La Dieta Della Sindrome Di Sjögren: Cibi Benefici Da Mangiare

2024 Autore: Jesus Peterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 11:19

Qual è la dieta della sindrome di Sjögren?

La dieta della sindrome di Sjögren è un approccio alimentare per ridurre l'infiammazione e altri sintomi della sindrome di Sjögren. Pur non essendo una cura per questa condizione autoimmune, la modifica della dieta può aiutare a trattare i sintomi, fornire una qualità di vita più elevata e migliorare la salute generale.

Qual è la sindrome di Sjögren?

La sindrome di Sjögren è una malattia autoimmune più comune nelle donne anziane, sebbene possa colpire persone di tutte le età. I disturbi autoimmuni inducono il tuo sistema immunitario ad attaccare parti sane del tuo corpo, confondendole come minacce.

La malattia provoca il sistema immunitario ad attaccare le ghiandole che producono lacrime e saliva. Ciò influisce sulla capacità del tuo corpo di produrre umidità.

I sintomi più comuni di questo disturbo sono secchezza delle fauci e secchezza degli occhi. Tuttavia, potresti anche riscontrare altri sintomi tra cui:

• dolori articolari
• rigonfiamento
• pelle secca
• gola secca
• passaggi nasali asciutti
• secchezza vaginale
• difficoltà a deglutire

La sindrome di Sjögren è spesso legata ad altri disturbi autoimmuni, come il lupus e l'artrite reumatoide.

Nutrizione e sindrome di Sjögren

Simile a molte diete consigliate, la dieta della sindrome di Sjögren si concentra su pasti ben bilanciati ricchi di verdure, proteine magre e frutta. Oltre ad aumentare i nutrienti e le proteine sane nella dieta, la dieta di Sjögren riduce o elimina gli alimenti che possono causare infiammazione o scatenare reazioni allergiche.

In combinazione con un piano di trattamento prescritto, una dieta moderata può aiutare a prevenire o ridurre la secchezza e l'infiammazione della sindrome di Sjögren.

Alimenti da evitare

Seguire la dieta di Sjögren o una dieta antinfiammatoria simile significa eliminare gli alimenti scatenanti comuni e gli allergeni.

Alcuni alimenti da evitare includono:

• carne rossa
• alimenti trasformati
• cibi fritti
• latteria
• zuccheri e dolci
• alcool
• bibita
• glutine
• grani raffinati
• oli di cartamo, mais e colza

Alcuni alimenti influenzano le persone in modo diverso. Sebbene questi alimenti possano scatenare infiammazione e peggiorare i sintomi della sindrome di Sjögren, alcuni possono essere consumati con moderazione. Questo vale in particolare per alcuni prodotti lattiero-caseari, come yogurt e formaggio.

Se i sintomi iniziano a peggiorare dopo aver mangiato cibi specifici, considera di eliminarli dalla tua dieta. Inoltre, discutere i sintomi con il proprio medico per assicurarsi di ricevere il miglior trattamento.

Alimenti da mangiare

Mantenere una dieta ricca di alimenti con effetti antinfiammatori può ridurre i sintomi di secchezza e fornire sollievo da altre condizioni associate. Alcuni alimenti ricchi di benefici anti-infiammatori includono:

• verdure a foglia verde
• noccioline
• frutta
• Curcuma
• Zenzero
• aglio
• pesce grasso
• olive e olio d'oliva
• avocado
• cereali integrali

Il modo in cui cucini i tuoi cibi può anche influenzare i sintomi della secchezza della bocca. Ecco alcuni suggerimenti aggiuntivi per rendere i tuoi pasti più piacevoli:

• Se scegli di preparare un panino, considera l'aggiunta di verdure ad alto contenuto di umidità, come i cetrioli.
• L'aggiunta di salse ai tuoi pasti può facilitare la deglutizione, ma usa le salse cremose con moderazione per limitare il contenuto di grassi.
• Prova zuppe e frullati come alternative ai cibi secchi.
• Bere con i pasti per facilitare la deglutizione.
• Ammorbidisci i tuoi cibi con brodo.
• Cucina delicatamente le carni per evitare che si secchino.

prospettiva

La dieta della sindrome di Sjögren, simile alla dieta antinfiammatoria, elimina o riduce gli alimenti noti per scatenare l'infiammazione. Introduce invece cibi ricchi di vitamine e sostanze nutritive per creare pasti equilibrati. Questa dieta non è una cura per la sindrome di Sjögren, ma può aiutare a trattare i sintomi associati tra cui secchezza delle fauci e secchezza degli occhi.

In combinazione con i metodi di trattamento tradizionali, la dieta della sindrome di Sjögren può aiutare a fornire una qualità di vita più elevata e una salute ottimale. Prima di perseguire questa dieta, discuta le tue aspettative e le opzioni con il tuo medico per assicurarti di ricevere il miglior trattamento.