La malattia di Crohn è una malattia cronica imprevedibile che provoca infiammazione e gonfiore del tratto digestivo. Può colpire chiunque a qualsiasi età. I sintomi possono essere sporadici e le riacutizzazioni possono essere provocate da una serie di fattori scatenanti come il consumo di determinati alimenti e lo stress. Poiché non esiste una cura per la malattia, vivere con questa condizione spesso richiede pazienza, tentativi ed errori e supporto esterno.
Adam Rotenberg, 44 anni, diagnosticato nel 1997
“Quando ho iniziato a sentirmi meglio, mi sono reso conto che non avrei permesso a questa malattia di ottenere il meglio da me. Ho davvero imparato molto su me stesso [e] sul mio corpo. E conosco i miei limiti su quali attività fisiche posso fare. So anche cosa posso e non posso mangiare."
Ben Morrison, 36 anni, diagnosticato nel 1997
“Quello che ho scoperto è che meno elaborato è il cibo che sto mangiando, più è facile per me digerirlo. Se scompongo e ottengo fast food, [e] guardo gli ingredienti ci sono 730 ingredienti in quella [roba]. Tutti questi [ingredienti] aggiunti rendono molto più difficile per il sistema intestinale fare effettivamente qualcosa con il cibo… quindi mantieni i tuoi ingredienti semplici e cuoci per te il più possibile."
Sydney Davis, 28 anni - Diagnosi nel 2005
“È davvero importante integrare la vita senza stress con i cambiamenti della dieta. È una specie di cambiamento nello stile di vita. Essere ammalato o soffrire mi ha aiutato a calmarmi e rallentare. Una delle cose più importanti di Crohn è solo essere in grado di rallentare senza sentirsi male, senza essere arrabbiato con te stesso."
Lauren Gerson, MD - gastroenterologo certificato
“Come paziente con la malattia di Crohn, non dovresti sentire che devi solo affrontare o soffrire di sintomi… Quando hai sintomi, dovresti sempre chiamare il tuo medico, essere in grado di discuterne con loro e poi elaborare un piano di trattamento."
