Cos'è la curcuma?
La curcuma, a volte chiamata zafferano indiano o spezia dorata, è una pianta alta che cresce in Asia e in America centrale.
La curcuma che vediamo sugli scaffali e negli armadi delle spezie è composta dalle radici macinate della pianta. Il colore giallo brillante della curcuma trasformata ha ispirato molte culture ad usarlo come colorante. La curcuma macinata è anche un ingrediente importante nella polvere di curry. Capsule, tè, polveri ed estratti sono alcuni dei prodotti di curcuma disponibili in commercio.
La curcumina è il principio attivo della curcuma e ha potenti proprietà biologiche. La medicina ayurvedica, un tradizionale sistema di trattamento indiano, raccomanda la curcuma per una varietà di condizioni di salute. Questi includono dolore cronico e infiammazione. La medicina occidentale ha iniziato a studiare la curcuma come antidolorifico e agente curativo.
Continua a leggere per scoprire di più su come la curcuma potrebbe giovare alla tua salute, così come alcuni dei suoi effetti collaterali negativi.
Effetti collaterali positivi di curcuma
È antinfiammatorio
La Fondazione per l'artrite cita numerosi studi in cui la curcuma ha ridotto l'infiammazione. Questa capacità antinfiammatoria potrebbe ridurre l'aggravamento che le persone con artrite sentono nelle articolazioni. La fondazione suggerisce l'assunzione di capsule da 400 a 600 milligrammi (mg) di curcuma fino a tre volte al giorno per alleviare l'infiammazione.
Può alleviare il dolore
Molte persone, compresi i medici, citano la propria esperienza aneddotica con la curcuma come antidolorifico. La spezia è rinomata per alleviare anche il dolore da artrite.
Gli studi sembrano supportare la curcuma per alleviare il dolore, osservando che sembra funzionare così come l'ibuprofene (Advil) nelle persone con artrite in ginocchio. Sebbene le raccomandazioni posologiche sembrano variare, coloro che hanno partecipato allo studio hanno assunto 800 mg di curcuma in capsule ogni giorno.
Migliora la funzionalità epatica
La curcuma ha attirato l'attenzione di recente a causa delle sue capacità antiossidanti. L'effetto antiossidante della curcuma sembra essere così potente che potrebbe impedire al fegato di essere danneggiato dalle tossine. Questa potrebbe essere una buona notizia per le persone che assumono farmaci forti per il diabete o altre condizioni di salute che potrebbero ferire il loro fegato con un uso a lungo termine.
Può aiutare a ridurre il rischio di cancro
La curcumina mostra risultati promettenti come trattamento per il cancro. Gli studi suggeriscono che ha effetti protettivi contro il cancro del pancreas, il cancro alla prostata e il mieloma multiplo.
Può aiutare la tua digestione
Parte del motivo per cui la curcuma è in polvere di curry è perché aggiunge un elemento di bontà al cibo. Ma la curcuma può anche svolgere un ruolo importante nel digerire quel cibo. A causa delle sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, la curcuma può contribuire a una digestione sana.
È usato nella medicina ayurvedica come agente di guarigione dell'apparato digerente. Ora la medicina occidentale ha iniziato a studiare come la curcuma può aiutare con l'infiammazione intestinale e la permeabilità intestinale, due misure della tua efficienza digestiva. La curcuma viene persino esplorata come trattamento per la sindrome dell'intestino irritabile.
Effetti collaterali negativi della curcuma
Può turbare il tuo stomaco
Gli stessi agenti nella curcuma che supportano la salute dell'apparato digerente possono causare irritazione se assunti in grandi quantità. Alcuni partecipanti agli studi sull'uso della curcuma per il trattamento del cancro hanno dovuto abbandonare perché la loro digestione è stata influenzata in modo così negativo. La curcuma stimola lo stomaco a produrre più acido gastrico. Mentre questo aiuta la digestione di alcune persone, può davvero fare un numero su altri.
Assottiglia il tuo sangue
Le proprietà purificanti della curcuma possono anche farti sanguinare più facilmente. Non è chiaro perché questo accada. Altri benefici suggeriti della curcuma, come abbassare il colesterolo e abbassare la pressione sanguigna, probabilmente hanno qualcosa a che fare con il modo in cui la curcuma funziona nel sangue.
Le persone che assumono farmaci per fluidificare il sangue come warfarin (Coumadin) dovrebbero evitare di consumare grandi dosi di curcuma.
Può stimolare le contrazioni
Potresti aver sentito che mangiare cibi conditi con curry può stimolare il travaglio. Sebbene ci siano pochi dati clinici a sostegno di questa affermazione, gli studi suggeriscono che la curcuma può alleviare i sintomi della sindrome premestruale. Quindi potrebbe esserci qualcosa nella storia delle vecchie mogli.
A causa dei suoi soli effetti di fluidificazione del sangue, le donne in gravidanza dovrebbero evitare di assumere integratori di curcuma. L'aggiunta di piccole quantità di curcuma come spezia al cibo non dovrebbe essere un problema.
L'asporto
Sembra che ci siano benefici per la salute tra cui la curcuma nella dieta. La spezia dorata sostiene la salute immunitaria, aiuta ad alleviare il dolore e può aiutare nella digestione, tra le altre cose. Ma a causa di alcuni dei suoi effetti collaterali, potrebbe non valere la pena prendere la curcuma per alcune persone.
È importante prestare attenzione quando si decide se la curcuma è qualcosa che devi provare. Come con qualsiasi terapia alternativa, parla con il tuo medico prima di usare la curcuma per curare qualsiasi condizione di salute che hai.
