Potresti aver avuto il burro di mele - un altro preferito dell'autunno - ma il burro di zucca è un piacere unico, delizioso e versatile. Mettilo sul tuo toast, usalo per marinare le carni o prendere un cucchiaio quando ti senti indulgente. Questa ricetta particolare viene da Wicked Good Kitchen, dove il blogger Stacy carica Internet con deliziosi prodotti da forno. Gli ingredienti sono semplici e facilmente reperibili. Stacy offre anche diverse varianti per cambiare la ricetta ogni volta che la prepari.
Zuppa speziata di zucca, carota e patate dolci
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Se non hai mai preparato una zuppa con zucca invernale, questa ricetta per la zuppa speziata di zucca, carota e patate dolci è l'occasione perfetta. Helen at Fuss Free Flavors crea ricette semplici e divertenti per ogni famiglia e ogni pasto. Questa particolare zuppa è un gioco da ragazzi da mettere insieme. Top con semi di zucca tostati per raddoppiare i benefici della zucca.
Ravioli vegani con zucca e ricotta
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Ania, la blogger di Lazy Cat Kitchen, condivide innumerevoli e deliziosi cibi a base vegetale. Questa ricetta per ravioli vegani con zucca e ricotta è fatta con pasta fatta in casa e ricotta vegana. Il ripieno è composto da un elenco di ingredienti semplici che consentono alla zucca di brillare. Se non sei vegano, puoi usare altrettanto facilmente la ricotta tradizionale, ma perché rovinare una cosa buona?
Risotto Alla Zucca
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Il risotto è un lavoro d'amore che richiede un costante mescolamento e aggiunta, poiché la stella dello spettacolo - il riso Arborio - assume liquido per fare un piatto cremoso diverso da qualsiasi altro. Questo risotto particolare trovato su Food.com dall'utente dale7793 è relativamente tradizionale, ma con l'aggiunta della nostra zucca invernale preferita. Servi questo con un pane croccante e un'insalata verde per un pasto completo. O mangiarlo da solo quando la necessità di confortare gli alimenti colpisce.
Pane di zucca sano e senza farina
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Maegan è The BakerMama, una blogger nota per fare deliziose prelibatezze per tutta la famiglia. Questa ricetta salutare per pane di zucca senza farina ha solo sei ingredienti! Per qualcuno che non ha mai fatto il pane, questa è l'introduzione perfetta. È addolcito con sciroppo d'acero, quindi la dolcezza non è opprimente. Maegan suggerisce di utilizzare l'avena senza glutine per tenerlo insieme se si desidera mantenere la ricetta completamente priva di glutine.
Gelato alla zucca per mangiare pulito
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Quando guardi il tuo girovita o semplicemente cerchi di mangiare meglio, le voglie possono ottenere il meglio da te. La prossima volta che hai bisogno di qualcosa di dolce e stai osservando quella gelateria al supermercato, prova invece questo. Dal blogger Tiffany McCauley a The Gracious Pantry, questo gelato alla zucca che mangia pulito ti caricherà di un sapore freddo e dolce - meno tutte le solite calorie, grassi e zucchero.
Palline di zucca senza cottura
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È dolce? È colazione? La cosa grandiosa di queste palline di zucca senza cottura è che sono versatili: mangiale quando vuoi! Da Turning the Clock Back, la blogger Diane, questa ricetta è un modo semplice per portare alcuni ingredienti sani nella tua giornata con il minimo sforzo. Sono anche un'ottima opzione se vuoi un dolce regalo, ma non vuoi accendere il forno. In 10 minuti, potresti goderti queste piccole pepite di bontà di zucca e burro di noci.
Zucca avena durante la notte
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L'avena durante la notte è la risposta della persona impegnata a una colazione abbondante e salutare. Da Erin a Well Placcato, questa ricetta è un'ottima sorpresa mattutina, soprattutto in una fresca mattina autunnale. Questo particolare lotto viene preparato durante la notte nella tua pentola a cottura lenta. Come se mangiare l'avena non fosse abbastanza, immagina di svegliarti con l'odore di questa dolce bontà che si diffonde nella tua casa.
Bocconcini senza cottura di proteine di torta di zucca
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Le prelibatezze dolci raramente contengono molte proteine, ma queste punture senza cottura di proteine di torta di zucca sono un'eccezione. Usa la tua polvere proteica preferita per preparare morsi di zucca che possono essere gustati per colazione, dessert o in viaggio. Dal blogger Alexis di Hummusapien, la ricetta utilizza farina di cocco, datteri medjool e altri ingredienti salutari. Fornisce anche una versione senza proteine in polvere se preferisci optare per i tradizionali morsi senza cottura.
hummus di zucca
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Kim at Kim's Cravings aspira a creare opzioni salutari per soddisfare tutte le tue voglie. Questa ricetta particolare per l'hummus di zucca è una versione unica di una delle specialità mediterranee. Utilizza diversi ingredienti tradizionali di hummus - come ceci e tahini - ma aggiunge la zucca per un trattamento unico. Servilo con pita o tortilla chips o anche verdure fresche e crude. Ci piace che questo piatto sia così facile da mettere insieme. Se si presentano ospiti inattesi, puoi averlo sul tavolo in 10 minuti.
Chili Di Zucca Sani
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Se non hai mai aggiunto la zucca al tuo peperoncino autunnale, ora hai la possibilità. Questa ricetta di Shannon a The Glowing Fridge combina gli ingredienti giusti per preparare un trattamento salato e riscaldante quando il tempo inizia a fare freddo. Che tu sia vegetariano o no, non ti perderai la carne nella tua ciotola. Questo peperoncino è ricco di sapori e colori vivaci. Prepara un grosso piatto, dato che probabilmente è ancora meglio il secondo giorno.
