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La grande quantità di polveri proteiche sul mercato può rendere il compito di scegliere una scoraggiante, ma significa anche che probabilmente ce ne sono diverse che saranno adatte alle tue esigenze.
Continua a leggere per conoscere alcune delle migliori polveri proteiche. In base ai risultati desiderati e agli ingredienti preferiti, è possibile selezionare il prodotto che funziona meglio per te.
Polveri di proteine del siero di latte
Il siero di latte è una proteina a base di latte che è rapidamente e facilmente digeribile e assorbita, che può aiutarti a sentirti pieno ed energizzato. Le proteine del siero di latte possono essere una buona scelta da utilizzare durante l'allenamento.
1. Protein Milke in polvere Proteina in polvere biologica
| Nutrizione | Quantità per 29 grammi (1 porzione) |
|---|---|
| calorie | 110 |
| proteina | 22 grammi |
| carboidrati | 1 grammo |
Questa polvere di proteine del siero di latte è un'opzione a basso contenuto di carboidrati commercializzata per le persone che vogliono perdere peso, aumentare il metabolismo e aumentare il tono muscolare. Non contiene zuccheri aggiunti ed è progettato per aiutare a ridurre il desiderio di zucchero soddisfacendo il palato.
Questa polvere proteica ottiene un punteggio elevato per il sapore, con i recensori su Amazon che notano che manca il retrogusto amaro comune ad altre polveri proteiche. La polvere è disponibile in diversi gusti, tra cui:
- pastella per cupcake
- torta alla mousse di cioccolato
- caramello alla vaniglia
Il mix ha una consistenza cremosa e può essere aggiunto a latte, yogurt o frullati per un dessert o uno spuntino facile e veloce. Trova altre idee per le ricette dal frullato proteico.
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2. SFH Pure Whey Protein
| Nutrizione | Quantità per 32 grammi (1 porzione) |
|---|---|
| calorie | 130 |
| proteina | 23 grammi |
| carboidrati | 4 grammi |
Questa polvere di proteine del siero di latte alla vaniglia è nota per il suo gusto straordinario, la facilità di assorbimento e gli ingredienti.
Proveniente da mucche allevate ad erba e allevate all'aperto in Australia e Nuova Zelanda, questa polvere di siero di latte minimamente trasformata non contiene soia, glutine o ingredienti artificiali e ha un basso contenuto di lattosio. Non vengono utilizzati ormoni della crescita bovina.
Questa potrebbe essere una buona scelta se stai cercando di gestire il peso e aumentare la massa muscolare.
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Polvere di proteine della caseina
La caseina viene digerita e assorbita lentamente, il che può aiutarti a sentirti sazio più a lungo, il che significa che può aiutare a ridurre l'appetito. La digestione e il tasso di assorbimento più lenti possono anche aiutare a sostenere la crescita muscolare per periodi più lunghi.
3. BulkSupplements Casein Protein Powder
| Nutrizione | Quantità per 30 grammi (1 porzione) |
|---|---|
| calorie | 112 |
| proteina | 26 grammi |
| carboidrati | <1 grammo |
Questa polvere proteica di caseina non aromatizzata può essere utilizzata per costruire muscoli. Può anche aiutare nel recupero muscolare dopo gli allenamenti.
Questa polvere non contiene proteine di riempimento. È anche una buona fonte di calcio -484 milligrammi o il 48 percento del valore giornaliero raccomandato per porzione, che può aiutare a migliorare la salute dentale e ossea.
Questa polvere può essere una buona scelta per l'aggiunta di frullati o pastelle perché non si aggrega. Può anche essere usato per fare lanugine proteiche, che è un gelato proteico congelato.
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Proteina bianca d'uovo in polvere
Le proteine dell'albume vengono caricate con aminoacidi, che aiutano a costruire la forza muscolare magra e aiutano nella riparazione e nel recupero dei muscoli.
4. MRM Proteina bianca d'uovo
| Nutrizione | Quantità per 33 grammi (1 porzione) |
|---|---|
| calorie | 100 |
| proteina | 23 grammi |
| carboidrati | 2 grammi |
Questa polvere proteica bianca d'uovo è priva di latticini, rendendola una buona scelta per le persone che sono prive di lattosio. È anche privo di glutine e viene estratto usando un processo che lo rende facilmente digeribile.
Inoltre, la polvere è priva di OGM, antibiotici e ormoni.
La polvere non è gessosa e si mescola bene in frullati, latte di cocco e succo. Il sapore di vaniglia o cioccolato lo rende una deliziosa aggiunta alla farina d'avena, soprattutto quando si desidera un'opzione da dessert. Diventa creativo con le idee di ricette di MRM.
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Polvere di proteine di collagene
Il collagene è un componente dei muscoli e l'integrazione del corpo con il collagene può aiutare a stimolare la crescita muscolare dopo l'esercizio. Può anche aiutare i muscoli a funzionare correttamente.
Inoltre, uno studio del 2015 su 53 uomini di età superiore ai 65 anni ha trovato prove che l'integrazione di collagene può aiutare a ridurre la perdita muscolare legata all'età se usata in combinazione con l'allenamento di resistenza. Zdzieblik D, et al. (2015). L'integrazione di peptidi di collagene in combinazione con l'allenamento di resistenza migliora la composizione corporea e aumenta la forza muscolare negli uomini sarcopenici anziani: uno studio randomizzato controllato. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4594048/ Questo studio ha esaminato solo gli uomini, quindi sono necessarie ulteriori ricerche per comprendere meglio questa relazione.
5. Peptidi di collagene puro di Willis Nutrition
| Nutrizione | Quantità per 33 grammi (3 porzioni) |
| calorie | 120 |
| proteina | 30 grammi |
| carboidrati | 0 grammi |
Questa polvere proteica peptidica di collagene bovino è priva di glutine e latticini ed è facile da digerire e assorbire. È un prodotto non OGM proveniente da mucche allevate ad erba e allevate al pascolo in Brasile.
Questa polvere può aiutare a sostenere una produzione di collagene sana, che a sua volta può supportare muscoli, ossa e articolazioni sani.
La polvere non aromatizzata può essere miscelata in bevande, frullati e zuppe.
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Polveri proteiche a base vegetale
Le proteine vegetali come riso, piselli e canapa sono ideali per le persone che sono vegane o che hanno un'allergia al lattosio. Ogni tipo di proteina vegetale ha i suoi vantaggi unici.
Ad esempio, una proteina di pisello, ottenuta da piselli gialli divisi, può aiutare ad aumentare la massa muscolare se utilizzata in combinazione con l'allenamento di resistenza, secondo uno studio del 2015 su 161 uomini. (2015). L'integrazione orale di proteine di piselli favorisce l'aumento dello spessore muscolare durante l'allenamento di resistenza: uno studio clinico in doppio cieco, randomizzato, controllato con placebo rispetto alle proteine del siero di latte. DOI: 10.1186 / s12970-014-0064-5
La polvere proteica del riso sbramato può avere gli stessi benefici per la costruzione muscolare delle proteine del siero di latte, afferma un 2013 di uomini in età universitaria. Joy JM, et al. (2013). Gli effetti di 8 settimane di integrazione di siero di latte o proteine del riso sulla composizione corporea e sulle prestazioni dell'esercizio. DOI: 10.1186 / 1475-2891-12-86
La proteina di canapa è una proteina completa, nel senso che contiene tutti e nove gli aminoacidi essenziali. È anche facile da digerire.
6. Smart 138 Pea Protein
| Nutrizione | Quantità per 33 grammi (1 porzione) |
|---|---|
| calorie | 130 |
| proteina | 27 grammi |
| carboidrati | 4 grammi |
Questa proteina di pisello puro contiene ferro e tutti gli aminoacidi essenziali. Questa polvere a basso contenuto di carboidrati non ha zuccheri aggiunti o aromi artificiali ed è adatta a persone vegane, senza glutine o senza latte.
La polvere ha un sapore di cacao terroso e naturalmente dolce e si mescola bene con frullati, budini o bevande. È anche disponibile nel sapore di vaniglia. Dai un'occhiata a Smart 138 per idee di ricette.
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7. Principio Zen in polvere di riso integrale biologico
| Nutrizione | Quantità per 30 grammi (1 porzione) |
| calorie | 124 |
| proteina | 26 grammi |
| carboidrati | 2,3 grammi |
Realizzata con l'80% di proteine, questa polvere proteica organica di piccole dimensioni di riso integrale è priva di soia e glutine. È la scelta ideale per le persone che sono vegane o senza lattosio. È facile da digerire e non provoca gonfiore.
La polvere contiene tutti e nove gli aminoacidi essenziali, oltre ai composti anti-infiammatori e al ferro.
La polvere di riso integrale è l'ideale da assumere prima dell'allenamento e può aiutare a migliorare le prestazioni. Puoi anche prenderlo dopo un allenamento per aiutare il recupero e la crescita muscolare.
Questa polvere ha una consistenza fine che non lascia residui di frullatore, facilitando la miscelazione in bevande e frullati caldi o freddi.
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8. Navitas Organics Canapa in polvere
| Nutrizione | Quantità per 30 grammi (1 porzione) |
|---|---|
| calorie | 120 |
| proteina | 13 grammi |
| carboidrati | 11 grammi |
Questa polvere di canapa organica può aiutare ad aumentare l'energia ed è una buona fonte di magnesio, ferro e fibre. Contiene anche acidi grassi omega e tutti e nove gli aminoacidi essenziali.
Questa polvere di canapa è adatta a persone prive di glutine e con sensibilità digestive. Ha un sapore terroso e nocciolato senza retrogusto gessoso e può essere usato come sostituto della farina.
La polvere si dissolve bene, rendendola una deliziosa aggiunta a frullati, yogurt e prodotti da forno. Puoi anche aggiungerlo a salse, insalate e zuppe. Dai un'occhiata alle idee di ricette di Navitas Organics.
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9. Seed Oil Company Polvere di proteine organiche di semi di zucca
| Nutrizione | Quantità per 30 grammi (2 porzioni) |
|---|---|
| calorie | 104 |
| proteina | 19,6 grammi |
| carboidrati | 2,7 grammi |
Questa polvere di semi di zucca grezza viene prodotta biologicamente in Oregon. Le proteine della zucca sono facilmente digeribili ed è adatto a persone intolleranti vegane, prive di glutine o lattosio. È anche ricco di zinco, ferro e magnesio.
Questa polvere può essere utilizzata per preparare frullati, pancake o prodotti da forno. Può anche aiutare a migliorare l'umore e favorire il sonno a causa degli alti livelli di triptofano. Il triptofano è un aminoacido che è un precursore della serotonina.
Questa polvere proteica può essere miscelata in un bicchiere di latte, farina d'avena o altri carboidrati sani.
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10. Nutrizione a base di proteine Superfood
| Nutrizione | Quantità per 27 grammi (1 porzione) |
|---|---|
| calorie | 100 |
| proteina | 20 grammi |
| carboidrati | 2 grammi |
Questa polvere proteica cruda superfood è biologica e senza OGM. È una polvere vegana che è anche priva di glutine, soia e zucchero.
La polvere a base vegetale contiene verdure crude tra cui cavoli, broccoli e spinaci, oltre a super alimenti come spirulina e maca. La polvere contiene anche riso integrale, sacha inchi e proteine di mirtilli rossi, nonché tutti gli aminoacidi essenziali.
Le persone descrivono questa polvere come un gusto eccezionale, che lo rende facile da bere e da gustare. È disponibile in opzioni non aromatizzate, alla vaniglia e al cioccolato. Puoi anche trovare idee per ricette da Ground-Based Nutrition.
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11. Frullato proteico alla spirulina hawaiana di Nutrex Hawaii
| Nutrizione | Quantità per 26 grammi (1 porzione) |
|---|---|
| calorie | 100 |
| proteina | 16 grammi |
| carboidrati | 6 grammi |
Questa polvere proteica alla spirulina aromatizzata alla vaniglia contiene rhodiola e ginseng. Il Rhodiola può aiutare a migliorare la resistenza, permettendoti di allenarti più a lungo o con maggiore resistenza, se assunto prima di allenarti. Noreen EE, et al. (2013). Gli effetti di una dose acuta di Rodiola rosea sulle prestazioni degli esercizi di resistenza.
Il ginseng può aiutare a ridurre l'affaticamento e aumentare le prestazioni fisiche. Tuttavia, i risultati di una revisione degli studi del 2016 erano inconcludenti, quindi sono necessarie ulteriori ricerche per supportare queste affermazioni. Bach HV, et al. (2016). Efficacia degli integratori di ginseng sull'affaticamento e le prestazioni fisiche: una meta-analisi. DOI: 10.3346 / jkms.2016.31.12.1879
Questa polvere proteica vegana contiene anche piselli, riso e erba medica ed è priva di mais, soia e glutine. È una buona fonte di vitamina B-12, vitamina K e ferro.
Puoi aggiungere questa polvere al tuo frullato, insalata e condimento per insalata preferito. Puoi anche trovare idee per ricette da Nutrex Hawaii.
Questa polvere è disponibile anche in forma di compresse.
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Come usare la polvere proteica
La polvere proteica può essere assunta in molti modi. Il modo più semplice è mescolarlo con una bevanda o mescolarlo con altri ingredienti per creare un frullato. La polvere proteica può anche essere miscelata in alimenti semplici come yogurt, farina d'avena o salse.
Suggerimento per risparmiare tempo
Per risparmiare tempo, crea una porzione più grande di miscela di frullati e poi congela per creare singoli ghiaccioli.
Se hai voglia di essere creativo, sperimenta l'uso della polvere proteica come aggiunta o sostituzione alle tue solite ricette. Ad esempio, puoi usare proteine in polvere in zuppe, hamburger vegetariani e prodotti da forno.
Dopo aver deciso quali sono i tuoi obiettivi di salute, puoi decidere quando assumere la polvere proteica. Potresti avere una grande porzione o più piccole porzioni di proteine al giorno.
Se vuoi perdere peso, puoi anche aggiungere cibi ricchi di proteine durante il giorno.
Se stai usando proteine in polvere per migliorare le tue prestazioni atletiche o la tua resistenza, puoi avere proteine in polvere prima o durante un allenamento.
Per costruire i muscoli, consumare proteine in polvere entro due ore dalla fine di un allenamento. Mangiare piccole quantità di proteine durante il giorno aiuterà a prevenire la perdita muscolare. E l'assunzione di polvere proteica prima di andare a dormire può aiutare i muscoli a riprendersi durante la notte. Res PT, et al. (2012). L'ingestione di proteine prima del sonno migliora il recupero post-esercizio durante la notte.
Come scegliere una polvere proteica
Le polveri proteiche sono scelte popolari per gli appassionati di fitness che cercano di costruire e tonificare i muscoli migliorando le prestazioni atletiche. Sono anche popolari tra le persone interessate a integrare la propria dieta a causa di restrizioni dietetiche o semplicemente per aggiungere una fonte sana di proteine.
Le polveri proteiche possono anche essere un modo semplice e veloce per ottenere proteine quando si è a corto di tempo.
Le polveri proteiche sono prodotte da varie fonti proteiche. Per trovare la polvere proteica che fa per te, dovrai decidere quali ingredienti sarebbero i migliori per le tue esigenze.
Le polveri proteiche di origine animale includono caseina, siero di latte e collagene.
Le polveri proteiche a base vegetale includono pisello, riso e canapa.
Cerca polveri proteiche che abbiano il minor numero di ingredienti possibile. E controlla sempre attentamente le etichette e cerca eventuali additivi tra cui sodio, zuccheri o coloranti e aromi artificiali.
Quale tipo è il migliore?
Il tipo di polvere proteica che scegli dipenderà dalle tue esigenze e dai risultati previsti, come la costruzione muscolare, la perdita di peso o il soddisfacimento delle tue esigenze proteiche quotidiane.
Il siero di latte e la caseina sono le scelte migliori se mangi i latticini e vuoi ridurre il grasso corporeo e costruire i muscoli. Ti consigliamo di evitare questi tipi di polveri proteiche se sei vegano o vegetariano o segui una dieta priva di lattosio.
Alcune fonti di proteine in polvere possono anche causare effetti collaterali indesiderati. Valuta attentamente in che modo la polvere proteica che scegli può influire sulla regolazione ormonale, soprattutto se hai problemi di estrogeni, insulina o tiroide. Sia le proteine vegetali che quelle animali possono causare infiammazione e problemi digestivi, che possono esacerbare le preoccupazioni ormonali. Cerca sempre un prodotto pulito poiché gli additivi possono anche influenzare i livelli ormonali.
Alcune polveri proteiche sono progettate specificamente per uomini o donne. Gli uomini che desiderano aumentare la massa muscolare e perdere grasso possono scegliere polveri di siero di latte o caseina. Le proteine di soia, piselli e riso sono buone opzioni a base vegetale.
Le opzioni a base animale per le donne includono siero di latte, collagene e albume d'uovo. Le scelte a base vegetale includono pisello, canapa e riso integrale.
È sicuro?
Le polveri proteiche sono generalmente ben tollerate e hanno pochi effetti collaterali, rendendole sicure per la maggior parte delle persone. Tuttavia, è possibile che determinati tipi di proteine possano influenzarti, specialmente in termini di digestione. Alcuni tipi di proteine possono causare gas, gonfiore o crampi allo stomaco. Sono possibili anche reazioni cutanee.
Verificare con il proprio medico se si dispone di una condizione medica o assumere eventuali farmaci che potrebbero essere influenzati da polveri proteiche. Le proteine del siero di latte hanno il potenziale per interagire con l'albendazolo (Albenza), l'alendronato (Fosamax) e alcuni antibiotici. Il personale della Mayo Clinic. (2017). Proteine del siero di latte.
Parlate con il vostro medico prima di consumare proteine in polvere in caso di gravidanza o allattamento.
Porta via
Quando provi una nuova polvere proteica, presta attenzione a come il tuo corpo risponde. Come con qualsiasi supplemento, potresti voler fare una pausa ogni tanto o alternare tra diversi prodotti.
Evita di consumare troppe proteine rimanendo nella dose giornaliera raccomandata di proteine, che è 0,8 grammi di proteine per chilogrammo (0,36 grammi per libbra) di peso corporeo. E ricorda di includere nella tua dieta molti cibi freschi e integrali, comprese fonti naturali di proteine e fibre, oltre all'acqua.
