Aglio e reflusso acido
Il reflusso acido si verifica quando l'acido dallo stomaco scorre all'indietro nell'esofago. Questo acido può irritare e infiammare il rivestimento dell'esofago. Alcuni alimenti, come l'aglio, possono causare questo più frequentemente.
Sebbene l'aglio abbia molti benefici per la salute, in genere i medici non raccomandano di mangiare aglio se si ha reflusso acido. Tuttavia, non tutti hanno gli stessi trigger di cibo. Ciò che colpisce una persona con reflusso acido potrebbe non interessarti.
Se sei interessato ad aggiungere aglio alla tua dieta, dovresti parlare con il tuo medico di tutte le preoccupazioni che potresti avere. Possono parlare di eventuali rischi potenziali e aiutarti a determinare se questo è un fattore scatenante per il reflusso.
Quali sono i benefici dell'aglio?
Professionisti
- L'aglio può abbassare il colesterolo.
- L'aglio può anche ridurre il rischio di alcuni tumori.
Le persone hanno usato l'aglio in medicina per migliaia di anni. È un rimedio popolare per l'ipertensione, il colesterolo alto e le malattie cardiache.
Il bulbo sembra avere un effetto positivo sui vasi sanguigni e può persino agire come fluidificante del sangue. Può ridurre il rischio di alcuni tumori allo stomaco e al colon.
Queste proprietà derivano principalmente dal composto di zolfo allicina. L'allicina è il principale composto attivo presente nell'aglio.
Sono necessarie ulteriori ricerche per determinare se esiste una solida base medica per questi benefici proposti. Sono disponibili ricerche limitate sull'esistenza di una relazione diretta tra il consumo di aglio e i sintomi del reflusso acido.
Rischi e avvertenze
Contro
- L'aglio può aumentare il rischio di bruciore di stomaco.
- Gli integratori di aglio possono fluidificare il sangue, quindi non dovresti prenderli insieme ad altri fluidificanti del sangue.
La maggior parte delle persone può mangiare aglio senza sperimentare effetti collaterali. Se si dispone di reflusso acido, i medici in genere sconsigliano di mangiare aglio.
Indipendentemente dal fatto che tu abbia reflusso acido, il consumo di aglio comporta una serie di effetti collaterali minori. Ciò comprende:
- bruciore di stomaco
- mal di stomaco
- respiro e odore del corpo
Poiché il consumo di aglio è associato al bruciore di stomaco, si pensa che aumenti la probabilità di bruciore di stomaco nelle persone con reflusso acido.
È più probabile che si verifichino effetti collaterali, in particolare bruciore di stomaco, se si mangia aglio crudo. L'assunzione supplementare, specialmente a dosi elevate, può provocare nausea, vertigini e rossore al viso.
Gli integratori di aglio possono anche fluidificare il sangue, quindi non dovrebbero essere assunti in combinazione con warfarin (Coumadin) o aspirina. Dovresti anche evitare di assumere integratori di aglio prima o dopo l'intervento chirurgico.
Opzioni di trattamento per reflusso acido
Tradizionalmente, il reflusso acido è trattato con farmaci da banco che bloccano l'acido dello stomaco o riducono la quantità di acido che lo stomaco produrrà. Ciò include quanto segue:
- Gli antiacidi, come le mammelle, possono neutralizzare l'acido gastrico per un rapido sollievo.
- I bloccanti di H2, come la famotidina (Pepcid), non funzionano così rapidamente, ma possono ridurre la produzione di acido fino a otto ore.
- Gli inibitori della pompa protonica, come l'omeprazolo (Prilosec), possono anche rallentare la produzione di acido. I loro effetti possono durare fino a 24 ore.
Meno comunemente, i medici prescrivono un farmaco chiamato Baclofen per impedire il rilassamento dello sfintere esofageo. In alcuni casi gravi, i medici possono trattare il reflusso acido con un intervento chirurgico.
La linea di fondo
Se hai un grave reflusso acido, è meglio evitare di mangiare molto aglio, soprattutto in forma cruda. Se non vuoi rinunciare all'aglio, collabora con il tuo medico per determinare se questa è un'opzione per te.
Possono consigliarti di consumare piccole quantità di aglio e di registrare le reazioni che potresti avere nell'arco di una settimana. Da lì, puoi valutare tutti i sintomi che hai riscontrato e identificare eventuali alimenti scatenanti.
