Panoramica
I probiotici sono piccoli microrganismi che apportano benefici per la salute al loro ospite. I nostri corpi fanno affidamento su tutti i tipi di microrganismi per mantenere le cose funzionanti e mantenerci in salute, e i probiotici svolgono un ruolo in questo. Sono i batteri buoni che vuoi davvero nel tuo sistema.
Supportano i sistemi corporei sani dalla bocca all'intestino e aiutano a controllare i microrganismi dannosi come i germi. Ai giusti livelli, i probiotici aiutano la digestione e migliorano l'assorbimento dei nutrienti.
I probiotici si trovano naturalmente negli alimenti fermentati e nel latte coltivato, ma puoi anche trovare integratori probiotici fabbricati. Continua a leggere per saperne di più sugli effetti dei probiotici sulla tua salute dell'apparato digerente.
Probiotici e digestione
Si ritiene che i probiotici aiutino con problemi digestivi come:
- colica
- stipsi
- Morbo di Crohn
- malattia infiammatoria intestinale (IBD)
- sindrome dell'intestino irritabile (IBS)
- intolleranza al lattosio
- colite ulcerosa
Ma abbiamo molto di più da imparare su come funzionano e su quanto possono essere efficaci tra le popolazioni.
La maggior parte degli studi sui probiotici sono stati piccoli e non ci dicono esattamente come i probiotici aiutino la digestione. Inoltre non ci dicono come dosare o somministrare costantemente i probiotici come integratore.
I probiotici sono considerati sicuri per la maggior parte delle persone e ci sono alcune linee guida generali. Ecco cosa sappiamo:
- Gli ecosistemi digestivi differiscono. Le persone con costipazione hanno diversi ecosistemi di microrganismi nell'intestino rispetto alle persone senza costipazione. Ciò che non sappiamo è se la costipazione è la causa o l'effetto di questi diversi ecosistemi.
- Abbassano i livelli di pH. I probiotici abbassano il livello di pH nel colon, il che potrebbe aiutare le feci a muoversi più velocemente attraverso di esso.
- Possono alleviare la diarrea correlata agli antibiotici. I probiotici possono essere particolarmente utili per alleviare la diarrea associata agli antibiotici e al Clostridium difficile. L'idea è che i probiotici riempiono i batteri buoni che gli antibiotici potrebbero aver ucciso.
- Possono aiutare ad assorbire le proteine. I probiotici possono aiutarti ad assorbire meglio le proteine nella tua dieta, così come altre vitamine e sostanze nutritive.
Non tutti i probiotici sono uguali e sono necessarie ulteriori ricerche per comprendere i benefici di ciascun tipo. La maggior parte delle ricerche riguarda i ceppi di Lactobacillus e Bifidobacterium. Queste varietà includono:
- L. acidophilus
- L. casei
- L. plantarum
- B. lactis
- B. longum
- B. bifidum
Uno studio del 2010 ha scoperto che B. lactis e L. casei erano efficaci nell'alleviare la costipazione. Lo studio ha esaminato cinque studi precedentemente pubblicati che hanno coinvolto adulti e bambini.
Eventuali probiotici non compresi nei generi Lactobacillus e Bifidobacterium potrebbero non essere sicuri e prima di essere utilizzati sono necessarie ulteriori ricerche.
Poiché i probiotici vengono assunti per via orale, la loro efficacia dipende dalla capacità di resistere all'ambiente molto acido dello stomaco e del tratto gastrointestinale. I probiotici di alta qualità passeranno attraverso lo stomaco ancora intatti e si sposteranno nell'intestino dove vengono assorbiti i nutrienti. Questo è dove i probiotici svolgono la maggior parte della loro guarigione e buon lavoro.
I probiotici stanno vivendo, quindi la loro vitalità può essere influenzata da un numero qualsiasi di problemi con l'imballaggio e lo stoccaggio. Abbiamo altro da imparare su come amministrare al meglio i probiotici. Dobbiamo anche imparare di più su come i probiotici possono rimanere all'interno dell'intestino una volta arrivati lì. Attualmente, non si ritiene che qualsiasi dosaggio di probiotici rimarrà necessariamente nel tuo sistema per sempre. La pratica attuale è quella di assumere dosi giornaliere di probiotici.
Come usare i probiotici per la salute dell'apparato digerente
Per iniziare a ottenere i benefici dei probiotici, aumentane il consumo giornaliero. Puoi farlo attraverso fonti di cibo o integratori. Molti alimenti tradizionali in tutto il mondo contengono naturalmente probiotici. Questi alimenti includono:
- crauti
- kimchi
- kefir
- yogurt greco
- kombucha
Cerca di aumentare lentamente l'apporto di probiotici e presta attenzione agli effetti collaterali, sia positivi che negativi. Dal momento che ci sono molti diversi ceppi di probiotici, nota come ognuno di essi ti influenza in modo diverso. Un diario alimentare e integrativo sarebbe molto utile per questo periodo introduttivo.
Ecco alcuni suggerimenti aggiuntivi per l'assunzione di probiotici:
Aumenta lentamente i CFU
Le dosi giornaliere raccomandate vanno da 1 a 10 miliardi di unità formanti colonie (CFU). Inizia da 1 CFU e aumenta lentamente prestando attenzione a come il tuo corpo risponde. Kefir contiene 15-20 CFU per tazza. I supplementi dovrebbero elencare i loro CFU sulla bottiglia.
Chiedi consiglio se è la prima volta
Se i cibi fermentati sono nuovi per te, trova un amico o un ristorante di alto livello per farti conoscere e come goderti al meglio.
Assumere in orari specifici per quanto riguarda i pasti
Prendi i probiotici appena prima di mangiare o durante i pasti, ma non dopo aver mangiato.
Prova le fonti naturali prima degli integratori
Puoi assumere integratori probiotici, ma di solito è più vantaggioso ottenerli direttamente dalla loro fonte naturale. Le fonti alimentari di probiotici conterranno una grande varietà di ceppi, ma gli integratori dovrebbero elencare ogni singolo tipo che contengono.
Prestare attenzione alle etichette e alla qualità
La Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti non regola gli integratori, quindi la qualità non è sempre una garanzia. Leggere attentamente le etichette e seguire le istruzioni per la conservazione. Prova a scegliere un marchio affidabile. Se puoi, trova un medico che può aiutarti a saperne di più.
Benefici
I probiotici possono aiutare a gestire:
- IBS
- colesterolo alto
- assorbimento dei nutrienti
- diarrea
- stipsi
- intolleranza al lattosio
- aumento di peso
Ridurre gli effetti collaterali di uno qualsiasi dei problemi di cui sopra può migliorare la qualità della vita e il senso generale di benessere.
I benefici dei probiotici nell'intestino vanno oltre i soli movimenti intestinali sani. Un sistema digestivo sano è stato collegato a miglioramenti della salute mentale e della risposta immunitaria. I probiotici sono anche allo studio per i loro benefici per la salute orale e la salute dermatologica. Aiutando l'assorbimento delle proteine, i probiotici possono anche aiutare il corpo a recuperare dopo l'allenamento e ridurre lo sforzo muscolare.
Quando sorgono dubbi sulle infezioni resistenti agli antibiotici, i probiotici potrebbero essere potenti agenti protettivi e curativi che agiscono perfettamente con i nostri sistemi naturali del corpo.
Effetti collaterali e rischi
I probiotici sono considerati sicuri per la maggior parte delle persone. Gli studi non riportano i principali rischi connessi con l'assunzione di loro.
Gli effetti collaterali più comunemente riportati dei probiotici sono gas e gonfiore. In caso di reazioni gravi, incluso dolore addominale, ridurre l'assunzione giornaliera di CFU e aumentare lentamente nel tempo.
Parla sempre con il tuo medico prima di iniziare un nuovo supplemento di salute. Prima di dare integratori probiotici a tuo figlio, parla con il pediatra. I neonati prematuri non dovrebbero assumere alcuni probiotici.
I probiotici potrebbero non essere raccomandati per le persone con malattie croniche o un sistema immunitario indebolito. Non utilizzare i probiotici per sostituire i farmaci di prescrizione senza prima consultare il medico.
Porta via
La ricerca indica un'associazione positiva tra l'assunzione di probiotici e una digestione sana nelle persone di tutte le età. Una digestione sana porta anche a una migliore salute mentale e orale, a un sistema immunitario sano e forse a una pelle più sana.
Se sei interessato a ottenere i benefici dei probiotici, introducili lentamente nella tua dieta con cibi o integratori tradizionali.
