Conosci educatori, scienziati e leader della comunità che lavorano per aiutarci a capire - e fare qualcosa per - il nostro consumo eccessivo di zucchero tossico.
Marion Nestle
Professore della New York University; Marion Nestle, celebre sostenitrice del cibo per la salute, celebra la realtà nascosta dell'industria alimentare e i pericoli del sovradosaggio di zucchero raffinato. Leggi di più"
Stephen Satterfield
Scrittore, attivista e fondatore di Nopalize Stephen Satterfield, leader nel "movimento per il cibo reale", su come le sue radici meridionali hanno plasmato la sua missione culinaria. Leggi di più"
Dr. Robert Lustig
UCSF Endocrinologo pediatrico; Il dott. Robert Lustig, presidente dell'Institute for Responsible Nutrition, ha aggiunto il consumo di zuccheri e il bilancio dei suoi bambini. Leggi di più"
Allison Schaffer
Insegnante di salute presso la Urban Promise Academy Insegnante Allison Schaffer sui pericoli della dipendenza da zucchero nei bambini e autorizzando gli studenti a pensare in modo diverso al cibo e alla nutrizione. Leggi di più"
Nancy Roman
L'amministratore delegato della Capital Food Bank di Washington DC L'amministratore delegato della Food Bank di Nancy DC spiega perché la sua organizzazione sta rinnovando il modo in cui il cibo donato viene accettato e distribuito alle persone bisognose. Leggi di più"
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