La chiave per il trattamento della porfiria epatica acuta (AHP) e la prevenzione delle complicanze è la gestione dei sintomi. Anche se non esiste una cura per AHP, i cambiamenti nello stile di vita possono aiutarti a gestire i sintomi. Questo include essere consapevoli della principale fonte di energia del tuo corpo: il cibo.
Ulteriori informazioni sulle modifiche dietetiche che è possibile apportare per aiutare a gestire l'AHP. Inoltre, parla con il tuo medico se hai allergie alimentari, sensibilità o altre considerazioni dietetiche.
Bilancia i tuoi macronutrienti
I macronutrienti sono la principale fonte di energia del tuo corpo. Questi includono carboidrati, proteine e grassi. Le persone con AHP devono fare attenzione a non mangiare troppe proteine. Troppe proteine possono interferire con la produzione di eme e provocare attacchi. Dovrai prestare particolare attenzione all'assunzione di proteine se hai problemi ai reni.
Le seguenti distribuzioni di macronutrienti sono consigliate al giorno:
- carboidrati: dal 55 al 60 percento
- grassi: 30 percento
- proteine: dal 10 al 15 percento
Evita le diete ricche di fibre
Una dieta ricca di fibre può aumentare i requisiti di calcio, ferro e minerali in traccia. Troppa fibra può anche esacerbare il dolore addominale correlato alla AHP. Si raccomandano fino a 40 grammi di fibra al giorno e non più di 50 grammi.
Se pensi di aver bisogno di più fibre nella tua dieta, parla con il medico.
Non bere alcolici
L'alcol è generalmente considerato off-limits per le persone con AHP. Anche se la tua bevanda è moderata, gli effetti dell'alcool sulle vie ematiche verso il fegato possono esacerbare la tua condizione. L'alcol può anche causare altri effetti non correlati all'AHP. Questi includono:
- aumento di peso
- cambiamenti di salute mentale
- pelle secca
Alcune persone che bevono alcolici non manifestano peggioramento dei sintomi con AHP. Se ti stai chiedendo se puoi tranquillamente bere alcolici, parla con il tuo medico.
Evitare prodotti chimici e alimenti trasformati
Prodotti chimici, additivi e coloranti sono abbondanti negli alimenti trasformati. Questi composti possono portare a un peggioramento dei sintomi di AHP. Invece di mangiare in una scatola o in un fast food, mangia i pasti fatti in casa il più spesso possibile. Gli alimenti integrali forniscono al tuo corpo l'energia di cui hai bisogno senza peggiorare i sintomi della AHP. Se sei troppo stanco per cucinare ogni giorno, prova a preparare pasti abbondanti in lotti per gli avanzi.
Alcuni metodi di cottura per la carne possono creare problemi per AHP. Secondo la Porphyria Foundation, le carni alla brace possono creare sostanze chimiche simili ai fumi di sigaretta. Non devi evitare del tutto la cottura alla brace del carbone, ma dovresti considerare di cucinare in questo modo con moderazione.
Evita il digiuno e altre diete
Le diete di tendenza possono essere allettanti da provare. Ma il digiuno, la dieta yo-yo e i piani alimentari restrittivi possono peggiorare i sintomi della AHP. Inoltre, ridurre drasticamente la quantità di cibo che mangi riduce i livelli di eme e riduce l'ossigeno dai globuli rossi. Questo può portare a un attacco AHP. Le diete povere di carboidrati possono anche essere problematiche per le persone con AHP.
Se hai bisogno di perdere peso, parla con il tuo medico di un piano per aiutarti a perdere peso gradualmente. Un piano ragionevole include la riduzione graduale delle calorie e l'esercizio fisico per raggiungere da 1 a 2 libbre di deficit a settimana. Perdere più di questo ti mette a rischio di un attacco AHP. Avrai anche maggiori probabilità di ingrassare una volta che smetti di stare.
Diffidare di diete AHP speciali
Una rapida ricerca su Internet rivelerà una "dieta speciale" per quasi tutte le condizioni e AHP non fa eccezione. Sfortunatamente, non esiste una dieta specifica per AHP. Concentrati invece su una dieta equilibrata con un sacco di prodotti freschi, moderate quantità di proteine e carboidrati complessi.
Tieni un diario alimentare
Tenere un diario alimentare è spesso usato per perdere peso. Questa strategia può anche aiutarti a determinare se eventuali alimenti stanno esacerbando i sintomi della AHP. Ad esempio, se mangi un pasto ricco di proteine e noti un aumento del dolore e dell'affaticamento poco dopo, dovresti prenderne nota per discutere con il tuo medico. Un diario alimentare può aiutare a rivelare modelli nelle associazioni di dieta e di sintomi che altrimenti non potresti individuare.
Se non vuoi tenere un diario cartaceo tradizionale, considera invece un'app. Un esempio è MyFitnessPal, che consente di tenere un diario alimentare dettagliato per ogni pasto della giornata. Non importa come segui, la coerenza è la chiave.
Considera un'alimentazione sana come un'abitudine permanente
Una sana alimentazione fa ben più che aiutare a gestire i sintomi della AHP. Pensa agli aspetti positivi di una dieta sana oltre a come può aiutare a prevenire gli attacchi AHP. Se mantieni una dieta sana, avrai più energia, dormirai meglio e forse ridurrai anche il rischio di malattie croniche come le malattie cardiache.
Porta via
Mantenere una dieta sana è una parte importante della gestione dell'AHP. Parlate con il vostro medico su come implementare i cambiamenti dietetici e se avete particolari considerazioni dietetiche. Possono aiutarti a pianificare una dieta equilibrata che funzioni con la tua salute e il tuo stile di vita.
