Che cos'è lo xilitolo?
Lo xilitolo è un alcool di zucchero o polialcool. Sebbene si presenti in natura, è considerato un dolcificante artificiale.
Lo xilitolo ha l'aspetto e il sapore dello zucchero, ma non contiene fruttosio. Inoltre, non aumenta i livelli di zucchero nel sangue e ha circa il 40 percento in meno di calorie rispetto allo zucchero.
Xilitolo e benefici per la salute dentale
Secondo alcuni studi, lo xilitolo potrebbe essere un'efficace difesa contro diversi batteri, in particolare lo streptococco mutante. S. mutans è il principale contributo alla carie e alla rottura dello smalto.
Lo zucchero funge da alimento per i batteri cariogeni o che causano cavità che vivono in bocca. Quando questi batteri si nutrono di zuccheri fermentabili, producono acido lattico che danneggia lo smalto dei denti. Tale danno può eventualmente portare a cavità.
Lo xilitolo è un alcool di zucchero non fermentabile che i batteri non possono elaborare. Ciò significa che non viene prodotto acido lattico per danneggiare lo smalto.
Alcuni esperti ritengono che il xilitolo aiuti a uccidere i batteri cariogeni interferendo con il loro "ciclo di consumo di energia". Secondo un'analisi dello studio del 2017 di 16 articoli, lo xilitolo ha mostrato risultati insignificanti nell'uccisione dei batteri.
Benefici del dentifricio allo xilitolo
Il dentifricio può essere un sistema di somministrazione di xilitolo. Tuttavia, uno studio di laboratorio del 2015 pubblicato nell'Archivio europeo di odontoiatria pediatrica ha scoperto che il dentifricio allo xilitolo non ha inibito significativamente la crescita di S. mutans.
Una revisione della letteratura del 2015 di 10 studi ha confrontato il dentifricio al fluoro con il dentifricio al fluoro con l'aggiunta di xilitolo al 10%. Quando i bambini hanno usato il dentifricio al fluoro di xilitolo per un periodo da 2,5 a 3 anni, hanno ridotto le loro cavità di un ulteriore 13 percento. La qualità delle prove è stata considerata di bassa qualità.
Dentifricio allo xilitolo vs. dentifricio al fluoro
I sostenitori dello xilitolo suggeriscono che è molto efficace se combinato con fluoro nel dentifricio. Lo xilitolo aiuta a proteggere i denti dai danni e il fluoruro aiuta a riparare qualsiasi danno che i denti potrebbero subire.
Tuttavia, uno studio del 2014 non ha riscontrato differenze significative, in termini di riduzione della carie, tra i bambini che usano un dentifricio al xilitolo-fluoruro e quelli che usano un dentifricio solo al fluoro.
Dentifricio allo xilitolo per bambini
L'American Academy of Pediatric Dentistry (AAPD) ha approvato lo xilitolo come parte di una strategia completa per prevenire la carie o le carie. A causa di ricerche "inconcludenti", l'AAPD non raccomanda l'uso del dentifricio allo xilitolo.
L'AAPD ha anche dichiarato il suo supporto a ulteriori ricerche "per chiarire l'impatto dei veicoli di consegna dello xilitolo, la frequenza di esposizione e il dosaggio ottimale per ridurre la carie e migliorare la salute orale dei bambini".
Gomma da masticare e caramelle allo xilitolo
Molti dentisti suggeriscono che la gomma da masticare è stata addolcita con xilitolo. Una revisione della letteratura del 2012 indica che la masticazione può aumentare l'effetto anticariogenico o della carie del xilitolo. I risultati della revisione hanno infine scoperto che l'effetto anticariogenico dello xilitolo è sconosciuto e sono necessarie ulteriori ricerche.
Uno studio del 2014 ha scoperto che le caramelle all'eritritolo erano significativamente più efficaci nel ridurre le cavità rispetto alle caramelle allo xilitolo.
Di quanto xilitolo ti serve
Secondo la California Dental Association (CDA), per ottenere i benefici dentali ottimali dallo xilitolo, l'assunzione giornaliera dovrebbe essere di 5 grammi. Dovresti usare gomma o zecche di xilitolo da tre a cinque volte al giorno.
Il CDA suggerisce anche che la frequenza e la durata dell'uso di xilitolo sono entrambe importanti. Raccomandano di masticare la gomma per circa cinque minuti e di sciogliere completamente le zecche in bocca e di non masticarle.
Effetti collaterali di xilitolo
Lo xilitolo viene digerito lentamente nell'intestino crasso, causando i suoi effetti collaterali primari. In grandi quantità, può causare feci molli o agire come lassativo.
Ricorda che lo xilitolo è eccezionalmente tossico per i cani. Se il tuo cane mangia dentifricio allo xilitolo - o xilitolo in qualsiasi forma - portalo immediatamente dal veterinario. Portare anche l'imballaggio dal prodotto xilitolo, come riferimento per il veterinario.
L'asporto
Lo xilitolo è un sostituto dello zucchero che potrebbe essere in grado di prevenire la carie. Altri attributi positivi includono non aumentare i livelli di zucchero nel sangue e avere meno calorie rispetto allo zucchero.
È troppo presto per fare una dichiarazione definitiva sulla produzione o meno del dentifricio allo xilitolo, che ha un impatto significativo sulla prevenzione della cavità.
Sebbene lo xilitolo possa essere una difesa contro diversi batteri, il dentifricio potrebbe non essere il sistema di somministrazione più efficace per esso. Se stai pensando di passare a un dentifricio con xilitolo, consulta prima il tuo dentista.
Se decidi di usare un dentifricio allo xilitolo, usalo come parte della tua routine di igiene orale. L'uso del dentifricio allo xilitolo non dovrebbe essere considerato un sostituto per le cure dentistiche standard, come il filo interdentale e le visite regolari dal dentista.
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