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Perché preparare pappe fatte in casa?
Non devi essere un maestro in cucina per preparare il tuo cibo per bambini.
Sebbene convenienti, gli alimenti per bambini commerciali possono perdere vitamine e sostanze nutritive durante la lavorazione, così come la "bontà" che può rendere il tuo bambino eccitato nel provare nuovi alimenti e combinazioni.
Queste 21 semplici ricette sono veloci, economiche e, soprattutto, potrebbero essere più nutrienti degli alimenti che sono stati seduti su uno scaffale di un negozio di alimentari.
Il tuo bambino è pronto per i solidi?
Nella loro pubblicazione del 2012, l'American Academy of Pediatrics raccomanda di attendere fino a 6 mesi per iniziare ad aggiungere cibi solidi, ma alcune persone iniziano non appena 4 mesi, purché siano state raggiunte determinate fasi dello sviluppo.
Secondo uno studio del 2013, i bambini che hanno iniziato a mangiare alcuni tipi di cibi solidi da 6 mesi avevano un rischio ridotto di allergie e asma.
È molto importante che il bambino possa sedere in posizione verticale e sollevare la testa. È anche importante che mostrino segni di interesse per i cibi solidi. Una volta che hai ricevuto l'ok dal pediatra di tuo figlio, sei pronto per portare i primi alimenti per bambini!
Alcune cose da tenere a mente
Alcune cose da tenere a mente quando si pensa agli alimenti per bambini:
- I nuovi mangiatori hanno bisogno solo di 1-2 cucchiai di cibo, quindi mantieni le porzioni piccole.
- Fai attenzione alle allergie, soprattutto quando dai da mangiare ai tuoi bambini che contengono allergeni comuni. Allergeni comuni includono uova, arachidi, grano, soia, pesce e crostacei.
- Le prove più recenti mostrano che non vi è alcun vantaggio nel ritardare l'introduzione di questi alimenti oltre i 6 mesi o nell'introdurre alimenti in un ordine particolare.
- Soprattutto, non dimenticare di divertirti!
Alcune persone preferiscono andare organiche, selvagge, al pascolo e nutrite con erba quando possibile. Alcuni alimenti potrebbero essere più ricchi di residui di pesticidi, tra cui:
- mele
- Pesche
- nettarine
- fragole
- uva
- sedano
- spinaci
- peperoni dolci
- cetrioli
- pomodori ciliegini
- piselli (importati)
- patate
Dai 4 ai 6 mesi
Quando il tuo bambino ha dai 4 ai 6 mesi, ti consigliamo di utilizzare purè semplici con un solo ingrediente.
Questo può aiutarti a individuare e identificare un'allergia o una sensibilità alimentare. Dopo aver dimostrato la tolleranza del bambino nei confronti dei singoli alimenti, puoi provare le combinazioni per migliorare il sapore e la simpatia.
1. Purea di piselli
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I piselli sono una piccola ma potente fonte di nutrimento, che contiene vitamine A e C, ferro, proteine e calcio.
Se la pelle dei piselli rende la trama meno attraente per il tuo bambino, assicurati di sforzarli per renderlo il più liscio possibile.
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2. Purea di banana
Spesso chiamato un alimento "perfetto", le banane sono ricche di potassio e fibre.
Le banane sono anche conosciute come uno degli antiacidi della natura e sono molto delicate sullo stomaco. Sebbene le banane siano uno dei primi cibi migliori per i bambini, fai attenzione a non esagerare. Troppa banana può causare stitichezza.
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3. Baby cereali di riso integrale
I cereali di riso sono uno degli alimenti più comuni da introdurre perché sono meno allergenici e facilmente digeribili.
Mescolarlo a una consistenza abbastanza sottile può aiutare i bambini a passare da una dieta completamente liquida a una più solida. Questo stesso processo può essere applicato all'avena tagliata in acciaio.
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4. Purea di avocado
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Questo trattamento butirroso è un meraviglioso alimento a "grassi buoni" per il cervello del bambino e lo sviluppo fisico. Inoltre, la consistenza cremosa di avocado perfettamente maturo è quella che i bambini sembrano amare.
Per evitare la doratura, mettere la fossa di avocado nella purea durante la refrigerazione.
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5. Purea di patate dolci al forno
Gli adulti esperti mangiano patate dolci per i loro benefici per la salute. Le patate dolci sono ricche di vitamine, antiossidanti e fibre, quindi ha senso che anche il tuo bambino possa beneficiare di questo delizioso tubero.
Una semplice purea con un tocco di acqua o latte del tuo bambino rende il primo cibo delizioso e nutriente.
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6. Prima purea di carote
Le carote sono una meravigliosa introduzione ai solidi grazie al loro gusto naturalmente dolce e alla consistenza piacevole.
Questa semplice preparazione di carote fornisce una ricca scorta di beta carotene antiossidante e vitamina A.
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7-9 mesi
Per un bambino di età compresa tra 7 e 9 mesi, puoi preparare purè più spesse con più ingredienti.
Ricorda di introdurre un nuovo ingrediente alla volta e combinare cibi a cui sai che non sono allergici. Puoi anche aggiungere carne e altre proteine in questa fase, o anche prima se il pediatra dà l'OK.
7. Purea di timo alla zucca
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Questa ricetta stagionale semplice ed elegante è piena di beta carotene, potassio e ferro. Crea un grosso lotto e congelalo nei vassoi per cubetti di ghiaccio per porzioni singole per dopo!
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8. Primi spinaci con patate bianche
Questa semplice combinazione di spinaci e patate dolci aggiunge una dose salutare di calcio, ferro, vitamina A e acido folico alla dieta del tuo bambino. Le patate aggiungono un tocco di dolcezza per creare una piacevole introduzione ai verdi.
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9. Barbabietole e purea di mirtilli
Non solo questa miscela è una bella tonalità di magenta, ma è anche una combinazione nutriente di antiossidanti, vitamine e fibre.
Puoi anche mescolare questa purea con un po 'di cereali per una deliziosa colazione per bambini.
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10. Alimenti per bambini con avocado e banana
Questo è un abbinamento di due cibi meravigliosi: avocado (grassi e fibre buoni) e banane (potassio e vitamina C).
La banana aggiunge anche un po 'di dolcezza e alleggerisce la purea di avocado solitamente densa. Elimina lo zucchero e mantieni la naturale dolcezza degli ingredienti stessi per i bambini piccoli.
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11. Verdure e purea di suola
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Patate, carote, piselli e pesce creano una deliziosa combinazione pronta da mangiare in meno di 8 minuti.
Vegit è un ingrediente di condimento in questa ricetta che può anche essere sostituito per la signora Dash, un altro condimento a basso contenuto di sodio. Questa è una grande e semplice introduzione al pesce per il tuo bambino.
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12. Purea di zucca e purea di pere
La zucca butternut è un ottimo ingrediente perché raramente provoca allergie. La pera aggiunge un ulteriore tocco di dolcezza a questa ricetta.
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13. Purea di papaia
La papaia ha un'acidità più alta rispetto a molti altri frutti, quindi è meglio aspettare fino a quando il bambino ha 7 o 8 mesi per introdurre questo frutto.
Gli enzimi della papaia (e dell'ananas) aiutano la digestione, quindi questo può essere un alimento perfetto per alleviare la costipazione del bambino o i problemi di pancia.
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Da 9 a 12 mesi
Dai 9 ai 12 mesi, il tuo bambino può gustare purè e purè di patate. Puoi anche aggiungere latticini, come formaggio o yogurt, ai loro alimenti.
In questa fase, molti bambini possono persino passare al cibo per adulti e combinazioni complesse, tritate finemente o ammorbidite.
14. Purea di pesce bianco, carota e porro
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Questa combinazione di purea è una potente e stimolante fonte di energia per il cervello.
Il pesce bianco contiene acidi grassi omega-3 e può aiutare a stimolare lo sviluppo del sistema nervoso centrale del bambino. Alcuni pensano che i porri forniscano supporto cardiovascolare e le carote sono cariche di antiossidanti.
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15. Ratatouille di quinoa
Il primo classico francese del bambino non potrebbe essere più gustoso! Gli ingredienti tradizionali della ratatouille incontrano la supergrana - la quinoa - in una deliziosa purea "gourmet".
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16. Stufato di manzo baby
Questa versione per bambini di un classico cibo comfort è piena di ferro, grazie al manzo. La ricetta richiede un po 'più tempo di preparazione rispetto ad altre ricette di alimenti per bambini, ma la tua casa avrà un odore incredibile.
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17. Purea di purea di mirtilli, mango, avocado e peperoncini delicati
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Un'altra combinazione ricca di nutrienti, questa ricetta combina avocado cremoso, mango piccante, mirtilli e l'interessante aggiunta di peperoncini verdi delicati!
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18. Pollo cremoso alla provenzale
Questo piatto incorpora Herbes de Provence, una miscela delicata di spezie che può aiutare a far conoscere al tuo bambino sapori più eccitanti, senza l'aggiunta di sale.
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19. Purè di banane alla quinoa
La quinoa è un grano ricco di proteine che si aggiunge alla dieta del tuo bambino in crescita. Ciò aggiunge una nuova eccitante consistenza al purè di banane, un ingrediente che probabilmente il tuo bambino già ama.
Inoltre, prova a servire quinoa cotta da sola al tuo bambino. I semi cotti si attaccano alle dita del bambino, il che lo rende un alimento facile da mangiare.
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20. Purea di pappe allo yogurt greco con ciliegia e menta
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Questa purea di ciliegie fatta in casa è un delizioso condimento per la base di yogurt. Assicurati di usare yogurt intero!
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21. Alimento albicocca e banana con cannella
Ravviva le cose nella dieta del bambino con un pizzico di cannella.
Per un'ottima colazione, prova ad aggiungere questa purea a un po 'di cereali o farina d'avena cotta, che può anche fare un'ottima colazione.
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Facile come 1-2-3
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