Sei mai stato mandato a letto con un bicchiere di latte caldo per aiutare lo snooze a venire più veloce? Questa vecchia storia popolare ha alcune controversie sul fatto che funzioni: la scienza dice che le possibilità sono basse. Ma ciò non significa che non possiamo aggiornare questa ricetta con diversi giri sostenuti dalla scienza.
Li hai visti su Internet: latte virale e colorato - dal latte alla fragola al sempre popolare latte dorato. Deliziosi come sembrano (e lo sono), possono anche aiutare nel sonno, nel rilassamento, nel recupero muscolare e nell'infiammazione.
Sorseggiali come un dolce dessert serale o aggiungili al rituale della buonanotte serale per ispirare sogni d'oro. Abbiamo preparato due ricette personalizzate per un sonno soddisfacente - e altre quattro opzioni con cui puoi accomodarti!
1. Il latte dorato antinfiammatorio è la tua meta preferita
Sappiamo tutti che il latte dorato alla moda ha una potenza di benefici per la salute. Dalla lotta contro l'infiammazione alla fornitura di ampi antiossidanti, la curcuma fa tutto. La spezia medicinale ayurvedica comune è anche ampiamente usata per aiutare nella qualità del sonno.
I primi studi sui topi hanno scoperto che la curcuma può proteggere dai danni ossidativi e dalla privazione del sonno. Inserisci questa super spezia nel rituale della buonanotte per rilassarti, migliorare l'umore, aiutare la depressione e potenzialmente abbassare i livelli di ansia (come si vede nei topi). Per quelli con condizioni croniche, può anche sopprimere l'infiammazione.
La nostra ricetta: latte caldo e dorato di curcuma
Ingredienti:
- 2 tazze di latte a scelta (intero, cocco, mandorle, ecc.)
- 1 1/2 cucchiaino. curcuma in polvere
- 1/2 cucchiaino. cannella
- 1 pezzo da 1 pollice di zenzero fresco sbucciato
- 1 cucchiaio. miele o sciroppo d'acero
Indicazioni:
- Riscalda il latte, la curcuma, la cannella, lo zenzero e il miele o lo sciroppo d'acero in una piccola casseruola fino a quando non diventa caldo.
- Sbatti bene per sciogliere le spezie e dividerlo in due tazze.
Latte d'oro per dormire
- combatte l'infiammazione
- protegge dai danni ossidativi e dalla privazione del sonno
- promuove il rilassamento e abbassa i livelli di ansia
2. Pensa al verde con il latte matcha e la sua rilassante L-teanina
Bere il matcha prima di dormire è un argomento controverso a causa della caffeina presente nel tè verde. Tuttavia, il contenuto di caffeina nel matcha è relativamente basso (meno della metà di un espresso) ed è bilanciato dalla presenza del composto L-teanina.
Una tazza di latte matcha ricco di antiossidanti prima di dormire può avere effetti positivi sui livelli di ansia, sul metabolismo e sulla salute generale. Per finire, la L-teanina aumenta i livelli di serotonina, GABA e dopamina, che possono migliorare la qualità del sonno e aiutarti a rilassarti.
Crea questo: prova questo cremoso latte di cocco matcha, che richiede solo 6 minuti!
Matcha latte per dormire
- favorisce il rilassamento grazie alla L-teanina
- ha effetti positivi sull'umore e sull'ansia
- può aiutare a mantenere un peso sano
3. Bere latte alla fragola per una dose di melatonina e B-6
Hai mai provato il latte fresco alla fragola? Non la varietà Nesquik, ma più simile a questo video che è diventato virale con quasi due milioni di visualizzazioni. Il vero latte alla fragola era una tendenza primaverile in Corea, e ora questa versione può effettivamente essere un dolce corriere per bambini e adulti. Per questo possiamo ringraziare gli antiossidanti, il potassio e le vitamine essenziali presenti nelle fragole.
La vitamina B-6, ad esempio, è eccellente per bilanciare il ciclo sonno-veglia e regolare la melatonina. L'alto contenuto di vitamina C delle fragole lo rende ottimo anche per la salute generale della pelle. Pensalo come una maschera per la notte - è delizioso!
La nostra ricetta: latte alla fragola
Ingredienti:
-
4 cucchiai. purea di fragole
- 2 tazze di fragole tritate grossolanamente
- 2 cucchiai. tesoro, o da gustare
- 1 cucchiaino. estratto di vaniglia
- un pizzico di sale
- 8 once latte a scelta
- 1 cucchiaio. fragole tritate
Indicazioni:
- Per preparare la purea: in un frullatore ad alta velocità, mescola fragole, miele, vaniglia e sale fino a ottenere un composto omogeneo.
- Per preparare il latte alla fragola, aggiungi 4 cucchiai. della purea di fragole e 1 cucchiaio. di fragole tritate per ogni bicchiere.
- Top con il tuo latte freddo o riscaldato di scelta. Mescola e divertiti!
Latte alla fragola per dormire
- ha vitamina C e antiossidanti che aiutano nella salute della pelle durante la notte
- ricco di B-6 che regola la melatonina
- bilancia il ciclo sonno-veglia
4. Muscoli doloranti? Bevi latte di luna rosa ciliegia per il recupero durante la notte
Le ciliegie non sono solo deliziose, ma sono uno dei pochi alimenti che contengono naturalmente melatonina. La ricerca afferma che sorseggiare il succo di ciliegia prima di dormire può migliorare la qualità del sonno degli adulti con insonnia. Ciò è particolarmente vero per il succo di amarena.
Il succo di amarena contiene una miscela felice di melatonina e triptofano, un aminoacido essenziale che aiuta ad aumentare i livelli di serotonina nel corpo. La serotonina svolge un ruolo cruciale nel ciclo del sonno. Riduce anche l'infiammazione e migliora i livelli di umore e ansia.
Anche meglio, le ciliegie ricche di antiossidanti possono anche aiutare nel recupero post-allenamento. Gli studi hanno dimostrato che le ciliegie acide possono ridurre il danno muscolare e prevenire la perdita di forza. Trattare con i muscoli doloranti? Questo dà ancora più motivo per raggiungere questa bevanda rosa.
Crea questo: inizia a sorseggiare questo latte di luna rosa, un "tonico del sonno da sogno" vegano che combina succo di amarena, latte di mandorle, petali di rosa essiccati e adattogeno antistress, ashwagandha.
Luna rosa per dormire
- aiuta i muscoli doloranti e il recupero durante la notte
- contiene naturalmente melatonina
- aiuta con la produzione di serotonina
5. Sorseggia un bel latte di lavanda viola per i beati Zzz
Dal tè all'aromaterapia, la lavanda viene spesso utilizzata nella promozione del sonno riposante e del relax. Ma invece di diffonderlo, perché non provare a berlo? La natura terapeutica della lavanda è evidente, dall'aiutare l'ansia alla guarigione delle ferite della pelle nei topi.
In termini di sonno pacifico, gli studi hanno dimostrato che i profumi di lavanda aumentano il sonno ad onde lente e possono farti sentire più riposato e ringiovanito la mattina successiva. Questo rende questo leggero sedativo un'ottima scelta da sorseggiare prima di dormire.
Prepara questo: bevi questo latte di lavanda durante il sonno, dolcificato naturalmente con miele e fave di vaniglia. Solo il profumo fragrante della vaniglia e della lavanda da solo potrebbe aiutare a ridurre i livelli di stress.
Latte di lavanda per dormire
- agisce come un leggero sedativo
- aumenta il sonno profondo, ad onde lente
- favorisce il relax e la sensazione di riposo durante la mattina successiva
6. Rilassa i muscoli con latte di banana a due ingredienti
Le banane sono un'ottima notizia per i muscoli sovraccarichi. Il magnesio e il potassio, entrambi presenti nel frutto, possono avere effetti positivi sul sonno e sull'insonnia, specialmente negli adulti più anziani. Ancora meglio, le banane contengono anche triptofano, l'amminoacido che regola il sonno di cui abbiamo discusso sopra.
Il magnesio nelle banane agisce anche come rilassante muscolare naturale, mentre il potassio può essere efficace nel trattamento della sindrome delle gambe senza riposo. Aggiungi una dose salutare di triptofano e le banane si rivelano una tripla minaccia per un sonno riposante.
Fai questo: prova questo gustoso latte di banana vegano che è solo due ingredienti. Ma sentiti libero di aggiungere latte normale o non salato o un tocco di miele.
Latte di banana per dormire
- ha magnesio e potassio a beneficio dei muscoli sovraccarichi
- può essere efficace nel trattamento della sindrome delle gambe senza riposo
- regola il ciclo del sonno grazie al triptofano
Puoi scegliere l'arcobaleno con questi coloratissimi e sani latte per la nanna. Ma potrebbe avere un sapore migliore quando si beve con qualcun altro! Quindi condividi queste ricette con i tuoi amici e familiari e scopri un gruppo preferito!
Inoltre, se stai pensando a come svegliarti in modo sano, considera di aggiungere lo zenzero a colazione o di aumentare il tuo caffè con un cucchiaio di antiossidanti.
Alimenti per dormire meglio
Tiffany La Forge è uno chef professionista, sviluppatore di ricette e scrittore di alimenti che gestisce il blog Pastinache e pasticcini. Il suo blog si concentra su cibo reale per una vita equilibrata, ricette stagionali e consigli di salute alla portata di tutti. Quando non è in cucina, Tiffany ama lo yoga, le escursioni, i viaggi, il giardinaggio biologico e uscire con il suo corgi, il cacao. Visitala sul suo blog o su Instagram.
