Panoramica
Il concetto di diete dei gruppi sanguigni è stato originariamente proposto dal medico naturopatico Dr. Peter J. D'Adamo nel suo libro "Eat Right 4 Your Type". Afferma che diversi tipi di sangue si sono evoluti in vari punti della nostra storia genetica e che il tuo gruppo sanguigno dovrebbe determinare cosa mangi e come ti alleni.
Le diete dei gruppi sanguigni sono un sistema di alimentazione che classifica gli alimenti come benefici, neutri o dannosi. Si basa sul gruppo sanguigno di una persona e su altri fattori.
D'Adamo afferma che gli alimenti dannosi per il tuo gruppo sanguigno causano una reazione di agglutinazione. Questo fa sì che le cellule del sangue si uniscano, aumentando il rischio di malattie.
Continua a leggere per saperne di più su questa dieta e sulle affermazioni di D'Adamo.
Mangiare cibi a base di gruppo sanguigno
La dieta dei gruppi sanguigni richiede un regime chiamato compliance. Questo si riferisce al consumo di "benefici". I benefici sono scelti per ogni gruppo sanguigno, in base alle lectine o alle molecole, che il cibo contiene.
Con questa dieta, le persone sono definite come "segretari" o "non segreti". Questi termini si riferiscono alla capacità di un individuo di secernere antigeni del gruppo sanguigno nei fluidi corporei. Ciò che mangi è in parte basato sul tuo stato di segretario. Ecco perché la dieta è conosciuta come un piano individualizzato.
Sono inoltre previsti rapporti alimentari per ciascun gruppo sanguigno. Questi sono ulteriormente suddivisi in rapporti specificamente raccomandati per le persone di origine africana, caucasica e asiatica. Gli integratori sono raccomandati per le diete dei gruppi sanguigni, che sono venduti sul sito web di D'Adamo.
Origini teoriche dei gruppi sanguigni
Secondo il Dr. D'Adamo, il gruppo sanguigno A-positivo è diventato prevalente durante i primi anni dell'età agricola. Teorizza questo è il motivo per cui le persone con questo gruppo sanguigno possono facilmente digerire verdure e carboidrati, ma hanno difficoltà a digerire proteine e grassi animali.
La dieta del gruppo sanguigno A-positiva è principalmente vegetariana. D'Adamo ritiene che le persone con questo gruppo sanguigno abbiano sistemi immunitari poco robusti e siano inclini all'ansia. Il suo programma di dieta promette:
- perdita di peso
- meno malattia
- più energia
- migliore digestione
Come con qualsiasi dieta, le persone possono provare questo piano per perdere peso o per altri benefici per la salute. Perdita di peso e abbassamento del colesterolo sono stati segnalati da persone che hanno provato questa dieta. Tuttavia, non ci sono prove che la teoria alla base di questa dieta abbia causato questi risultati.
Come molti altri piani alimentari, questo piano sottolinea l'evitamento di:
- alimenti trasformati
- cibi ricchi di zucchero
- carboidrati semplici
Queste misure dietetiche sono note per la salute di chiunque, indipendentemente dal gruppo sanguigno.
Cosa mangiare con la dieta del gruppo sanguigno A-positiva
D'Adamo raccomanda alle persone che seguono una dieta di gruppo sanguigno A-positivo di seguire un piano alimentare organico, vegetariano o quasi vegetariano. Gli alimenti da mangiare includono:
- proteine di soia, come il tofu
- alcuni cereali, come il farro, l'orzo sbucciato e il pane germogliato
- noci, semi di zucca e arachidi
- olio d'oliva
- alcuni frutti, come mirtilli e bacche di sambuco
- alcuni tipi di fagioli e legumi
- alcune verdure, in particolare le verdure a foglia verde scura, come cavoli, bietole e spinaci
- aglio e cipolle
- pesce d'acqua fredda, come sardine e salmone
- quantità limitate di pollo e tacchino
- tè verde
- Zenzero
La dieta raccomanda di mangiare proteine all'inizio della giornata. Le sardine in scatola o un frullato a base di tofu di seta e latte di capra possono essere una buona opzione.
In questo piano dietetico sono consentite quantità limitate di proteine animali, come tacchino e uova. Possono essere mangiati a colazione. Verdure, frutta e cereali consentiti possono essere consumati a qualsiasi pasto.
Cosa evitare con la dieta del gruppo sanguigno A-positiva
L'elenco degli alimenti che le persone con sangue A positivo dovrebbero evitare è estremamente ampio. Include, ma non è limitato a:
- Manzo
- Maiale
- agnello
- latte di mucca
- patate, patate e patate dolci
- alcune verdure, come cavoli, melanzane, pomodori, peperoni e funghi
- fagioli di Lima
- alcuni frutti, come meloni, arance, fragole e mango
- pollame diverso da pollo e tacchino, come l'anatra
- carne di cervo
- pesci, come il pesce azzurro, il barracuda, l'eglefino, l'aringa e il pesce gatto
- alcuni cereali e prodotti a base di grano, come crusca di frumento, pane multicereali e grano duro
- zucchero raffinato
- carboidrati raffinati, come farina bianca e pane bianco
- oli diversi dall'olio d'oliva
- ingredienti artificiali
- la maggior parte dei condimenti
La dieta del gruppo sanguigno funziona?
Non ci sono prove scientifiche che questa dieta funzioni o che allevi qualsiasi condizione di salute specifica. Le condizioni mediche che la D'Adamo afferma sono associate a questo gruppo sanguigno includono:
- cancro
- diabete
- disturbi d'ansia
- malattia cardiovascolare
Ci sono state ricerche che hanno esaminato se i gruppi sanguigni sono a rischio di sviluppare determinate condizioni. Un ampio studio del 2012 ha scoperto che gruppi di gruppi sanguigni non O, incluso il sangue di tipo A, erano associati a un rischio più elevato di malattia coronarica. Uno studio del 2015 ha scoperto che il gruppo sanguigno di tipo A aveva un aumentato rischio di diabete di tipo 2. Sono necessarie ulteriori ricerche per capire il perché.
Uno studio del 2014 ha scoperto che l'adesione alla dieta del gruppo sanguigno A-positivo potrebbe portare benefici, come:
- indice di massa corporea ridotto (BMI)
- pressione sanguigna
- trigliceridi sierici
- colesterolo
Tuttavia, questi benefici non sono stati influenzati o associati a gruppi sanguigni dei partecipanti allo studio.
Quali sono i rischi?
Sebbene non vi siano specifici rischi per la salute associati a questa dieta, è altamente restrittivo e difficile da seguire. È importante che chiunque si impegni a seguire questo piano alimentare si assicuri di ottenere un'alimentazione ampia da una vasta gamma di alimenti, comprese le fonti proteiche.
L'asporto
Le diete del gruppo sanguigno possono portare a perdita di peso e altri risultati positivi perché altamente restrittivi. Eliminano anche gli alimenti che sono noti per influire negativamente sulla salute.
Tuttavia, non ci sono prove scientifiche che collegano il gruppo sanguigno di una persona alla sua necessità di evitare o mangiare cibi specifici.
Se decidi di seguire questo piano, assicurati di mangiare il maggior numero possibile di alimenti in modo da ottenere un'alimentazione sufficiente. Puoi anche parlare con il tuo medico del tuo rischio individuale di sviluppare una malattia. Possono aiutarti a modificare lo stile di vita per assicurarti di vivere la tua vita più sana.
Acquista online il libro "Eat Right 4 Your Type".
