Le allergie alle arachidi sono in aumento e possono causare reazioni gravi, tra cui l'anafilassi. Se aspetti un bambino, potresti chiederti se c'è qualcosa che puoi fare per ridurre il rischio del bambino di sviluppare questa allergia potenzialmente grave.
Una preoccupazione comune è se mangiare arachidi o prodotti a base di arachidi durante la gravidanza è sicuro per il tuo bambino. Ciò aumenterà la probabilità che il bambino abbia un'allergia alle arachidi o l'esposizione alle arachidi durante la gravidanza offrirà una certa protezione?
La verità è che gli scienziati stanno lavorando su come prevedere quali bambini hanno maggiori probabilità di avere un'allergia alle arachidi, ma non esiste un modo noto per prevenire lo sviluppo di un'allergia. Ecco cosa dovresti sapere su arachidi e allergie alle arachidi se sei incinta.
Nozioni di base sull'allergia alle arachidi
Le allergie alle arachidi e alle noci sono tra le allergie alimentari più comuni negli Stati Uniti. I sintomi possono includere:
- un formicolio in bocca
- crampi allo stomaco o nausea
- orticaria
- respirazione difficoltosa
- gonfiore della lingua
- anafilassi
L'anafilassi è la reazione più grave e può essere pericolosa per la vita. Se si verifica uno shock anafilattico, la pressione sanguigna di una persona diminuisce, le vie aeree si restringono, la frequenza cardiaca accelera e il polso diventa debole. Ne derivano anche nausea e vomito gravi. Chiama immediatamente il 911 se qualcuno sembra sperimentare l'anafilassi.
Se a qualcuno è stata diagnosticata un'allergia alle arachidi, dovrebbe uscire con un iniettore automatico di epinefrina (EpiPen) quando esce. L'epinefrina è un farmaco chiave utilizzato nel trattamento dell'anafilassi. Il dispositivo dovrebbe anche essere facilmente raggiungibile a casa. A volte l'esposizione a arachidi o prodotti a base di arachidi nell'aria è sufficiente per produrre una reazione.
Di solito, un'allergia alle arachidi viene diagnosticata entro i primi due anni di vita. Tuttavia, a seconda dell'esposizione, l'allergia potrebbe non presentarsi molto più tardi. Se sospetti che tuo figlio abbia un'allergia alle arachidi, assicurati di consultare un allergologo per i test.
Un allergologo può raccomandare un test di puntura della pelle che deposita una piccola quantità di proteine di arachidi sotto la pelle o un esame del sangue. Se i risultati non sono conclusivi, l'allergologo può raccomandare di rimuovere le arachidi o i prodotti a base di arachidi dalla dieta per due o quattro settimane. Questa "dieta di eliminazione" può aiutare a determinare se la rimozione di arachidi migliora i sintomi.
Arachidi durante la gravidanza
Se non sei allergico alle arachidi, dovresti sentirti al sicuro consumandole durante la gravidanza. Se hai un'allergia alle arachidi o ad altri alimenti, dovresti evitarli in ogni momento. Ricorda che le arachidi possono nascondersi in una varietà di alimenti, tra cui:
- prodotti al cioccolato e caramelle
- Cucina asiatica
- cereali
- barrette ai cereali
- altri articoli trasformati in luoghi che elaborano anche prodotti a base di arachidi
Le arachidi sono in realtà una scelta di cibo intelligente per le donne in gravidanza. Contengono proteine e acido folico. Gli integratori di acido folico e folici sono raccomandati durante la gravidanza per aiutare a prevenire i difetti alla nascita, in particolare del cervello e della colonna vertebrale in via di sviluppo.
Naturalmente, il tuo olfatto e le tue preferenze di gusto possono cambiare significativamente durante la gravidanza. Se le arachidi non sono d'accordo con te, trova altre fonti di proteine e folati. Gli integratori di acido folico possono essere raccomandati, indipendentemente dalla dieta regolare.
Genetica e allergie per tutta la vita
Le allergie alle arachidi, come altre allergie, tendono a correre nelle famiglie. Non molto tempo fa, il pensiero era che se qualcuno nella tua famiglia avesse un'allergia alle arachidi, dovresti evitare le arachidi durante la gravidanza. Il consumo di arachidi durante la gravidanza è ora considerato sicuro se la madre non ha allergie alle arachidi, indipendentemente dalla storia familiare.
Gli esperti di allergia affermano che mentre i bambini spesso superano le allergie al latte e alle uova, le allergie alle arachidi e le allergie alle noci sono più probabili per tutta la vita.
Le linee guida del 2017 dell'Istituto nazionale per le allergie e le malattie infettive raccomandano che tutti i bambini con eczema grave o allergia alle uova siano considerati ad alto rischio di allergia alle arachidi. Dovrebbero essere visitati da uno specialista in allergie per ulteriori valutazioni e test.
In caso di domande sugli alimenti durante la gravidanza, consultare un nutrizionista specializzato nel lavorare con gestanti. Anche il tuo medico può essere una buona risorsa. La gravidanza può essere un momento meraviglioso ma ansioso. Ogni volta che hai dubbi, cerca le risposte in modo che tu possa goderti questi mesi il più possibile.
