Come le nostre diete influenzano l'emicrania
Esistono diversi fattori che possono scatenare un'emicrania, incluso ciò che mangiamo e beviamo. Secondo la Migraine Research Foundation, si ritiene che i fattori scatenanti del cibo combinati con altri fattori scatenanti dell'emicrania abbiano un impatto maggiore. Ma questa combinazione è altamente personalizzata, quindi rende difficile la ricerca.
Non esiste un trigger emicrania universale. Ma ci sono alcuni fattori scatenanti comuni che possono causare o contribuire all'emicrania in alcune persone.
1. Caffeina
Troppa caffeina e il ritiro della caffeina (o non averne abbastanza) può causare emicranie. Ma secondo l'American Migraine Foundation, la caffeina può effettivamente aiutare a fermare l'emicrania in arrivo. Può anche offrire sollievo dal mal di testa con un uso occasionale.
Gli alimenti con caffeina includono:
- caffè
- tè
- cioccolato
2. Dolcificanti artificiali
Molti alimenti trasformati contengono dolcificanti artificiali. Sono usati come alternative di zucchero per i diabetici. Ma questi dolcificanti possono causare emicranie. Secondo la Mayo Clinic, l'aspartame in particolare è pensato per scatenare l'emicrania.
3. Alcol
L'alcol è uno dei prodotti più comuni pensati per scatenare l'emicrania. Si ritiene che il vino rosso e la birra siano fattori scatenanti per circa il 25 percento delle persone che soffrono di emicranie regolari. L'alcol può causare disidratazione, che contribuisce in modo significativo allo sviluppo del mal di testa.
4. Cioccolato
Secondo la American Migraine Foundation, il cioccolato è considerato il secondo fattore scatenante più comune per l'emicrania dopo l'alcol. Colpisce circa il 22 percento delle persone che soffrono di emicrania. Contiene caffeina e anche beta-feniletilamina, che può provocare mal di testa in alcune persone.
5. Alimenti contenenti MSG
Il glutammato monosodico (MSG) è un acido glutammico che esiste naturalmente nei nostri corpi. È anche presente in alcuni alimenti e presente in molti alimenti come additivo alimentare. È considerato sicuro da mangiare, ma alcuni ricercatori lo collegano alle emicranie. L'American Migraine Foundation rileva che può scatenare emicranie gravi nel 10-15% delle persone che soffrono di emicrania. Altri conservanti possono anche scatenare emicranie in alcune persone.
6. Salumi
I salumi - tra cui salumi, prosciutto, hot dog e salsicce - contengono tutti conservanti chiamati nitrati, che conservano il colore e il sapore. Questi alimenti possono rilasciare ossido nitrico nel sangue, che si ritiene dilatare i vasi sanguigni nel cervello. Vi sono prove che l'ossido nitrico può causare o contribuire all'emicrania.
7. Formaggi stagionati
I formaggi stagionati contengono una sostanza chiamata tiramina. Si forma quando l'invecchiamento di un alimento provoca la scomposizione delle proteine. Più a lungo il formaggio è invecchiato, più alto sarà il contenuto di tiramina. La tiramina è legata alle emicranie. I formaggi comuni ad alto contenuto di tiramina includono:
- feta
- formaggio blu
- parmigiano
8. Alimenti in salamoia e fermentati
Come i formaggi stagionati, i cibi in salamoia e fermentati possono contenere elevate quantità di tiramina. Questi alimenti includono:
- sottaceti
- kimchi
- kombucha (che può anche avere contenuto alcolico)
- gombo in salamoia
- Sottaceti Jalapenos
9. Alimenti surgelati
Mangiare cibi congelati e bevande come gelati o granite può scatenare forti dolori lancinanti alla testa. È molto probabile che tu provi mal di testa che diventano emicranie se stai mangiando cibi freddi rapidamente, dopo l'esercizio fisico o quando surriscaldato.
10. Cibi salati
Gli alimenti salati, in particolare gli alimenti trasformati salati che possono contenere conservanti dannosi, possono scatenare emicranie in alcune persone. Il consumo di alti livelli di sodio può aumentare la pressione sanguigna, causando mal di testa o emicranie.
Curare l'emicrania
Il trattamento per l'emicrania può comportare una combinazione di farmaci da prescrizione e da banco e rimedi alternativi.
Per il mal di testa occasionale, puoi assumere farmaci OTC come l'emicrania Excedrin per alleviare il dolore. Il medico può anche prescrivere farmaci triptan per alleviare il dolore. Se si verificano emicranie regolari, il medico probabilmente prescriverà farmaci preventivi. Questi possono includere beta-bloccanti, che possono abbassare la pressione sanguigna e ridurre l'emicrania. A volte vengono anche prescritti antidepressivi per prevenire l'emicrania, anche in quelli senza depressione.
Vi sono prove che alcuni rimedi alternativi possono aiutare a curare l'emicrania. Questi includono:
- terapia di massaggio, che potrebbe ridurre la frequenza delle emicranie
- biofeedback, che ti insegna come controllare le risposte fisiche dello stress, come la tensione muscolare
- vitamina B-2 (riboflavina), che può aiutare a prevenire l'emicrania
- integratori di magnesio
Outlook e prevenzione
Le emicranie sono dolorose e possono interrompere la tua vita. Fortunatamente, ci sono alcuni cambiamenti nello stile di vita che puoi fare e le abitudini da adottare che possono aiutarti a prevenirli. Questi includono:
- mangiare regolarmente e non saltare mai i pasti
- limitare l'assunzione di caffeina
- dormire molto
- ridurre lo stress nella tua vita provando yoga, consapevolezza o meditazione
- limitando la quantità di tempo in cui guardi le luci intense o sei alla luce diretta del sole, che può causare sia emicranie sensoriali
- fare frequenti "pause schermo" dalla televisione, dal computer e da altri schermi
- provare una dieta di eliminazione per aiutarti a identificare eventuali allergie o intolleranze alimentari che possono scatenare mal di testa
