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Panoramica
L'olio di cocco è di gran moda nei regimi naturali di bellezza e salute. Innumerevoli blog e siti web sulla salute naturale lo propongono come un prodotto miracoloso, in grado di fare qualsiasi cosa, da lenire la pelle screpolata alle cavità inverse.
Tuttavia, quando si rompe l'olio di cocco nelle sue parti attive, le cose iniziano a sembrare meno miracolose e più simili alla scienza.
L'acido laurico è una di quelle parti attive. È un acido grasso a catena lunga di media lunghezza, o lipide, che costituisce circa la metà degli acidi grassi all'interno dell'olio di cocco.
Dove trovare l'acido laurico
L'acido laurico è una sostanza potente che a volte viene estratta dalla noce di cocco per l'uso nello sviluppo di monolaurina. La monolaurina è un agente antimicrobico in grado di combattere agenti patogeni come batteri, virus e lieviti.
Perché è irritante e non si trova da solo in natura, non puoi ingerire acido laurico da solo. È molto probabile che tu lo ottenga sotto forma di olio di cocco o di noci di cocco fresche.
Cosa dice la ricerca
Sebbene l'olio di cocco venga studiato a un ritmo vertiginoso, gran parte della ricerca non individua ciò che è responsabile dell'olio per i suoi benefici. Poiché l'olio di cocco contiene molto di più del solo acido laurico, sarebbe un modo per accreditare l'acido laurico con tutti i benefici dell'olio di cocco.
Tuttavia, un'analisi del 2015 ha suggerito che molti dei benefici legati all'olio di cocco sono direttamente collegati all'acido laurico. Suggeriscono che l'acido laurico potrebbe aiutare nella perdita di peso e proteggere dalla malattia di Alzheimer, tra gli altri benefici. I suoi effetti sui livelli di colesterolo nel sangue devono ancora essere chiariti.
Questa ricerca suggerisce che i benefici dell'acido laurico sono il risultato di come il corpo usa l'acido.
La maggior parte dell'acido laurico viene inviata direttamente al fegato, dove viene convertita in energia anziché immagazzinata come grasso. Rispetto ad altri grassi saturi, l'acido laurico contribuisce in minima parte alla conservazione dei grassi.
Acido laurico per la psoriasi
I blogger e i siti Web di salute naturale spesso raccomandano l'olio di cocco come trattamento per la pelle secca e condizioni come la psoriasi.
Ancora una volta, poiché l'acido laurico è solo una parte di ciò che costituisce l'olio di cocco, è difficile dire se l'acido grasso da solo o una combinazione di componenti di olio di cocco è responsabile di questi benefici.
L'olio di cocco è altamente idratante e considerato sicuro da applicare sulla pelle, rendendolo benefico per il trattamento della pelle anormalmente secca.
Uno studio del 2013 ha scoperto che la semplice aggiunta di olio di cocco vergine a una lozione per la pelle esistente ha comportato un aumento sia dell'idratazione che dell'elasticità della pelle.
Acido laurico per l'acne
Poiché l'acido laurico ha proprietà antibatteriche, è stato trovato per combattere efficacemente l'acne. I batteri Propionibacterium acnes si trovano naturalmente sulla pelle. Quando crescono troppo, portano allo sviluppo dell'acne.
I risultati di uno studio del 2009 hanno scoperto che l'acido laurico potrebbe ridurre l'infiammazione e il numero di batteri presenti. L'acido laurico ha funzionato anche meglio del perossido di benzoile, un comune trattamento dell'acne. Uno studio del 2016 ha anche riconfermato le proprietà antiacne dell'acido laurico.
Questo non significa che dovresti mettere olio di cocco sulla tua acne. I ricercatori hanno usato l'acido laurico puro e hanno suggerito che potrebbe essere sviluppato in una terapia antibiotica per l'acne in futuro.
Come usarlo
Per raccogliere i benefici attuali dell'acido laurico e dell'olio di cocco, applicalo direttamente sulla pelle. Sebbene ciò non sia raccomandato per le persone con acne, i rischi sono minimi quando si tratta di affrontare problemi come l'idratazione della pelle e la psoriasi.
L'olio di cocco può essere utilizzato anche in cucina. Il suo sapore dolce e ricco di noci lo rende il complemento perfetto per i dessert, tra cui brownie al doppio paleo al cioccolato e pane alla banana paleo.
Puoi anche usarlo per soffriggere le verdure o per aggiungere sapore alle purè di patate dolci o una zuppa di curry caraibica.
L'asporto
Anche se l'olio di cocco non è proprio la cura-tutto ciò che gli altri sostengono di essere, ha comunque molteplici benefici per la salute. L'acido laurico può essere direttamente responsabile di alcuni di questi benefici.
Fai attenzione a quanto grasso assumi in generale, ma non esitare ad aggiungere olio di cocco o acido laurico alla tua dieta. L'uso topico può trasformare anche la tua routine di cura della pelle.
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