Panoramica
La malattia di Parkinson colpisce quasi 1 milione di americani. Ogni anno, ad altre 60.000 persone viene diagnosticata la condizione. I sintomi variano da persona a persona ma generalmente includono spasmi muscolari, tremori e indolenzimento muscolare. Le cause e i fattori scatenanti che attivano il Parkinson sono ancora allo studio.
Poiché il Parkinson è strettamente collegato alla mancanza di cellule dopaminiche nel tuo corpo, i ricercatori sono alla ricerca di modi per aumentare la dopamina naturalmente attraverso la dieta. I sintomi secondari del Parkinson, come la demenza e la confusione, potrebbero anche essere migliorati attraverso cambiamenti nello stile di vita come la dieta e l'esercizio fisico. Gli alimenti ricchi di antiossidanti sono talvolta suggeriti per ridurre lo stress ossidativo nel cervello.
Levodopa (Sinemet) e bromocriptina (Parlodel) sono farmaci che molte persone con Parkinson usano per gestire i sintomi. Ma non esiste alcun trattamento che fermi completamente la comparsa dei sintomi. Poiché non esiste una cura per il Parkinson e i farmaci prescritti per gestire i sintomi a volte hanno effetti collaterali duri, sempre più persone stanno esplorando i rimedi alternativi per il trattamento del Parkinson.
Ecco cosa dice la ricerca sugli alimenti da mangiare ed evitare per aiutare a gestire i sintomi del morbo di Parkinson.
Alimenti da mangiare
antiossidanti
La ricerca attuale si concentra su proteine, flavonoidi e batteri intestinali per migliorare i sintomi del Parkinson. Nel frattempo, una dieta ricca di antiossidanti riduce lo "stress ossidativo" che aggrava il Parkinson e condizioni simili, secondo la Fondazione Michael J. Fox per la ricerca sul Parkinson.
Puoi assumere molti antiossidanti mangiando:
- noci, come noci, noci del Brasile, noci pecan e pistacchi
- mirtilli, more, bacche di goji, mirtilli e sambuco
- pomodori, peperoni, melanzane e altre verdure di belladonna
- spinaci e cavoli
Mangiare una dieta a base di piante ricca di questi tipi di alimenti può fornire il più alto apporto di antiossidanti.
Gli studi clinici nell'ultimo decennio hanno esplorato l'idea del trattamento antiossidante per il Parkinson, ma questi studi non hanno trovato prove concrete per collegare gli antiossidanti al trattamento del Parkinson. Ma ridurre lo stress ossidativo è ancora un modo semplice per migliorare il tuo stile di vita e diventare più sano. In altre parole, non può far male.
fave
Alcune persone mangiano fave per il Parkinson perché contengono levodopa - lo stesso ingrediente di alcuni farmaci usati per curare il Parkinson. Non ci sono prove definitive a supporto delle fave come trattamento in questo momento. Dal momento che non sai quanta levodopa stai assumendo quando mangi fave, non possono sostituire i trattamenti di prescrizione.
Omega-3
Se sei preoccupato per i sintomi secondari del Parkinson, come la demenza e la confusione, prendi sul serio il consumo di più salmone, ippoglosso, ostriche, soia, semi di lino e fagioli. La soia in particolare è stata studiata per la sua capacità di proteggere dal Parkinson. Questi alimenti contengono acidi grassi omega-3, che potrebbero migliorare la funzione cognitiva.
Altri consigli
- Per la costipazione causata dal Parkinson, prova a condire il cibo con curcuma o senape gialla per incoraggiare i movimenti intestinali.
- Uno studio ha suggerito che il consumo di caffeina potrebbe aiutare a rallentare la progressione del Parkinson.
- Per i crampi muscolari causati dal Parkinson, prendi in considerazione di bere acqua tonica per il chinino che contiene o aumentare il magnesio attraverso la dieta, i bagni di sale Epsom o gli integratori.
Alimenti da evitare
Latticini
I prodotti lattiero-caseari sono stati collegati al rischio di sviluppare il Parkinson. Qualcosa nei prodotti lattiero-caseari potrebbe avere un impatto negativo sui livelli di ossidazione nel cervello, rendendo i sintomi più persistenti. Questo effetto ha dimostrato di essere più forte negli uomini che nelle donne e non si riscontra in quelli che completano il calcio.
Se smetti di consumare latticini come latte, formaggio e yogurt, potresti prendere in considerazione un integratore di calcio per compensare la perdita di calcio nella tua dieta. Tuttavia, un basso apporto di calcio non equivale necessariamente a una cattiva salute delle ossa, come si osserva nei paesi con basso consumo di latte e calcio.
Ricerche recenti suggeriscono che un difetto nel modo in cui il corpo gestisce gli ioni calcio (Ca 2+), la forma di calcio che risiede nelle ossa e presente anche nei latticini, potrebbe essere la causa della progressione della malattia di Parkinson.
Alimenti ricchi di grassi saturi
Il ruolo che gli alimenti ricchi di grassi saturi svolgono nella progressione del Parkinson è ancora sotto inchiesta ed è spesso in conflitto. Alla fine potremmo scoprire che ci sono alcuni tipi di grassi saturi che aiutano effettivamente le persone con Parkinson.
Alcune ricerche limitate mostrano che le diete chetogeniche a basso contenuto proteico erano benefiche per alcuni con il Parkinson. Altre ricerche rilevano un aumento del rischio di assunzione di grassi saturi elevati.
Ma in generale, gli alimenti che sono stati fritti o elaborati pesantemente alterano il metabolismo, aumentano la pressione sanguigna e influiscono sul colesterolo. Nessuna di queste cose fa bene al tuo corpo, specialmente se stai cercando di curare il Parkinson.
Consigli sullo stile di vita
Rimanere idratati è importante per tutti, soprattutto per le persone con Parkinson. Cerca di bere da sei a otto bicchieri d'acqua ogni giorno per sentirti al meglio.
È stato dimostrato che la vitamina D protegge dal Parkinson, quindi ottenere aria fresca e luce solare potrebbe aiutare anche i sintomi. Diversi tipi di esercizio fisico e terapia fisica possono migliorare le tue capacità e rallentare la progressione del Parkinson.
Parla con il tuo medico degli integratori che potresti assumere e degli esercizi che potrebbero essere sicuri da provare.
Porta via
Non sappiamo ancora abbastanza per raccomandare una dieta molto specifica per il trattamento del morbo di Parkinson. Sappiamo che ciò che rende uno stile di vita sano per una persona con Parkinson e una persona senza Parkinson non è poi così diverso.
Alcuni tipi di integratori e alimenti possono interferire con i farmaci prescritti dal Parkinson, quindi assicurati di consultare il tuo medico prima di modificare la routine di trattamento.
