limone intero a potenziamento immunitario
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Cubetti di limone come questi di The Harvest Kitchen dovrebbero essere nel congelatore di tutti. Sarebbero perfetti in un bicchiere di acqua ghiacciata, ma anche gettati in un frullato o usati in cucina. Basta mescolare limoni interi, aggiungere acqua e congelare. Abbandona le bucce se l'amarezza è troppo.
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Hummus all'aglio al limone
Da Nourished, questo gustoso hummus fatto in casa è il perfetto piacere della folla per un potluck, il grande gioco o solo uno spuntino. Servilo con crudités o cracker integrali.
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Pranzo e cena
Insalata di pollo mediterranea alla citronella alla griglia
Dalla Grecia alla Spagna, i limoni sono un alimento base di diverse cucine mediterranee. Questa insalata non è il tuo tipico pranzo leggero, è un pasto completo con sapori abbastanza intensi da soddisfare tutti nella tua famiglia. È ricco non solo di verdure fresche, limoni e olive Kalamata, ma di un condimento a base di numerose erbe.
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Pollo al limone e aglio a cottura lenta
Non c'è niente di meglio che tornare da una lunga giornata di lavoro a una casa piena degli odori di una cena pronta. Con questa ricetta di Just a Pinch, la tua casa avrà un profumo delizioso di erbe, limone e pollo. Come con la maggior parte delle ricette a cottura lenta, la preparazione e gli ingredienti in questo sono ingannevolmente semplici!
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Riso al limone
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Il contorno giusto può fare o spezzare un pasto e questa ricetta di Katerina di Diethood ravviverà sicuramente i tuoi piatti. È fatto con un sacco di limoni crostati, latte e brodo per renderlo cremoso, cipolle, aglio e molte erbe brillanti. Servilo insieme a pollo o pesce con una verdura verde per il pasto perfetto.
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Zuppa di pollo al limone greca
Le tavole greche presentano spesso piatti con limoni e questa zuppa tradizionale non è diversa. La ricetta prevede couscous, feta ed erbe per un piatto unico e soddisfacente. Servilo per la famiglia e gli amici, o prepara un pranzo di una settimana.
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Pollo al limone facile con limoni caramellati
Averie Cooks ci offre questa ricetta di classe ricca di erbe e limoni. Nonostante sembri aver impiegato ore a prepararsi, può essere sul tuo tavolo in meno di 30 minuti! Servire con riso integrale e asparagi per un pasto sano che i tuoi ospiti divoreranno.
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Aglio zucchine grigliate al limone
I limoni sono ottimi per aromatizzare verdure fresche. Concediti questa ricetta del Dashing Dish in estate, quando le zucchine sono di stagione, e servila insieme al pesce grigliato per un pasto leggero durante la settimana.
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Salmone al forno e asparagi al limone
Il salmone e gli asparagi sono un ottimo pasto salutare e quando aggiungi il limone al mix, i sapori vengono portati a un livello completamente nuovo di delizioso. Questa ricetta di Cafe Delites è semplice da mettere insieme e cuoce in meno di 10 minuti. Soprattutto, non c'è quasi nessun grasso aggiunto da trovare.
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Patate croccanti con aglio aioli di avocado al limone
Vegani, gioite! La salsa cremosa abbinata a queste deliziose patate è vegana, preparata con avocado, maionese vegana e spezie. I grassi in questo piatto sono tutti grassi "buoni" di olio d'oliva e avocado. Ma soprattutto, ci sono i limoni!
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Pane tostato con patate dolci e fagioli
Il toast di patate dolci è una nuova moda, che ti offre tutte le possibilità di brindare senza i carboidrati vuoti che il pane fornisce. Questa versione utilizza una deliziosa miscela di fagioli cannellini, zucchine e una salsa al limone per rendere un semplice pasto degno di essere divorato.
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Funghi saltati con salsa di aglio e limone
I funghi saltati sono un ottimo contorno a basso contenuto calorico e sono particolarmente popolari tra le persone a dieta a basso contenuto di carboidrati. Questi funghi di Belly Full sono saltati in una salsa di aglio e limone, che sicuramente produrrà sapori che colpiscono le labbra serviti insieme a quasi tutti i piatti principali.
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Falafel al limone e carota
Ti piace il falafel croccante e fritto, ma stai cercando di tagliare la vita? Questa soluzione di Cocoon Cooks è un ottimo modo per ottenere la tua correzione di falafel! Il falafel è preparato con limone e un mix di ingredienti tradizionali e non tradizionali e poi cotto al forno.
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Insalata di funghi, limone e lenticchie
Questa insalata di riempimento sarebbe un ottimo piatto da preparare e da mangiare per tutta la settimana. È dotato di lenticchie, funghi misti, limone ed erbe per creare un piatto saporito perfetto per i vegetariani.
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Tofu al limone alle erbe
Il tofu è una tela salutare per qualsiasi pasto saporito. Questo perché letteralmente assorbe tutti i sapori con cui lo abbini - in questo caso, limone ed erbe. Questo piatto di Divine Healthy Food è vegano e si abbina meravigliosamente a broccoli e riso.
