Questi brownies senza zucchero sono senza glutine, senza latticini e dolcificati con Swerve, un dolcificante naturale. Il Center for Science in the Public Interest riporta che piccole quantità di eritritolo (presenti nel dolcificante) sono probabilmente sicure. La ricetta prevede anche la farina d'avena ricca di proteine. Puoi preparare questo ingrediente in modo economico a casa pulsando fiocchi di avena nel tuo robot da cucina, frullatore o macinacaffè pulito. Per un calcio extra di proteine e fibre, prova ad aggiungere le tue noci preferite.
Ottieni la ricetta da Sweet As Honey.
2. Brownie monoporzione
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La salsa di mele non zuccherata è al centro della scena in questa ricetta vegana senza glutine, senza cereali, a basso contenuto di grassi. La singola porzione è perfetta per il controllo delle porzioni. È addolcito con solo una piccola quantità di sciroppo d'acero. Inoltre, puoi preparare questa ricetta nel microonde se hai bisogno di un trattamento veloce.
Ottieni la ricetta da Southern In Law.
3. Brownies di fagioli neri
I fagioli sono uno dei 10 super alimenti per il diabete dell'ADA e sono al centro della scena in questa deliziosa ricetta. La parte migliore è che non indovineresti mai che questo dessert contiene un enorme aiuto di fagioli neri. Il risultato è un trattamento delicato con quasi 4 grammi di proteine e solo 12,3 carboidrati netti per porzione.
Ottieni la ricetta da Sugar-Free Mom.
4. Brownies di patate dolci
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Questi brownies ti aiutano a ottenere la tua correzione al cioccolato fornendo una buona dose di nutrizione dalla patata dolce e dall'avocado. Le patate dolci sono ricche di vitamine e sono un'ottima fonte di fibre. Gli avocado sono una fonte di grassi salutari per il cuore. La ricetta è addolcita con pasta di datteri fatta in casa, che contiene un buon mix di carboidrati, fibre, vitamine e minerali.
Ottieni la ricetta da The Healthy Foodie.
5. Brownies di turbinio del burro di arachidi
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Il burro di arachidi dà a questi brownies facili da preparare un tocco in più e proteine per l'avvio. Se non hai un pasto di mandorle a portata di mano, prova a macinare le mandorle crude nel tuo robot da cucina fino a quando non sono come farina. Questa è una ricetta ricca di grassi poiché include burro, olio di cocco, mandorle e uova. Una piccola porzione è altamente raccomandata. Secondo l'American Heart Association (AHA), il rischio di morte per malattie cardiache tra le persone con diabete è raddoppiato e può addirittura essere quadruplicato. La moderazione è la chiave.
Ottieni la ricetta in Preriscaldamento a 350º.
6. Brownies al fondente di zucchine
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Puoi usare le zucchine direttamente dal tuo giardino per cuocere questi brownies vegetariani. Oggigiorno la farina di cocco è sugli scaffali della maggior parte dei negozi di alimentari. È ricco di fibre alimentari, ricco di proteine e grassi buoni e adatto con moderazione alle persone con diabete.
Ottieni la ricetta da Chocolate Covered Katie.
Porta via
Prodotti da forno come i brownies possono far parte della tua dieta anche se hai il diabete. Per farlo funzionare, devi solo tenere il conto. Esempi di piani alimentari dell'ADA ti incoraggiano a mantenere il contenuto di carboidrati nella maggior parte dei pasti tra 45 e 60 grammi in totale. Questi pasti dovrebbero anche concentrarsi principalmente su cibi ricchi di fibre e carboidrati complessi.
Se hai intenzione di mangiare dessert, prova a ridurre i carboidrati nel resto del tuo pasto. In alternativa, se ti accorgi che hai problemi a mangiarne solo uno, risparmia le prelibatezze per compleanni, vacanze o altre occasioni speciali. Qualunque cosa tu faccia, divertiti!