Se le tue opzioni per la colazione hanno bisogno di un sano shake-up, non cercare oltre l'avena - e più specificamente, la farina d'avena.
L'avena ha un pugno nutriente in quanto è un'ottima fonte di vitamine, minerali, fibre e antiossidanti.
Mezza tazza (78 grammi) di avena secca contiene ben 13 grammi di proteine e 8 grammi di fibre.
Contengono inoltre:
- Manganese: 191% RDI
- Fosforo: 41% RDI
- Magnesio: 34% RDI
- Rame: 24% RDI
- Ferro: 20% RDI
- Zinco: 20% RDI
- Folato: 11% RDI
- Vitamina B-1 (tiamina): 39% RDI
- Vitamina B-5 (acido pantotenico): 10% RDI
Conosciuto scientificamente come Avena sativa, questo grano intero è suggerito per offrire una serie di benefici per la salute tra cui:
- aiutando nella perdita di peso
- abbassando i livelli di zucchero nel sangue
- ridurre il rischio di malattie cardiache
L'avena, e più specificamente la farina d'avena colloidale, è anche nota per aiutare a trattare topicamente i sintomi di varie condizioni della pelle, come l'eczema.
Per qualche ispirazione per iniziare, dai un'occhiata ad alcune di queste deliziose idee che abbiamo trovato su Instagram.
