Asma e dieta: qual è la connessione?
Se hai l'asma, potresti essere curioso di sapere se determinati alimenti e scelte dietetiche potrebbero aiutarti a gestire le tue condizioni. Non ci sono prove conclusive che una dieta specifica abbia un effetto sulla frequenza o sulla gravità degli attacchi di asma.
Allo stesso tempo, mangiare cibi freschi e nutrienti può migliorare la salute generale e i sintomi dell'asma.
Secondo una ricerca condotta in alcune ricerche, il passaggio dal consumo di alimenti freschi, come frutta e verdura, a alimenti trasformati potrebbe essere collegato a un aumento dei casi di asma negli ultimi decenni. Sebbene siano necessari ulteriori studi, le prime prove suggeriscono che non esiste un singolo alimento o nutriente che migliora da solo i sintomi dell'asma. Invece, le persone con asma possono trarre beneficio da una dieta a tutto tondo ricca di frutta e verdura fresca.
Anche il cibo entra in gioco in relazione alle allergie. Le allergie e le intolleranze alimentari si verificano quando il sistema immunitario reagisce in modo eccessivo a proteine specifiche negli alimenti. In alcuni casi, ciò può causare sintomi di asma.
Asma e obesità
Un rapporto dell'American Thoracic Society (ATS) rileva che l'obesità è un importante fattore di rischio per lo sviluppo di asma. Inoltre, l'asma nelle persone obese può essere più grave e più difficile da trattare. Mangiare una dieta equilibrata e mantenere un peso sano può facilitare la gestione delle condizioni.
Alimenti da aggiungere alla tua dieta
Aggiungi questi:
- Alimenti ricchi di vitamina D, come latte e uova
- Verdure ricche di beta carotene, come carote e verdure a foglia verde
- Alimenti ricchi di magnesio, come spinaci e semi di zucca
Non esiste una dieta specifica raccomandata per l'asma, ma ci sono alcuni alimenti e sostanze nutritive che possono aiutare a supportare la funzione polmonare:
Vitamina D
Assumere abbastanza vitamina D può aiutare a ridurre il numero di attacchi di asma nei bambini dai 6 ai 15 anni, secondo il Consiglio sulla vitamina D. Le fonti di vitamina D includono:
- salmone
- latte e latte arricchito
- succo d'arancia fortificato
- uova
Se sai di avere allergie al latte o alle uova, potresti volerle evitare come fonte di vitamina D. I sintomi allergici di una fonte alimentare possono manifestarsi come asma.
Vitamina A
Uno studio del 2018 ha scoperto che i bambini con asma avevano in genere livelli più bassi di vitamina A nel sangue rispetto ai bambini senza asma. Nei bambini con asma, livelli più alti di vitamina A corrispondevano anche a una migliore funzione polmonare. Buone fonti di vitamina A sono:
- carote
- Cantalupo
- patate dolci
- verdure a foglia verde, come lattuga romana, cavolo nero e spinaci
- broccoli
Mele
Una mela al giorno può tenere lontano l'asma. Secondo un articolo di revisione della ricerca sul Journal of Nutrition, le mele sono state associate a un minor rischio di asma e aumento della funzionalità polmonare.
Banane
Un sondaggio pubblicato sull'European Respiratory Journal ha scoperto che le banane potrebbero ridurre il respiro sibilante nei bambini con asma. Ciò può essere dovuto al contenuto di antiossidanti e potassio del frutto, che può migliorare la funzione polmonare.
Magnesio
Uno studio sull'American Journal of Epidemiology ha scoperto che i bambini di età compresa tra 11 e 19 anni che avevano bassi livelli di magnesio avevano anche un flusso e un volume polmonari bassi. I bambini possono migliorare i loro livelli di magnesio mangiando cibi ricchi di magnesio come:
- spinaci
- semi di zucca
- bietola
- cioccolato fondente
- salmone
L'inalazione di magnesio (attraverso un nebulizzatore) è un altro buon modo per trattare gli attacchi di asma.
Alimenti da evitare
Evita questi:
- Solfiti, che si trovano nel vino e nella frutta secca
- Alimenti che possono causare gas, inclusi fagioli, cavoli e cipolle
- Ingredienti artificiali, come conservanti chimici o altri aromi
Alcuni alimenti possono scatenare sintomi di asma e dovrebbero essere evitati. Tuttavia, è meglio consultare il proprio medico prima di iniziare a eliminare determinati alimenti dalla propria dieta.
solfiti
I solfiti sono un tipo di conservante che può peggiorare l'asma. Si trovano in:
- vino
- frutta secca
- cibo in salamoia
- ciliegie al maraschino
- gamberetto
- succo di limone e lime in bottiglia
Alimenti che causano gas
Mangiare pasti abbondanti o cibi che causano gas metterà pressione sul diaframma, specialmente se si ha reflusso acido. Ciò può causare oppressione toracica e innescare razzi di asma. Questi alimenti includono:
- fagioli
- cavolo
- bevande gassate
- cipolle
- aglio
- cibi fritti
salicilati
Sebbene sia raro, alcune persone con asma possono essere sensibili ai salicilati presenti nel caffè, nel tè e in alcune erbe e spezie. I salicilati sono composti chimici presenti in natura e talvolta si trovano negli alimenti.
Ingredienti artificiali
Conservanti chimici, aromi e coloranti si trovano spesso negli alimenti trasformati e nei fast food. Alcune persone con asma possono essere sensibili o allergiche a questi ingredienti artificiali.
Allergeni comuni
Le persone con allergie alimentari possono anche avere l'asma. Gli allergeni più comuni includono:
- latticini
- mollusco
- Grano
- noci
Trattamenti per l'asma
La maggior parte dei medici consiglia uno stile di vita sano generale per aiutarti a gestire le tue condizioni. Ciò può includere una dieta sana e l'esercizio fisico regolare.
I cambiamenti nella dieta e nello stile di vita sono pensati per integrare il trattamento dell'asma esistente. Non dovresti smettere di usare i farmaci per l'asma prescritti senza consultare il medico, anche se inizi a sentirti meglio.
I trattamenti tradizionali per l'asma possono includere:
- corticosteroidi per via inalatoria
- beta antagonisti a lunga durata d'azione (LABA)
- inalatori di combinazione, che sono composti da corticosteroidi e un LABA
- modificatori leucotrienici orali
- farmaci di salvataggio ad azione rapida
- farmaci allergici
- colpi di allergia
- termoplastica bronchiale, un tipo di intervento chirurgico utilizzato per i casi di asma grave che non rispondono ai farmaci
Prevenire il peggioramento dei sintomi dell'asma
Quando si tratta di controllare i sintomi dell'asma, la prevenzione può fare molto. Poiché l'asma può essere pericoloso per la vita, è fondamentale identificare i fattori scatenanti ed evitarli.
Il fumo di tabacco è un fattore scatenante dell'asma per molte persone. Se fumi, parla con il tuo medico di smettere. Se qualcuno nella tua famiglia fuma, parla con loro di smettere. Nel frattempo, assicurati che fumino all'aperto.
Puoi prendere più misure che possono aiutare a prevenire attacchi di asma se:
- Crea un piano d'azione per l'asma con il tuo medico e seguilo.
- Ottieni una polmonite e un vaccino antinfluenzale ogni anno per evitare malattie che potrebbero scatenare attacchi di asma.
- Prendi i tuoi farmaci per l'asma come prescritto.
- Traccia il tuo asma e monitora la tua respirazione per identificare i segnali premonitori di peggioramento dell'asma.
- Utilizzare un condizionatore d'aria per ridurre l'esposizione ad acari della polvere, inquinanti esterni e allergeni come il polline.
- Usa coperture antipolvere sul letto e sui cuscini per ridurre l'esposizione alla polvere.
- Ridurre peli di animali domestici pulendo e facendo il bagno regolarmente agli animali domestici.
- Copriti naso e bocca quando trascorri del tempo fuori al freddo
- Usa un umidificatore o un deumidificatore per mantenere l'umidità in casa a livelli ottimali.
- Pulisci la tua casa regolarmente per eliminare le spore di muffa e altri allergeni indoor.
prospettiva
Mangiare una dieta più sana può migliorare i sintomi dell'asma, ma dipende da molti fattori.
Ad esempio, l'impatto complessivo può dipendere dalla salute generale, dalla coerenza con cui si apportano le modifiche e dalla gravità dei sintomi. Per lo meno, la maggior parte delle persone che iniziano a seguire una dieta più sana di solito notano livelli di energia migliorati.
Avere una dieta più sana può anche portare a benefici come:
- perdita di peso
- pressione sanguigna bassa
- colesterolo più basso
- digestione migliorata
