L'Ayurveda è un sistema benessere nato in India circa 5.000 anni fa. Sebbene sia una delle tradizioni sanitarie più antiche del mondo, milioni di persone in tutto il mondo lo praticano oggi. In effetti, la popolarità della medicina ayurvedica sta crescendo.
Gli analisti prevedono che entro il 2022 la medicina ayurvedica diventerà un'industria di quasi $ 10 milioni. Il National Center for Complementary and Integrative Health stima che circa 240.000 americani già utilizzano regimi e rimedi ayurvedici come parte della loro assistenza sanitaria generale.
Poiché l'Ayurveda si concentra sulla nutrizione consapevole, sulla riduzione dello stress e sulla coltivazione di uno stile di vita equilibrato, molte persone guardano ai suoi principi dietetici e ai rimedi naturali quando vogliono perdere peso.
Continua a leggere per saperne di più sulle pratiche alimentari, sui rimedi e sugli integratori ayurvedici e su ciò che la scienza occidentale convenzionale ha da dire sull'efficacia dei metodi di perdita di peso ayurvedici.
Mangiare secondo il tuo dosha
I praticanti della tradizione ayurvedica insegnano che gli esseri umani devono bilanciare tre forme di energia e ciascuna energia è collegata a elementi naturali:
- Vata. L'energia del movimento associata allo spazio e all'aria.
- Pitta. L'energia del metabolismo associata al fuoco e all'acqua.
- Kapha. L'energia della struttura del tuo corpo associata alla terra e all'acqua.
Sebbene tutte le persone abbiano vata, pitta e kasha, il dosha di una persona è la forma di energia più dominante nella tua costituzione. Nella tradizione ayurvedica, il modo in cui mangi dovrebbe corrispondere al tuo dosha.
Determinare il tuo dosha
Determinare il tuo dosha potrebbe rivelarsi difficile per le persone che non conoscono l'Ayurveda. Sebbene ci siano elenchi di caratteristiche per ogni dosha online, la National Ayurvedic Medical Association raccomanda di consultare un professionista ayurvedico qualificato se non si è sicuri di quale dosha sia dominante per te.
I professionisti ayurvedici sono autorizzati e regolamentati in India, ma negli Stati Uniti non esiste alcun processo di certificazione o licenza riconosciuto a livello federale.
Nella tradizione ayurvedica, la tua dieta dovrebbe corrispondere al tuo dosha
Raccomandazioni dietetiche per le persone dominanti i vata
- Mangia 3-4 piccoli pasti al giorno, a distanza di almeno 2 ore.
- Incorporare un sacco di verdure cotte.
- Evita le verdure di belladonna, come melanzane, peperoni, pomodori.
- Mangia frutti succosi e dolci ed evita frutti astringenti come mirtilli e mele crude.
- Limitare i legumi.
- Mangia una grande varietà di noci e semi, soprattutto sotto forma di latte di noci.
- Evita i prodotti che creano dipendenza come zucchero, alcool e tabacco.
- Evita i cibi crudi, congelati o estremamente freddi.
Raccomandazioni dietetiche per le persone dominanti la pitta
- Mangia un sacco di verdure crude e insalate, soprattutto in primavera ed estate.
- Limitare l'assunzione di alimenti di origine animale come carne, frutti di mare e uova.
- Evita cibi piccanti, caffè e alcool.
- Evita noci e semi.
- Mangia legumi e lenticchie in quantità moderate.
- Mangia e bevi latticini, in particolare quelli che sono stati dolcificati.
Raccomandazioni dietetiche per le persone dominanti il kapha
- Limita la quantità di cibo che mangi.
- Evita i latticini e gli alimenti ricchi di grassi.
- Limitare le proteine.
- Mangia un sacco di verdure a foglia verde e verdure coltivate fuori terra (al contrario delle verdure di radice).
- Mangia frutti astringenti come mele, mirtilli rossi, mango e pesche.
- Limitare alimenti, noci e semi di animali.
Un elenco completo degli alimenti migliori per ogni dosha può essere trovato qui.
Pochi studi hanno esaminato l'efficacia delle diete ayurvediche in base al tipo di dosha. Tuttavia, un piccolo studio pilota condotto su 22 partecipanti nel 2014 ha concluso che la dieta, combinata con la pratica dello yoga, ha comportato una significativa perdita di peso.
Prima di apportare modifiche alla tua dieta
Parla con un medico prima di apportare modifiche significative alla tua dieta per essere sicuro che i passaggi che prevedi siano quelli giusti, data la tua salute generale.
Rimedi ayurvedici per la perdita di peso
Le erbe e i rimedi di erbe sono una parte importante della tradizione ayurvedica. Molti di questi trattamenti a base di erbe sono in uso da oltre 1.000 anni, ma pochi sono stati studiati in ambito clinico.
Negli Stati Uniti, questi rimedi sono regolati come integratori dalla FDA e non sono soggetti ai severi studi richiesti per i farmaci.
Ecco cosa sappiamo ora sull'efficacia di questi rimedi per la perdita di peso ayurvedica.
Triphala
Triphala è una preparazione a base di erbe che combina tre superfrutti, che crescono tutti in India:
- amalaki (uva spina indiana)
- bibhitaki (Terminalia bellirica)
- haritaki (Terminalia chebula)
Una revisione del 2017 della letteratura scientifica ha scoperto che il triphala era efficace nel ridurre i livelli di glucosio nel sangue nelle persone con diabete di tipo 2. Ha anche portato a una maggiore perdita di peso per i partecipanti a uno studio.
guggul
Guggul è la resina essiccata dell'albero di mirra Mukul. Sebbene sia stato usato come ausilio per la perdita di peso nella medicina ayurvedica, la ricerca clinica sulla sua efficacia ha prodotto risultati incoerenti.
Uno studio di laboratorio del 2008 ha scoperto che l'ingrediente attivo nelle preparazioni di Guggul ha causato la rottura delle cellule di grasso. Tuttavia, un altro studio di laboratorio nel 2017 ha concluso che non aveva alcun effetto sull'ormone che causa il metabolismo dei grassi.
Kalonji
Kalonji, noto anche come seme nero o cumino nero (Nigella sativa), è stato ampiamente studiato per una vasta gamma di usi. Negli studi sull'uomo, i semi e gli oli di Nigella sativa hanno entrambi migliorato la perdita di peso per donne e uomini che vivono con l'obesità.
Questi studi sono promettenti, ma sono necessarie ulteriori ricerche per confermare i risultati.
Albero di Vijayasar o Kino
Gli estratti dell'albero vijayasar (Pterocarpus marsupium), noto anche come albero Kino, possono aiutarti a perdere peso. Sebbene non ci siano studi pubblicati che dimostrino la sua efficacia nell'uomo, studi hanno dimostrato che l'estratto ha causato la riduzione del grasso nei ratti.
Altri rimedi per la perdita di peso
Alcuni sostenitori dell'Ayurveda raccomandano questi rimedi botanici o alle erbe per aiutare con la perdita di peso, ma non ci sono abbastanza ricerche per supportarne l'uso a questo scopo:
- Punarnava
- Aloe Vera
- ajwain
- limone e miele
- pepe (piperina)
- grammo di cavolo
- limone allo zenzero e aglio
Capsule per la perdita di peso ayurvedico OTC
Numerosi integratori per la perdita di peso ayurvedici sono disponibili sul mercato in compresse, capsule e polvere. Mentre alcuni di questi prodotti possono aiutarti a perdere peso, ci sono poche ricerche per supportarne l'uso.
Il National Institutes of Health (NIH) raccomanda di parlare con il medico prima di provare integratori alimentari per la perdita di peso.
Gli integratori alimentari non sono testati o regolati allo stesso modo dei farmaci. Quindi può essere difficile sapere esattamente cosa c'è in un supplemento. Gli integratori possono anche interagire con altri farmaci che stai assumendo.
Consigli dietetici ayurvedici per dimagrire
Gli studiosi di Ayurveda presso il Chopra Center hanno raccolto una serie di pratiche ayurvediche che possono essere utili come parte di un programma generale di perdita di peso.
- Pratica la consapevolezza, anche mentre mangi. L'aggiunta della meditazione alla vita quotidiana può ridurre la quantità di cortisolo (l'ormone dello stress associato all'aumento di peso) nel corpo. Un altro modo per aumentare la consapevolezza è mangiare lentamente e in silenzio. Ascolta i segnali del tuo corpo su quanto mangiare e quando fermarsi.
- Mangia il tuo pasto più grande durante il giorno, non di notte. Gli studi dimostrano che grandi assunzioni caloriche alla fine della giornata possono portare all'obesità.
- Sorseggia acqua tiepida al limone per iniziare la giornata. I medici della Cleveland Clinic concordano: l'acqua di limone aiuta la digestione.
- Esercizio. Come con il mangiare, come e quando ti alleni dovrebbe essere compatibile con il tuo dosha. Ma i medici della medicina ayurvedica e allopatica (occidentale) concordano: se l'obiettivo è la perdita di peso, l'esercizio fisico è una parte importante del piano.
- Dormi bene. La ricerca mostra che il sonno scarso è collegato all'aumento di peso.
La medicina ayurvedica è sicura?
I principi della medicina ayurvedica sono in uso da molto tempo. Una dieta ayurvedica è ricca di cibi integrali e un'abbondanza e varietà di verdure, cereali integrali e proteine magre.
Le diete ayurvediche enfatizzano la moderazione e il consumo consapevole. Inoltre, un approccio ayurvedico all'assistenza sanitaria enfatizza la prevenzione, i movimenti fisici, la riduzione dello stress e una vita equilibrata. Tutti questi principi e pratiche sono sani e salvi.
Potrebbe essere necessario essere cauti quando si tratta di preparati a base di erbe ayurvediche perché non sono regolati dalla FDA. Sono necessarie ulteriori ricerche per essere sicuri che siano sicuri ed efficaci.
Dovresti anche condurre delle ricerche quando decidi quali professionisti ayurvedici vuoi consultare. La maggior parte degli stati americani non autorizza i professionisti ayurvedici e non esiste alcun requisito di certificazione o licenza federale.
Parlate con il vostro medico di eventuali consigli che ricevete per essere sicuri che siano appropriati data la vostra salute generale.
L'asporto
La medicina ayurvedica è un approccio sanitario olistico orientato alla prevenzione che ha avuto origine in India circa 5.000 anni fa. Le diete ayurvediche sono generalmente progettate per supportare la salute in ciascuna delle tre costituzioni o dosha: vata, pitta e kapha.
Alcuni alimenti e pratiche di esercizio sono raccomandati per ogni dosha. Non ci sono state molte ricerche sulle diete basate sui dosha ayurvedici, quindi non è chiaro se ti aiuteranno a perdere peso.
Sono necessarie ulteriori ricerche anche per gli integratori per la perdita di peso ayurvedica. Mentre alcuni di loro sono promettenti, molte delle preparazioni a base di erbe non sono state studiate adeguatamente.
Tra i lati positivi, l'Ayurveda si concentra su cibi integrali, esercizio fisico, riduzione dello stress e sonno sano. Esistono numerose prove a sostegno di queste pratiche e del loro ruolo nella vita sana e nella perdita di peso.
Scegliere di praticare lo stile di vita ayurvedico migliorerà la tua salute e ti renderà più attento alla tua assunzione, attività e stato attuale dell'essere.
Ridurre le calorie, aumentare l'attività fisica e trovare supporto per i tuoi obiettivi di perdita di peso sono tutti i modi migliori per perdere peso.
