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Di solito, il tuo corpo elabora il cibo che mangi e lo trasforma in uno zucchero chiamato glucosio. Il tuo corpo usa il glucosio per produrre energia. L'insulina è un ormone prodotto dal pancreas. Il tuo corpo usa l'insulina per aiutare a spostare il glucosio nelle cellule di tutto il corpo. Se hai il diabete, il tuo corpo non è in grado di produrre o usare l'insulina in modo efficiente.
Il diabete di tipo 1 non è prevenibile, ma puoi prevenire il diabete di tipo 2. Il diabete di tipo 2 o diabete ad insorgenza adulta, di solito si verifica nelle persone di età pari o superiore a 35 anni.
Il potassio è un elettrolita e un minerale che aiuta a mantenere i fluidi corporei al giusto livello. Il tuo corpo può fare quanto segue se i tuoi liquidi sono sotto controllo:
- contrarre i muscoli senza dolore
- fai battere il cuore correttamente
- mantieni il tuo cervello al massimo delle sue capacità
Se non mantieni il giusto livello di potassio, puoi sperimentare una varietà di sintomi che includono semplici crampi muscolari a condizioni più gravi, come convulsioni. Secondo recenti ricerche, potrebbe esserci un legame tra diabete di tipo 2 e bassi livelli di potassio.
Cosa dice la ricerca
Sebbene le persone riconoscano che il potassio colpisce il diabete, sono in corso ricerche per determinare perché ciò possa accadere.
I ricercatori di uno studio presso la School of Medicine della Johns Hopkins University hanno collegato bassi livelli di potassio con alti livelli di insulina e glucosio in soggetti altrimenti sani. Bassi livelli di potassio con alti livelli di insulina e glucosio sono entrambi tratti che i medici associano al diabete.
Uno studio del 2011 ha scoperto che le persone che assumevano tiazidi per il trattamento della pressione alta hanno subito una perdita di elettroliti, come il potassio. I ricercatori hanno notato che questa perdita potrebbe aumentare il rischio di una persona di sviluppare il diabete.
E insieme a ciò, i ricercatori hanno anche collegato i livelli di potassio all'ipertensione.
Anche se un basso livello di potassio può aumentare il rischio di sviluppare il diabete, l'assunzione di potassio non curerà il diabete.
Cosa provoca fluttuazioni dei livelli di potassio?
In media, le persone di età pari o superiore a 14 anni dovrebbero consumare circa 4.700 milligrammi, o 4,7 grammi, di potassio al giorno. Anche se stai ricevendo tutto il potassio di cui hai bisogno, i tuoi livelli potrebbero comunque diventare troppo alti o bassi.
Questo può accadere per una serie di motivi, tra cui un cambiamento nei livelli di sodio. Quando i livelli di sodio aumentano, i livelli di potassio tendono a scendere e viceversa.
Altre possibilità includono:
- problemi ai reni
- un pH del sangue improprio
- cambiare i livelli ormonali
- minzione frequente
- vomito
- prendendo alcuni farmaci, in particolare i farmaci antitumorali
Alcuni farmaci per il diabete possono influenzare i livelli di potassio. Ad esempio, se si prende insulina e non si è mantenuto il controllo del diabete, i livelli di potassio possono abbassarsi.
Cosa aspettarsi dall'ambulatorio
Se pensi di essere a rischio di diabete o che potresti avere una carenza di potassio, fissa un appuntamento con il tuo medico. Possono esaminare la tua storia medica e discutere il tuo potenziale rischio.
Il medico può vedere la quantità di potassio nel sangue eseguendo un esame del sangue. Se il test mostra che i livelli di potassio sono anormali, il medico può prescrivere un integratore o raccomandare alcune modifiche dietetiche per ripristinare l'equilibrio.
Come prevenire la fluttuazione dei livelli di potassio
Dovresti cercare di consumare 4,7 grammi di potassio ogni giorno per tenere sotto controllo il tuo potassio. Puoi farlo monitorando l'assunzione giornaliera usando un diario alimentare e ricercando attivamente la quantità di potassio presente negli alimenti che mangi.
Alcune delle migliori fonti di potassio sono:
- patate al forno, comprese le patate dolci al forno
- yogurt bianco
- fagioli
- pomodori essiccati al sole
- frutta, come banane, avocado e pesche
- pesce, come salmone, tonno e merluzzo
Dovresti limitare l'assunzione di alimenti trasformati perché sono una scarsa fonte di potassio. Se ti alleni regolarmente e sudi molto, considera di aggiungere un frullato di banana post-allenamento alla tua routine. Questo può reintegrare parte del potassio che hai perso e aiutare a bilanciare i livelli di elettroliti del tuo corpo.
Se senti di non avere abbastanza potassio, fissa un appuntamento con il tuo medico. Possono lavorare con te per sviluppare il miglior modo di agire.
Con un po 'di monitoraggio e una pianificazione avanzata nella dieta, puoi controllare i livelli di potassio e aiutare a prevenire il diabete. È anche utile conoscere quali alimenti evitare.
