Dieta e cancro alla prostata
Ci sono alcune ricerche che suggeriscono che la dieta possa aiutare a prevenire il cancro alla prostata. Ma quali effetti hanno gli alimenti che mangi sulle persone che vivono già con il cancro alla prostata?
Il cancro alla prostata è il secondo tumore più comune riscontrato negli uomini americani secondo l'American Cancer Society. Circa 1 uomo su 9 riceverà questa diagnosi durante la sua vita.
Ciò che mangi può influire sulla tua prospettiva di questa grave malattia. Cambiamenti dietetici proattivi, in particolare se si mangia una tipica dieta "occidentale", possono aiutare a migliorare le prospettive.
Continua a leggere per saperne di più sulla connessione tra dieta e cancro alla prostata.
Cosa dice la ricerca? | Ricerca
L'impatto della dieta sul carcinoma della prostata è oggetto di attenta ricerca. Diversi studi indicano che un piano alimentare a base vegetale può essere la scelta migliore per gli uomini con cancro alla prostata.
Carni rosse, carni lavorate e cibi ricchi di grassi sembrano essere dannosi per chi ha il cancro alla prostata.
Gli alimenti a base vegetale, come soia, frutta e verdura, potrebbero avere l'effetto opposto. Il consumo di questi tipi di alimenti può aiutare a rallentare la crescita del cancro alla prostata negli uomini che lo hanno.
Uno studio di Men's Eating and Living (MEAL) finanziato a livello federale ha esaminato come una dieta ricca di alimenti a base vegetale potrebbe rallentare la progressione del cancro alla prostata.
Nella fase III della sperimentazione clinica, 478 partecipanti con carcinoma prostatico hanno mangiato sette o più porzioni di verdure, con particolare attenzione ai licopeni e ai carotenoidi - ad esempio pomodori e carote - ogni giorno.
Circa la metà del gruppo ha ricevuto coaching dietetico al telefono, mentre l'altra metà, un gruppo di controllo, ha seguito i consigli dietetici della Prostate Cancer Foundation.
Mentre entrambi i gruppi hanno avuto una progressione simile del loro cancro dopo due anni, i ricercatori sono ottimisti sul fatto che sono possibili cambiamenti dietetici su larga scala nelle persone con carcinoma prostatico. Sono necessari ulteriori studi per effetti a lungo termine sulle diete a base vegetale.
Cibi da mangiare ed evitare
Se desideri replicare da solo la dieta MEAL a base vegetale, gli alimenti da mangiare includono:
- Due porzioni al giorno di pomodori e prodotti a base di pomodoro. I pomodori sono ricchi di licopene, un antiossidante che può avere un effetto protettivo sulla salute della prostata.
- Due porzioni al giorno di verdure crocifere. Le verdure in questo gruppo includono broccoli, cavolo cinese, cavoletti di Bruxelles, rafano, cavolfiore, cavolo nero e rape. Queste verdure sono ricche di isotiocianati, che possono aiutare a proteggere dal cancro.
- Almeno una porzione al giorno di frutta e verdura ricca di carotenoidi. I carotenoidi sono una famiglia di antiossidanti presenti nelle verdure arancioni e verde scuro come carote, patate dolci, melone, zucca invernale e verdure a foglia verde scuro.
- Una o due porzioni al giorno di cereali integrali. I cibi ricchi di fibre e integrali comprendono farina d'avena, quinoa, orzo, miglio, grano saraceno e riso integrale.
- Almeno una porzione al giorno di fagioli o legumi. Ricco di proteine e povero di grassi, fagioli e legumi includono soia e prodotti a base di soia, lenticchie, arachidi, ceci e carruba.
Ciò che conta non è solo ciò che mangi, ma ciò che non mangi. Lo studio consente solo una porzione al giorno di uno dei seguenti:
- 2-3 once di carne rossa
- 2 once di carne trasformata
- altre fonti di grassi animali saturi, come 1 cucchiaio di burro, 1 tazza di latte intero o 2 tuorli d'uovo
È importante notare che un altro studio del 2011 ha scoperto che gli uomini che consumavano due o mezzo o più uova a settimana avevano un rischio maggiore dell'81% di cancro alla prostata letale rispetto agli uomini che consumavano meno di mezzo uovo a settimana.
La dieta può curare il cancro alla prostata?
Neanche la dieta più sana dovrebbe essere utilizzata come unico trattamento per il cancro alla prostata.
Una dieta povera di grassi animali e ricca di verdure sembra avere un effetto positivo sulla crescita del tumore. Tuttavia, è ancora necessario un trattamento medico per trattare efficacemente la malattia e per eliminare o ridurre la ricorrenza.
È importante ricordare che gli uomini arruolati nello studio MEAL sono attentamente monitorati per la progressione della malattia. Se decidi di replicare da solo i loro piani alimentari, devi anche essere vigile sui trattamenti prescritti e mantenere tutti i tuoi appuntamenti medici.
Dieta e stile di vita durante il trattamento
Il trattamento del carcinoma della prostata può includere:
- vigile attesa
- terapia ormonale
- chirurgia
- chemioterapia
- radiazione
- altre forme di trattamento
Alcuni di questi trattamenti possono avere effetti collaterali, come affaticamento, nausea o perdita di appetito.
Mantenere uno stile di vita sano e attivo durante il trattamento a volte può essere difficile. Ma è realizzabile e può aiutare a evitare il ripetersi della malattia.
La dieta è solo una parte di uno stile di vita sano. Ecco alcuni altri elementi da tenere a mente:
- Mantieniti attivo mantenendo un calendario sociale o frequentando un gruppo di supporto.
- Mantenere un peso sano. L'obesità è stata collegata a esiti avversi negli uomini con carcinoma prostatico.
- Trova un esercizio che ti piace e rendilo parte della tua normale routine. Camminare, nuotare e sollevare pesi sono tutte buone scelte.
- Eliminare o ridurre l'uso di prodotti del tabacco, come le sigarette.
- Elimina o riduci il consumo di alcol.
Recupero
Gli uomini che sono in sovrappeso o obesi hanno maggiori probabilità di avere una recidiva o soccombere alla malattia rispetto a quelli con un indice di massa corporea nell'intervallo normale.
Oltre a ridurre la carne rossa e i grassi saturi dalla dieta, assicurati di mangiare cibi ricchi di licopene e verdure crocifere.
L'asporto
Una dieta povera di carne rossa e prodotti animali e ricca di alimenti a base vegetale come frutta e verdura, può aiutare a rallentare la progressione del cancro alla prostata e ridurre la crescita del tumore. Una buona alimentazione può anche aiutare a ridurre la ricorrenza della malattia.
Mentre un'alimentazione benefica e sana non dovrebbe mai sostituire l'intervento medico o la supervisione durante la gestione del cancro.
