Protezione Della Prostata: 6 Alimenti Da Mangiare Oggi

2024 Autore: Jesus Peterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 11:19

1. Pomodori

I pomodori contengono un potente antiossidante chiamato licopene. Può aiutare a prevenire il cancro alla prostata e ridurre la crescita del tumore tra le persone con cancro alla prostata (2).

Sono necessarie ulteriori ricerche per confermare un beneficio, ma in una revisione di 24 studi, i ricercatori hanno suggerito che i maschi che mangiavano più pomodori avevano meno probabilità di sviluppare il cancro alla prostata (3).

Ma come aiutano esattamente i pomodori?

Il licopene può ridurre il danno cellulare e rallentare la produzione di cellule tumorali. È un antiossidante, nel senso che protegge le cellule dai danni (4).

Poiché il licopene è strettamente legato alle pareti cellulari, il corpo ha difficoltà a estrarlo dai pomodori crudi. I prodotti a base di pomodoro cotto o passati possono essere opzioni migliori, come i seguenti prodotti:

• pasta di pomodoro
• salsa per gli spaghetti
• pomodori essiccati al sole
• succo di pomodoro

Come aggiungere più pomodori alla tua dieta

Mangiare cibi in stile italiano, come pizza e pasta, può aiutarti ad aggiungere più alimenti a base di pomodoro nella tua dieta.

Concentrati sugli alimenti in stile italiano che utilizzano una base di pomodoro. Questi includono spaghetti alla bolognese o un'insalata caprese.

Nei mesi estivi, puoi acquistare pomodori freschi e locali da aggiungere ai panini e tritarli nelle insalate.

Bere succo di pomodoro semplice ogni mattina è un'altra buona opzione. Assicurati di scegliere una varietà a basso contenuto di sodio.

2. Broccoli

I broccoli sono una verdura che contiene molti composti complessi che possono aiutare a proteggere alcune persone dal cancro.

Alcuni studi suggeriscono che esiste un legame tra la quantità di verdure crocifere che mangi, un gruppo che include broccoli e un rischio inferiore di cancro alla prostata (5).

I motivi per cui non sono ancora chiari, ma i ricercatori suggeriscono che alcuni fitochimici presenti in queste verdure, tra cui il sulforafano, mirano selettivamente e uccidono le cellule tumorali lasciando le normali cellule della prostata sane e inalterate.

Altre verdure crocifere includono cavolfiore, cavolo, cavoletti di Bruxelles e cavolo.

Come aggiungere più broccoli alla tua dieta

Puoi aggiungere broccoli a patate fritte, zuppe e insalate o semplicemente mangiarli crudi o cotti con un po 'di salsa.

Se ti preoccupi che le verdure fresche vadano male, prendi in considerazione l'acquisto di broccoli surgelati in modo da poterlo cucinare ogni volta che hai tempo.

3. Tè verde

Le persone usano il tè verde per i suoi benefici per la salute da migliaia di anni. I ricercatori hanno condotto molti studi osservandone gli effetti sul cancro.

Le prove suggeriscono che composti speciali nel tè verde possono ridurre il rischio di cancro alla prostata influenzando la crescita del tumore, la morte cellulare e la segnalazione ormonale (6, 7).

I seguenti composti potrebbero spiegare i benefici per la salute del tè verde (8):

• catechina
• derivati di xantina
• epigallocatechina gallato (EGCG)
• epicatechina

Come aggiungere più tè verde alla tua dieta

Se ti piace il gusto del tè verde, inizia bevendo una tazza ogni mattina al posto del tuo caffè normale.

Se non bevi caffeina, prova una versione decaffeinata. Se non ti piace il tè caldo, prova a raffreddarlo in frigorifero e aggiungi ghiaccio per una bevanda rinfrescante.

Se non sei un fan del gusto, prova ad usare il tè verde freddo come liquido nei frullati fatti in casa o aggiungi il tè verde in polvere.

4. Legumi e semi di soia

I legumi sono il gruppo alimentare che comprende fagioli, arachidi e lenticchie. I legumi contengono composti vegetali biologicamente attivi noti come fitoestrogeni.

Gli isoflavoni sono uno di questi fitoestrogeni. Uno studio di revisione ha scoperto che le persone che hanno mangiato più fitoestrogeni avevano un rischio ridotto del 20% di cancro alla prostata rispetto al gruppo con l'assunzione più bassa (9).

Gli effetti dei fitoestrogeni che combattono il cancro possono derivare dai loro effetti sulla regolazione ormonale, sulla morte cellulare e sugli effetti antiossidanti.

Mentre è ancora necessaria una ricerca più conclusiva, alcune ricerche hanno collegato gli isoflavoni di soia a un ridotto rischio di cancro alla prostata (10).

Il National Cancer Institute (NCI) mostra un legame tra il consumo di soia e livelli ridotti di antigene prostatico specifico (PSA) (11).

Il PSA è una proteina prodotta dalla prostata. Il test del PSA misura il livello di PSA nel sangue e viene utilizzato come test di screening per il cancro alla prostata.

Questa ricerca sembrava anche indicare che la soia era più efficace quando la persona la mangiava in combinazione con altri alimenti per combattere il cancro.

Come aggiungere più legumi e semi di soia alla tua dieta

Per aggiungere più legumi e semi di soia alla tua dieta, considera di scambiare carne con proteine vegetali in almeno alcuni pasti. Questo potrebbe significare provare il lunedì senza carne o passare a una dieta vegetariana o vegana.

Prova a preparare un hamburger di fagioli neri con molte verdure. Hummus fatto in casa, fatto con ceci misti, fa un delizioso tuffo per verdure o pane integrale.

Il tofu è un'ottima fonte di soia. Prova ad aromatizzare il tofu con le salse e cuocendolo al forno o rosolandolo sul fuoco o aggiungendolo alle fritture.

5. Succo di melograno

Come il vino rosso o il tè verde, i melograni sono una ricca fonte di antiossidanti.

Il succo di melograno ha la reputazione di "frutto miracoloso" grazie ai suoi alti livelli di antiossidanti. Gli antiossidanti aiutano a prevenire le malattie croniche legate allo stress ossidativo.

L'NCI afferma che il succo di melograno e alcuni dei suoi componenti bioattivi possono inibire la proliferazione delle cellule tumorali della prostata (12).

Gli studi hanno trovato prove che il succo e l'estratto di melograno inibiscono la produzione di alcune cellule tumorali della prostata negli studi su animali e cellule, sebbene siano necessarie ulteriori ricerche sull'uomo (13, 14).

Come aggiungere più succo di melograno alla tua dieta

Puoi comprare il succo di melograno nella maggior parte dei negozi di alimentari. Se bere il succo di frutta è troppo intenso, considerare di diluirlo con acqua normale o aggiungere un po 'di acqua frizzante.

Puoi anche aggiungere semi di melograno al condimento per insalata fatto in casa per addolcire la tua insalata preferita.

6. Pesce

I grassi polinsaturi, inclusi gli omega-3 e gli omega-6, sono acidi grassi essenziali presenti esclusivamente nella dieta. Non sono sintetizzati dal corpo.

La dieta occidentale tradizionale ha molti acidi grassi omega-6 ma non molti omega-3. Avere un equilibrio di acidi grassi omega-3 e omega-6 è associato a migliori risultati sulla salute (15).

Studi di revisione riportano che, sebbene possa esserci un legame tra acidi omega-3 e cancro alla prostata, sono necessarie ulteriori ricerche, in particolare studi con soggetti umani (16, 17).

I pesci grassi hanno molti altri benefici per la salute. Prova a mangiare pesce grasso trovato in acque fredde per aumentare l'assunzione di omega-3. Questi includono:

• salmone
• aringa
• sgombro
• sardine
• trota

Come aggiungere più pesce alla tua dieta

Aggiungere più omega-3 alla tua dieta può essere facile come aprire una lattina di sardine o tonno. Tuttavia, non tutti sono così entusiasti del pesce. Può anche essere costoso.

Se non ti è piaciuto il pesce in passato, prova un altro tipo. Ognuno ha un sapore unico. Il sapore è anche più mite se il pesce è fresco, quindi le tue papille gustative possono apprezzare di più il pesce se lo acquisti da un banco di pesci e lo fai quel giorno.

Merluzzo, passera e trota hanno sapori più lievi. Prova a condire il tuo pesce con una salsa al limone, o per aggiungere un altro alimento adatto alla prostata, prova il baccalà al forno in una salsa di pomodoro.

Per allungare il tuo dollaro, puoi anche aggiungere pesce a un piatto abbondante, come pasta, zuppa, insalata o sandwich. In questo modo non avrai bisogno di tanti pesci per fare un pasto completo.

Puoi anche chiedere al tuo medico di assumere integratori di omega-3.

La linea di fondo

Gli alimenti che contengono composti chiave possono aiutare a mantenere sana la prostata e ridurre il rischio di cancro alla prostata. Detto questo, i ricercatori devono condurre molti più studi prima di sapere esattamente come la dieta influisce sulla salute della prostata.

È una buona idea consultare il medico prima di apportare modifiche alla dieta, soprattutto se si sta ricevendo un trattamento per il cancro alla prostata. Questo perché alcuni alimenti possono interagire con diversi farmaci e terapie.

Alcuni integratori ad alto contenuto di antiossidanti, come l'estratto di melograno, possono contrastare gli effetti della radioterapia. Le persone dovrebbero evitare integratori con alti livelli di antiossidanti durante il trattamento con radiazioni.

Detto questo, la maggior parte degli articoli in questo elenco sono alimenti salutari e nutrienti. Mangiare questi alimenti come parte di uno stile di vita sano può aiutare a mantenere sano tutto il corpo.