I denti premolari si trovano tra i denti anteriori canini e i molari. Questi sono denti di transizione; denti che passano tra la funzione di lacerazione dei canini e la funzione di macinazione dei molari. In altre parole, le funzioni primarie di questi denti durante la masticazione si sovrappongono alle funzioni di molari e canini.
I denti premolari sono chiamati primo premolare e secondo premolare e ce ne sono due per quadrante o otto per bocca dell'adulto. Questi quadranti dividono a metà le aree superiore e inferiore della bocca e sono indicati come in basso a sinistra, in basso a destra, in alto a sinistra e in alto a destra.
Questi denti avranno almeno due cuspidi o elevazioni nella porzione della corona (superficie superiore) del dente. Il primo premolare avrà due cuspidi. Il secondo premolare può avere due cuspidi linguali o cuspidi più piccole di dimensioni diverse. I denti premolari sono denti permanenti e possono essere chiamati bicuspidi.
L'uomo primitivo aveva quattro premolari per quadrante, o 16 per persona. Nel tempo, i premolari mesiali - quelli più vicini alla parte anteriore della bocca - sono andati persi. I paleontologi si riferiscono a questi premolari mesiali come premolari 3 e premolari 4.
