Panoramica
Lo stress ossidativo è uno squilibrio tra radicali liberi e antiossidanti nel corpo. I radicali liberi sono molecole contenenti ossigeno con un numero irregolare di elettroni. Il numero irregolare consente loro di reagire facilmente con altre molecole. I radicali liberi possono causare reazioni chimiche a catena larga nel tuo corpo perché reagiscono così facilmente con altre molecole. Queste reazioni sono chiamate ossidazione. Possono essere utili o dannosi.
Gli antiossidanti sono molecole che possono donare un elettrone a un radicale libero senza rendersi instabili. Questo fa stabilizzare il radicale libero e diventa meno reattivo.
Continua a leggere per scoprire come lo stress ossidativo influisce sul corpo e come gestire e prevenire questo squilibrio.
Effetti dello stress ossidativo sul corpo
L'ossidazione è un processo normale e necessario che si svolge nel tuo corpo. Lo stress ossidativo, d'altra parte, si verifica quando c'è uno squilibrio tra l'attività dei radicali liberi e l'attività antiossidante. Quando funzionano correttamente, i radicali liberi possono aiutare a combattere i patogeni. Gli agenti patogeni portano a infezioni.
Quando sono presenti più radicali liberi di quelli che possono essere mantenuti in equilibrio dagli antiossidanti, i radicali liberi possono iniziare a danneggiare il tessuto adiposo, il DNA e le proteine del corpo. Proteine, lipidi e DNA costituiscono gran parte del tuo corpo, quindi i danni possono portare a un vasto numero di malattie nel tempo. Questi includono:
- diabete
- aterosclerosi o indurimento dei vasi sanguigni
- condizioni infiammatorie
- ipertensione, nota anche come ipertensione
- cardiopatia
- malattie neurodegenerative, come il Parkinson e l'Alzheimer
- cancro
Lo stress ossidativo contribuisce anche all'invecchiamento.
Quali sono i fattori di rischio?
Ognuno produce alcuni radicali liberi naturalmente nel proprio corpo attraverso processi come l'esercizio fisico o l'infiammazione. Questo è normale e fa parte del complesso sistema del corpo per mantenersi in salute.
Potresti anche essere esposto ai radicali liberi nell'ambiente. Alcune fonti includono:
- ozono
- alcuni pesticidi e detergenti
- fumo di sigaretta
- radiazione
- inquinamento
Una dieta ricca di zuccheri, grassi e alcol può anche contribuire alla produzione di radicali liberi.
Gestire e prevenire lo stress ossidativo
È impossibile evitare completamente l'esposizione ai radicali liberi e lo stress ossidativo. Tuttavia, ci sono cose che puoi fare per ridurre al minimo gli effetti dello stress ossidativo sul tuo corpo. La cosa principale che puoi fare è aumentare i livelli di antiossidanti e ridurre la formazione di radicali liberi.
Un metodo per prevenire lo stress ossidativo è assicurarsi di ottenere abbastanza antiossidanti nella dieta. Mangiare cinque porzioni al giorno di una varietà di frutta e verdura è il modo migliore per fornire al tuo corpo ciò di cui ha bisogno per produrre antiossidanti. Esempi di frutta e verdura includono:
- frutti di bosco
- ciliegie
- agrumi
- prugne
- foglia di colore verde scuro
- broccoli
- carote
- pomodori
- olive
Altri esempi di fonti antiossidanti alimentari includono:
- pesce e noci
- vitamina E
- vitamina C
- Curcuma
- tè verde
- melatonina
- cipolla
- aglio
- cannella
Altre scelte di stile di vita sano possono anche prevenire o ridurre lo stress ossidativo. Ecco alcune scelte di vita che aiuteranno:
- Una routine di allenamento regolare e moderata. Ciò è stato associato ad alti livelli di antiossidanti naturali e alla riduzione dei danni causati dallo stress ossidativo. L'esercizio fisico regolare è stato collegato a una durata di vita più lunga, a minori effetti dell'invecchiamento e alla riduzione del rischio di cancro e malattia.
- Non fumare. Evitare anche l'esposizione al fumo passivo.
- Usare cautela con sostanze chimiche. Ciò include la pulizia di prodotti chimici, evitando inutili esposizioni alle radiazioni ed essendo consapevoli di altre fonti di esposizione chimica, come i pesticidi usati negli alimenti o nel giardinaggio.
- Sii attento all'ambiente. Iniziative rispettose dell'ambiente come il carsharing aiutano a ridurre la produzione di radicali liberi per te e la tua comunità.
- Indossa una crema solare. La protezione solare previene i danni della luce ultravioletta alla pelle.
- Diminuisci il consumo di alcol.
- Dormi molto. Dormire molto è molto importante per mantenere l'equilibrio in tutti i sistemi del corpo. La funzione del cervello, la produzione di ormoni, l'antiossidante e l'equilibrio dei radicali liberi e una miriade di altre cose sono influenzate dal sonno.
- Evitare di mangiare troppo. Gli studi hanno dimostrato che un eccesso di cibo e un'alimentazione costante mantengono il tuo corpo in uno stato di stress ossidativo più spesso che se mangi a intervalli opportunamente distanziati e mangi porzioni piccole o moderate.
L'asporto
Mentre i radicali liberi e gli antiossidanti fanno parte del funzionamento naturale e sano del corpo, lo stress ossidativo si verifica quando i radicali liberi e gli antiossidanti sono sbilanciati. Lo stress ossidativo può causare danni a molti dei tessuti, che può portare a una serie di malattie nel tempo.
Sebbene non sia possibile evitare completamente l'esposizione ai radicali liberi, è possibile effettuare scelte di vita relative alla dieta, all'esercizio fisico e all'ambiente per aiutare a mantenere il proprio corpo in equilibrio e prevenire danni e malattie.
