Se fai parte del 59% degli americani che bevono caffè ogni giorno e anche uno degli oltre 17 milioni di americani che hanno l'acne, potresti aver sentito parlare del possibile legame tra i due.
Se un amico o un collega ha giurato che rinunciare al caffè è stata l'unica cosa che ha aiutato a schiarirsi la pelle, non farti prendere dal panico. Gli aneddoti non sostituiscono l'evidenza scientifica.
La relazione tra caffè e acne risulta essere un problema abbastanza complesso.
Per prima cosa, il caffè non causa l'acne, ma può peggiorare la situazione. Dipende da cosa stai mettendo nel tuo caffè, da quanto bevi e da alcuni altri fattori.
Cosa dice la ricerca?
La relazione tra ciò che mangi e l'acne rimane controversa. Gli studi che hanno chiesto alle persone di identificare ciò che pensano che stia contribuendo alla loro acne hanno identificato il caffè come possibile fattore scatenante.
Non sono stati condotti studi per dire in modo definitivo se bere o meno il caffè peggiori l'acne, ma ci sono alcuni fattori importanti da considerare.
Caffeina
Come probabilmente già saprai, il caffè contiene molta caffeina. La caffeina ti fa sentire vigile e sveglio, ma porta anche a una maggiore risposta allo stress nel corpo. In effetti, una grande tazza di caffè può più che raddoppiare la risposta allo stress del tuo corpo.
Lo stress non causa l'acne, ma lo stress può peggiorare l'acne esistente. Gli ormoni dello stress, come il cortisolo, possono aumentare la quantità di olio prodotto dalle ghiandole sebacee.
Inoltre, bere un sacco di caffè o bere caffè a fine giornata fa soffrire il sonno. Meno sonno significa più stress, che a sua volta potrebbe peggiorare la tua acne.
Gli effetti della caffeina sul sonno variano da persona a persona. Se sei sensibile alla caffeina, cerca di ridurre il consumo di caffeina entro il primo pomeriggio per evitare problemi di sonno.
latte
Se la tua routine mattutina include un latte o un caffè con leche, sappi che ci sono molte prove che collegano il latte all'acne.
Un ampio studio ha esaminato la relazione tra latte e acne in oltre 47.000 infermieri a cui era stata diagnosticata l'acne da adolescenti. Lo studio ha scoperto che gli infermieri con il più alto livello di assunzione di latte avevano l'acne più spesso degli infermieri con il più basso livello di assunzione di latte.
I ricercatori ritengono che gli ormoni nel latte possano avere un ruolo nell'innescare l'acne. Uno svantaggio di questo studio era che faceva affidamento sulle infermiere degli adulti per ricordare cosa mangiavano da adolescenti.
Studi di follow-up su ragazzi e ragazze adolescenti hanno trovato risultati molto simili. Il latte scremato (latte scremato) ha mostrato di essere peggiore del latte intero o magro.
Le ragazze che hanno bevuto due o più porzioni di latte senza grassi ogni giorno avevano il 22% in più di probabilità di avere l'acne grave e il 44% in più di avere l'acne cistica o nodulare rispetto a quelle che avevano solo un bicchiere di latte senza grassi ogni giorno.
Questi studi non dimostrano definitivamente che il latte scatena l'acne, ma ci sono prove sufficienti per sospettare fortemente che il latte da latte abbia un ruolo.
zucchero
Quanto zucchero metti nel tuo caffè? Se sei il tipo di persona che ordina il latte più alla moda di Starbucks, probabilmente otterrai molto più zucchero di quanto pensi. Un grande latte speziato di zucca, ad esempio, contiene 50 grammi di zucchero (raddoppia il consumo massimo giornaliero raccomandato)!
Sono già state fatte molte ricerche per mostrare la relazione tra consumo di zucchero e acne. Le diete ricche di zucchero aumentano la quantità di insulina rilasciata dall'organismo.
Ciò che segue il rilascio di insulina è un aumento del fattore di crescita 1 insulino-simile (IGF-1). IGF-1 è un ormone noto per svolgere un ruolo nello sviluppo dell'acne.
Abbinare il tuo latte zuccherato con una focaccina o un cornetto al cioccolato può peggiorare ulteriormente questo effetto. Le diete ricche di carboidrati con un elevato indice glicemico hanno lo stesso effetto sui livelli di IGF-1.
antiossidanti
Per renderlo più complicato, si scopre che gli antiossidanti trovati nel caffè hanno effettivamente dimostrato di migliorare la tua pelle. Il caffè è la più grande fonte alimentare di antiossidanti al mondo.
Uno studio del 2006 ha confrontato i livelli ematici di antiossidanti (vitamine A ed E) in 100 persone con acne e in 100 persone senza acne. Hanno scoperto che le persone con acne avevano concentrazioni ematiche significativamente più basse di questi antiossidanti rispetto al gruppo di controllo.
Sono necessarie ulteriori ricerche per scoprire l'effetto degli antiossidanti del caffè sulla gravità dell'acne.
Dovresti abbandonare il tuo latte del mattino?
Il caffè non causa l'acne, ma bere molto, specialmente il caffè carico di latte e zucchero, può peggiorare l'acne.
Se sei ancora preoccupato che il caffè ti stia facendo scoppiare, non è necessario uscire dalla Turchia fredda. Prima di abbandonare la coppa del giorno, prova quanto segue:
- Evita di aggiungere zucchero raffinato o sciroppi zuccherati o passa a un dolcificante, come la stevia.
- Usa un latte non caseario, come il latte di mandorle o di cocco, invece del latte di mucca.
- Non bere caffè o altre bevande contenenti caffeina nel pomeriggio o prima di coricarti per assicurarti di dormire bene la notte.
- Passa a decaf.
- Salta i pasticcini e le ciambelle che sono spesso abbinati a una tazza di caffè.
Tutti reagiscono al caffè e alla caffeina in modo diverso. Se vuoi una risposta più concreta, prova a tagliare il caffè per alcune settimane e vedi se la tua pelle migliora. Quindi, puoi reintrodurre lentamente il caffè e vedere se l'acne peggiora di nuovo.
Se hai ancora l'acne dopo aver provato questi suggerimenti, consulta un dermatologo. Potrebbero essere necessari alcuni tentativi ed errori o una combinazione di alcuni trattamenti diversi, ma i moderni trattamenti per l'acne possono aiutare praticamente in ogni caso di acne.
