Quando ho iniziato a ricercare la dieta One Meal a Day (a volte riferita a OMAD), è stata la semplicità che mi ha attinto al piano: mangi un pasto al giorno, composto da tutto ciò che vuoi, in genere durante la tua normale cena.
Super non convenzionale, vero?
Tuttavia, l'OMAD è davvero solo una variante estrema del digiuno intermittente o un cugino più hardcore della dieta del guerriero. La differenza tra OMAD e il digiuno tradizionale è invece del digiuno per la finestra tipica, come 16 ore, digiuni per circa 23 ore (incluso il tempo che passi a dormire).
Mentre la premessa sembra un po 'ombrosa, come un integratore dietetico falciato da un "dottore" in un infomercial a tarda notte, esploriamo il ragionamento - e la scienza - su entrambi i lati del dibattito prima di scriverlo totalmente.
Perché mangiare solo una volta al giorno?
Molte persone rabbrividiscono al pensiero di perdere un solo pasto. Mancare intenzionalmente tutti i pasti tranne uno, ogni giorno, sembra eccessivo e inutile. Ma i sostenitori di OMAD affermano una moltitudine di vantaggi, tra cui:
- Maggiore attenzione e produttività. Chi non ha mai toccato quella fiacca crisi delle 14:30 in ufficio? Si dice che OMAD elimini la lentezza che le persone provano mentre digeriscono il loro pranzo - perché non c'è pranzo.
- La perdita di peso. È estremamente difficile avere un surplus calorico quando si mangia una volta al giorno. Anche se il tuo unico pasto non è "sano" secondo gli standard normali, non stai assumendo tutte le calorie che avresti mangiato tutto il giorno.
- Libertà di dieta. Dimentica la registrazione di calorie o il consumo di Tupperware. Liberate molta energia mentale quando non dovete pianificare da quattro a sei pasti al giorno.
Alcuni seguono questo schema alimentare per motivi religiosi. Ma altri, tra cui atleti professionisti di spicco come Ronda Rousey e Herschel Walker, mangiano volontariamente una volta al giorno a lungo termine. Walker afferma di aver mangiato un pasto al giorno, in genere un'insalata e un po 'di pane la sera, per anni.
Ci sono anche alcune prove storiche che gli antichi romani consumavano solo un pasto abbondante al giorno prima che la colazione iniziasse a crescere in popolarità durante il Medioevo.
La mia esperienza con provare OMAD
Durante il mio periodo di sperimentazione con OMAD, ho mangiato una volta al giorno più volte, ma mai per un lungo periodo di tempo. La mia sequenza più lunga è stata di cinque giorni. Più volte, ho sollevato pesi, giocato a basket a pieno campo o fatto altri tipi di esercizio fisico intenso a digiuno.
Ecco i miei tre takeaway più importanti dal provare la dieta OMAD:
1. Solo perché PUOI mangiare qualcosa, non significa che dovresti
All'inizio del mio OMAD, sono stato sorpreso dalla gioia infantile di poter mangiare liberamente.
Poi mi sono reso conto di aver consumato solo nacho, ali e whisky in 48 ore. Questo certamente non è il carburante ottimale per un corpo sano.
Sì, parte del fascino di OMAD è il divertimento di mangiare ciò che vuoi, ma dovresti cercare di rendere il tuo pasto unico equilibrato e ricco di micronutrienti per il bene della tua salute generale.
2. Probabilmente non è eccezionale per l'allenamento della forza serio
Sono un appassionato sollevatore. Anche se non ho notato alcuna grave perdita di forza su OMAD, non stavo nemmeno scavando esattamente nel ferro.
Se ti impegni semplicemente per la salute generale e non sei interessato alle prestazioni, limitare i tuoi pasti probabilmente non cambierà nulla per te.
Ma i sollevatori seri che vogliono aumentare la propria forza nel tempo potrebbero voler adottare una versione meno estrema di OMAD, come la dieta del guerriero o una tipica finestra per mangiare 16: 8.
3. È un ottimo modo per migliorare la disciplina e la forza di volontà
Uno dei motivi per cui ho provato OMAD è stato vedere se avevo la forza mentale per impedirmi di mangiare. È stata una sfida: la fame è un sentimento potente. In alcuni giorni ho ceduto e pranzato.
Ma il più delle volte, ero orgoglioso di essere rimasto fedele alla dieta e mi sentivo libero di ricompensarmi con un pasto abbondante. Se ritieni che la disciplina sia un muscolo e che il tuo debba essere rafforzato, OMAD è un modo per farlo, un'opzione che ti farà tornare in forma.
Cosa dice la scienza dei benefici e dei rischi dell'OMAD?
Come molte tendenze della salute, solo perché le persone lo fanno non significa che faccia bene. La ricerca è mista quando si tratta di decidere se consumare o meno un pasto al giorno.
Uno studio del 2007 collega il mangiare una volta al giorno con un aumento della pressione sanguigna e del colesterolo. Quindi, se il tuo unico pasto al giorno consiste in cibi fritti altamente elaborati o troppi carboidrati semplici, ti sentirai piuttosto male, anche se stai perdendo peso.
Altri rischi di digiuno possono includere:
- sentirsi estremamente affamati o abbuffati
- tremore o debolezza fisica
- stanchezza o bassa energia
- nebbia cerebrale o problemi di messa a fuoco
Ma un piccolo studio del 2017 su 10 persone con diabete di tipo 2 ha mostrato che il digiuno da 18 a 20 ore al giorno può portare a livelli più controllati di glucosio nel sangue.
Detto questo, se hai il diabete, probabilmente l'OMAD a lungo termine non è adatto a te. E, naturalmente, dovresti consultare il tuo medico prima di cambiare drasticamente la tua dieta.
La ricerca che risale al 2005 mostra che il digiuno può migliorare la resistenza del corpo alle malattie mettendo le cellule in uno "stress positivo", in modo simile al fatto che il sollevamento pesi provoca lacrime che rendono le fibre muscolari più forti.
I digiuni prolungati in cui solo l'acqua ingerita sono stati anche collegati a un tasso ridotto di malattie, come il cancro e il diabete, in uno studio del 2016 con topi come soggetti.
In una revisione del grafico 2018 di 768 pazienti di strutture mediche, è stato scoperto che un digiuno limitato, solo per l'acqua, non ha comportato complicazioni mediche a lungo termine.
Il consenso medico generale è che probabilmente è sicuro per la maggior parte degli adulti in buona salute digiunare di tanto in tanto. Tuttavia, gli studi qui indicati fanno riferimento al digiuno intermittente generale o ai giorni di digiuno solo in acqua. Non ci sono molti studi specifici sui rischi o benefici dell'OMAD.
Significa che dovresti?
La risposta è diversa per tutti. Se OMAD è la giusta dieta a digiuno è qualcosa che dovresti discutere con il tuo fornitore di cure primarie.
Quando ho deciso di provare OMAD qualche mese fa stavo già facendo un digiuno intermittente e l'idea di perdere peso mentre mangiavo quello che volevo era allettante. Inoltre, mi è piaciuta l'idea di sfidare me stessa e di superare i fastidiosi morsi della fame.
D:
Chi non dovrebbe provare OMAD?
UN:
Questa non è una dieta che può essere sostenuta per un lungo periodo di tempo, quindi, come dietista registrato, non approvo questo approccio dietetico per perdere peso.
Quando si tratta di dieta, come regola generale, le persone dovrebbero diffidare di metodi e mode che si presenta come una soluzione semplice a un problema complicato.
La dieta OMAD può essere estremamente pericolosa per bambini o giovani adulti, persone con diabete o ipoglicemia, obesità o problemi del tasso metabolico e può aumentare il rischio di abbuffate.
Katherine Marengo, LDN, RDAnswers rappresentano le opinioni dei nostri esperti medici. Tutto il contenuto è strettamente informativo e non deve essere considerato un consiglio medico.
La linea di fondo
Mangiare una volta al giorno non è così folle o pericoloso come potresti pensare, ma non è per tutti. Personalmente, non lo consiglierei come un modo di mangiare a lungo termine per settimane o mesi alla volta.
Tuttavia, uno studio del 2016 collega l'assunzione di uno o due pasti al giorno a una riduzione dell'IMC e alcune persone hanno grandi risultati che trasformano OMAD in un impegno permanente.
Oltre al combattente MMA Herschel Walker (menzionato sopra), un altro esempio è Blake Horton, lo YouTuber strappato che pubblica regolarmente video di pasti enormi come la pizza taco di pollo o un burrito da 7 libbre di ciottoli fruttati.
Come la maggior parte delle persone, OMAD è stato un po 'troppo difficile per me fare ogni giorno. Se vuoi provare il digiuno ma sei intimidito dall'OMAD, potresti considerare qualcosa di più gestibile per il tuo programma di pasti quotidiano, come la dieta 5: 2 o la dieta del guerriero.
Tuttavia, ogni tanto mangio ancora una volta al giorno, soprattutto quando sono molto impegnato o dopo aver cenato molto la sera prima. È anche un ottimo modo per praticare la disciplina e sfidare te stesso.
La chiave del successo con OMAD, come qualsiasi altra dieta, è ascoltare il tuo corpo.
Cambia le cose se noti gravi effetti negativi, notando che va bene avere fame di tanto in tanto. Potresti ritrovarti a raggiungere nuovi livelli di concentrazione e produttività mentre i chili si sciolgono.
Altrimenti, almeno avrai meno piatti da pulire!
Raj è consulente e scrittore freelance specializzato in marketing digitale, fitness e sport. Aiuta le aziende a pianificare, creare e distribuire contenuti che generano lead. Raj vive nella zona di Washington, DC, dove ama il basket e l'allenamento della forza nel tempo libero. Seguilo su Twitter.
