Panoramica
Avere un sapore amaro in bocca mentre si consuma qualcosa di amaro, come la cicoria o il caffè nero, è previsto. Avere un sapore amaro cronico in bocca, indipendentemente da ciò che stai mangiando o bevendo, non è normale e può indicare una delle diverse condizioni di salute.
Continua a leggere per saperne di più sulle cause di un sapore amaro in bocca, quando dovresti cercare aiuto e su come sbarazzarti di questo sintomo.
Le cause
Avere un sapore amaro in bocca spesso non è un problema serio, ma può interferire con la vita quotidiana e influire sulla dieta.
Sindrome della bocca che brucia
Come suggerisce il nome, la sindrome della bocca che brucia provoca una sensazione di bruciore o scottatura in bocca che può essere molto dolorosa. Questi sintomi possono manifestarsi in una parte della bocca o in tutta la bocca. Può anche produrre una sensazione di secchezza delle fauci e un sapore amaro o metallico.
La sindrome della bocca che brucia si manifesta sia nelle donne che negli uomini, specialmente nelle donne in menopausa e oltre.
A volte la bocca che brucia non ha una causa identificabile. I medici sospettano che potrebbe essere a causa di danni ai nervi in bocca. Può anche essere collegato a condizioni o trattamenti sottostanti per condizioni come il diabete mellito, il trattamento del cancro e i cambiamenti ormonali durante la menopausa.
Gravidanza
L'ormone femminile estrogeno, che fluttua durante la gravidanza, può anche alterare le papille gustative. Molte donne riportano in bocca un sapore amaro o metallico durante la gravidanza. Questo di solito si risolve qualche tempo dopo in gravidanza o dopo il parto.
Bocca asciutta
La sensazione di secchezza delle fauci, nota anche come xerostomia, può essere causata da una diminuzione della produzione salivare o da un cambiamento nella composizione della saliva. La riduzione può verificarsi per una serie di motivi, tra cui:
- invecchiamento
- alcuni farmaci
- una malattia autoimmune, come la sindrome di Sjögren, che provoca secchezza eccessiva in bocca e negli occhi
- fumo di tabacco
Senza un'adeguata produzione di saliva, il gusto può essere modificato. Le cose possono avere un sapore più amaro, per esempio, o meno salato. Inoltre, la mancanza di saliva può rendere la deglutizione o parlare duro e le persone con questa condizione potrebbero notare più cavità e infezioni gengivali.
Reflusso acido
Il reflusso acido, chiamato anche GERD, si verifica quando lo sfintere esofageo inferiore si indebolisce e consente al cibo e all'acido dello stomaco di spostarsi dallo stomaco verso l'alto nell'esofago e nella bocca. Lo sfintere esofageo inferiore è un muscolo nella parte inferiore dell'esofago, che è il tubo che porta il cibo dalla bocca allo stomaco. Poiché questo alimento contiene acido digestivo ed enzimi, può portare ad un sapore amaro in bocca.
Altri sintomi includono:
- bruciore al petto poche ore dopo un pasto
- problemi a deglutire
- una tosse secca cronica
Farmaci e integratori
Una volta che il tuo corpo ha assorbito alcuni tipi di farmaci, i resti del farmaco vengono escreti nella saliva. Inoltre, se un farmaco o un integratore ha elementi amari o metallici, può lasciare un sapore amaro in bocca.
I colpevoli comuni sono:
- la tetraciclina antibiotica
- litio, che è usato per trattare alcuni disturbi psichiatrici
- alcuni farmaci cardiaci
- vitamine e integratori che contengono zinco, cromo o rame
Malattie e infezioni
Quando hai un raffreddore, un'infezione sinusale o altre malattie, il tuo corpo rilascia naturalmente una proteina prodotta da diverse cellule del corpo per promuovere e mediare l'infiammazione. Si pensa che questa proteina possa anche influenzare le papille gustative, causando una maggiore sensibilità ai gusti amari quando si è malati.
Trattamenti contro il cancro
Le radiazioni e la chemioterapia possono irritare le papille gustative, facendo sì che molte cose, inclusa solo l'acqua, assumano un sapore metallico o amaro.
Sindrome del pinolo
Pur non essendo un'allergia, alcune persone possono avere una reazione ai pinoli che lascia un sapore amaro o metallico in bocca circa 12 a 48 ore dopo aver ingerito le noci. Gli scienziati non sono esattamente sicuri del perché ciò accada, ma sospettano che possa avere qualcosa a che fare con un contaminante, come una qualsiasi delle sostanze chimiche utilizzate nel processo di sgusciatura, una predisposizione genetica o l'olio della noce che diventa rancido.
Rimedi casalinghi
Ci sono alcune cose che puoi fare a casa per alleviare e persino prevenire l'amaro in bocca.
- Bevi molti liquidi e mastica gomma senza zucchero per aumentare la produzione di saliva.
- Pratica una buona igiene dentale. Spazzola delicatamente per due minuti solidi due volte al giorno e filo interdentale ogni giorno. Consulta il tuo dentista ogni sei mesi per i controlli.
- Riduci le possibilità di sperimentare il reflusso acido perdendo peso se necessario, evitando cibi piccanti o grassi, non fumare prodotti del tabacco, limitare l'alcol e mangiare pasti piccoli e frequenti piuttosto che grandi. L'olmo scivoloso delle erbe può aiutare ad aumentare le secrezioni mucose, che lavorano per proteggere il rivestimento luminale del tratto gastrointestinale dall'irritazione acida dello stomaco.
- Chiedi al tuo medico di cambiare i tuoi farmaci se noti che uno ti sta dando un sapore amaro.
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Trattamento
Il trattamento a lungo termine dipenderà da ciò che ti farà provare l'amaro in bocca. Il medico chiederà prima i sintomi, esaminerà l'anamnesi e i farmaci assunti, quindi eseguirà un esame fisico. Il medico può ordinare il lavoro di laboratorio per verificare le condizioni sottostanti, come il diabete mellito.
Il trattamento dipenderà dalle condizioni sottostanti o da altri colpevoli che causano il gusto amaro. Ad esempio, se il reflusso acido provoca il sapore amaro, il medico può consigliare antiacidi da banco o da prescrizione. Se il problema riguarda il diabete mellito di tipo 2, il medico può prescrivere un farmaco come la metformina (glucofago). La metformina riduce la quantità di zucchero (glucosio) prodotta dal fegato. Se alcuni farmaci che assumi sono noti per causare un sapore amaro, il medico potrebbe essere in grado di prescrivere qualcosa di diverso.
Il tuo medico può anche riferirti a:
- un dentista se sospettano che il gusto amaro sia collegato a un problema dentale
- un endocrinologo se è associato a una malattia come il diabete mellito
- un reumatologo se si pensa che si possa avere la sindrome di Sjögren
prospettiva
Avere un sapore amaro in bocca, anche quando non stai mangiando o bevendo qualcosa di amaro, è un problema abbastanza comune. Molte cause sono curabili.
Una volta che tu e il tuo medico decidete perché avete un sapore amaro in bocca e iniziate il trattamento, nella maggior parte dei casi, le vostre papille gustative dovrebbero tornare alla normalità senza effetti a lungo termine.
