Panoramica
L'ipoproteinemia è livelli di proteine inferiori al normale nel corpo.
Le proteine sono un nutriente essenziale che si trova in quasi ogni parte del corpo, comprese ossa, muscoli, pelle, capelli e unghie. Le proteine mantengono forti le ossa e i muscoli. Compone una molecola chiamata emoglobina, che trasporta ossigeno in tutto il corpo. Costituisce anche sostanze chimiche chiamate enzimi, che causano le numerose reazioni che fanno funzionare i tuoi organi.
Ottieni proteine da alimenti come carne rossa, pollo, pesce, tofu, uova, latticini e noci. Devi mangiare proteine ogni giorno, perché il tuo corpo non le immagazzina.
Una mancanza di proteine sufficienti può causare problemi come:
- perdita muscolare
- crescita rallentata
- sistema immunitario indebolito
- cuore e polmoni indeboliti
Una grave carenza di proteine può essere pericolosa per la vita.
Quali sono i sintomi?
I sintomi dell'ipoproteinemia includono:
- gonfiore alle gambe, al viso e ad altre parti del corpo dall'accumulo di liquidi
- perdita di massa muscolare
- capelli secchi e fragili che cadono
- mancanza di crescita nei bambini
- unghie screpolate e denocciolate
- infezioni
- fatica
Quali sono le cause?
Ci sono diversi motivi per cui il tuo corpo potrebbe avere poche proteine.
Non abbastanza proteine nella tua dieta
Puoi diventare carente di proteine se non mangi abbastanza fonti di cibo, ad esempio se segui una dieta vegetariana o vegana. Una grave carenza proteica si chiama kwashiorkor. Questa condizione è più comune nei paesi in via di sviluppo in cui le persone non hanno abbastanza da mangiare.
Il tuo corpo non riesce ad assorbire correttamente le proteine dagli alimenti che mangi
Un problema che assorbe le proteine dagli alimenti si chiama malassorbimento. Le possibili cause includono:
- celiachia
- Morbo di Crohn
- parassiti e altre infezioni
- danni al pancreas
- difetti nell'intestino
- un intervento chirurgico, incluso un intervento chirurgico per la perdita di peso o procedure che rimuovono parte dell'intestino
Danno al fegato
Il tuo fegato produce una proteina chiamata albumina, che costituisce circa il 60 percento della proteina totale nel sangue. L'albumina trasporta vitamine, ormoni e altre sostanze in tutto il corpo. Inoltre impedisce al fluido di fuoriuscire dai vasi sanguigni (motivo per cui il fluido si accumula nel tuo corpo quando hai poche proteine). Il danno al fegato gli impedisce di produrre albumina.
Danno ai reni
I reni filtrano i rifiuti prodotti dal sangue. Quando i reni sono danneggiati, i rifiuti che devono essere filtrati rimangono nel sangue. Sostanze come le proteine, che devono rimanere nel sangue, colano nelle urine. Un eccesso di proteine nelle urine a causa di danni ai reni si chiama proteinuria.
Come viene trattato?
Puoi trattare poche proteine nella tua dieta aumentando la quantità di proteine che mangi. Gli alimenti che sono buone fonti di proteine includono:
- carne rossa
- pollame
- pesce
- tofu
- uova
- noccioline
- latticini come latte e yogurt
I bambini nei paesi in via di sviluppo che hanno kwashiorkor sono trattati con alimenti terapeutici pronti all'uso (RUTF), che sono fatti da:
- burro di arachidi
- latte in polvere
- zucchero
- olio vegetale
- vitamine e minerali
Altri trattamenti dipendono dalla causa di basse proteine e possono includere:
- antibiotici o farmaci antiparassitari per il trattamento delle infezioni
- integratori vitaminici e minerali per trattare qualsiasi altra carenza di nutrienti
- una dieta priva di glutine per trattare i danni all'intestino causati dalla celiachia
- steroidi, soppressori del sistema immunitario e altri farmaci per ridurre l'infiammazione nell'intestino
- farmaci o interventi chirurgici per il trattamento del danno epatico
- dialisi o trapianto renale per il trattamento della malattia renale
Se hai problemi ad assorbire le proteine dagli alimenti che mangi, il tuo medico tratterà la condizione che sta causando il cattivo assorbimento.
Ipoproteinemia in gravidanza
Alcune donne sviluppano carenza di proteine in gravidanza a causa di:
- forte nausea e vomito che impediscono loro di seguire una dieta normale
- una dieta vegetariana o vegana a basso contenuto di proteine
- incapacità di permettersi di seguire una dieta equilibrata
Durante la gravidanza, hai bisogno di proteine extra e altri nutrienti per fornire sia il tuo corpo che quello del tuo bambino in crescita. L'Institute of Medicine (IOM) raccomanda di assumere 25 grammi in più di proteine al giorno a partire dal secondo trimestre di gravidanza.
Può essere prevenuto?
Puoi prevenire l'ipoproteinemia assumendo abbastanza proteine nella tua dieta. La dose giornaliera raccomandata di proteine (RDA) è di 8 grammi di proteine per ogni 20 kg di peso corporeo. Quindi, se pesa 140 chili, avrai bisogno di circa 56 grammi di proteine al giorno. (Questo numero può variare leggermente in base al sesso e al livello di attività.)
Se sei vegetariano o vegano, mangia più fonti di proteine a base vegetale, come:
- latte di soia e mandorle
- tofu
- tempeh
- fagioli
- legumi (lenticchie, piselli)
- noci (noci, mandorle, pistacchi)
- burro di noci
- pane integrale
Se hai una condizione come malattia epatica, malattia renale, infezione, celiachia o morbo di Crohn, segui il trattamento raccomandato dal medico. Essere trattati aiuterà a migliorare la capacità del tuo corpo di assorbire proteine e altri nutrienti dal cibo.
Porta via
Una grave carenza proteica è rara nei paesi sviluppati come gli Stati Uniti. Tuttavia, puoi perdere questo importante nutriente se non hai abbastanza proteine nella tua dieta o il tuo corpo non riesce ad assorbire correttamente le proteine dagli alimenti che mangi. Collabora con il tuo medico e un dietista per assicurarti di ottenere il giusto equilibrio di nutrienti nella tua dieta.
