Che cos'è l'enterite?
L'enterite è l'infiammazione dell'intestino tenue. In alcuni casi, l'infiammazione può coinvolgere anche lo stomaco (gastrite) e l'intestino crasso (colite). Esistono vari tipi di enterite. I più comuni sono:
- infezione virale o batterica
- indotta da radiazioni
- indotto da farmaci
- alcol o droghe indotte
- enterite correlata a scarso flusso sanguigno
- enterite correlata a condizioni infiammatorie, come la malattia di Crohn o la colite ulcerosa
I sintomi dell'enterite possono includere febbre, nausea, vomito, diarrea e dolore addominale. L'enterite virale di solito si risolve senza trattamento in pochi giorni. Tuttavia, se si hanno sintomi di enterite per più di tre o quattro giorni o si sospetta di avere enterite batterica, consultare un medico.
Sintomi di enterite
I sintomi dell'enterite possono iniziare da qualche ora a qualche giorno dopo l'infezione. I sintomi possono includere:
- diarrea
- nausea e vomito
- perdita di appetito
- crampi e dolori addominali
- dolore, sanguinamento o secrezione simile al muco dal retto
- febbre
Tipi di enterite
Esistono diversi tipi di enterite:
Enterite infettiva
Il tipo più comune di enterite batterica è causato dall'intossicazione alimentare. Puoi ottenerlo dopo aver ingerito cibo o acqua contaminata da batteri. I batteri possono entrare nell'approvvigionamento alimentare in diversi modi, tra cui:
- manipolazione non corretta degli alimenti
- scarsa igiene
- durante la lavorazione di pollame e carne
Gli alimenti più spesso associati all'intossicazione alimentare sono:
- pollame e carne crudi
- latte non pastorizzato
- prodotti freschi
Alcuni batteri comuni che causano enterite includono:
- Salmonella
- Escherichia coli (E. coli)
- Staphylococcus aureus (S. aureus)
- Campylobacter jejuni (C. jejuni)
- Shigella
- Yersinia enterocolitica (Y. enterocolitica)
- Specie Bacillus
Puoi anche ottenere enterite quando entri in stretto contatto con altre persone o animali infetti. Questo è meno comune.
Enterite da radiazioni
Questo tipo di enterite canoccur dopo la radioterapia. Le radiazioni agiscono uccidendo le cellule in rapida divisione. Questo uccide le cellule tumorali, ma anche le cellule sane. Ciò include le cellule della bocca, dello stomaco e dell'intestino.
L'enterite da radiazioni si sviluppa quando le cellule intestinali normali e sane sono danneggiate dalle radiazioni e si infiammano. Questa condizione di solito scompare diverse settimane dopo aver terminato il trattamento. Tuttavia, a volte i sintomi possono essere cronici e durare mesi o anni dopo aver terminato il trattamento. I ricercatori non sono sicuri del perché questo accada.
L'enterite può anche essere il risultato di:
- alcuni farmaci, tra cui ibuprofene (Advil) e naprossene (Aleve)
- droghe illegali, come la cocaina
- malattie autoimmuni, come la malattia di Crohn
Complicanze dell'enterite
Se i sintomi sono gravi o, nel caso dell'enterite da radiazioni, diventano cronici, si è ad aumentato rischio di disidratazione. Neonati e bambini piccoli sono particolarmente vulnerabili alla disidratazione. Questo è un grave rischio per la salute. Dovresti cercare aiuto se stai mostrando segni di disidratazione a causa della perdita di liquidi a causa di sudorazione, vomito e diarrea. I sintomi della disidratazione includono:
- sete eccessiva
- debolezza
- fatica
- letargo
- scarsa produzione di urina
- urine scure con forte odore
- vertigini soprattutto quando ci si alza
Quando cercare assistenza medica
Consultare un medico se:
- i sintomi persistono per più di tre o quattro giorni
- hai la febbre oltre 101 ° F (38 ° C)
- noti sangue nelle feci
Dovresti anche cercare aiuto se hai sintomi di disidratazione, che includono:
- bocca asciutta
- occhi infossati
- mancanza di lacrime
- basso volume di urina
- urina di colore molto scuro
- grave affaticamento
- punto debole sulla parte superiore della testa di un bambino, noto come fontanelle affondate
- vertigini soprattutto quando ci si alza
La disidratazione è una grave condizione medica che richiede cure mediche urgenti. Se non viene trattato, può passare allo shock. Ciò può portare a insufficienza renale, cardiaca e epatica e persino alla morte.
Se hai enterite, il medico eseguirà un esame fisico. Possono ordinare esami del sangue o colture di feci per identificare la causa della malattia.
Come viene trattata l'enterite
I casi lievi di enterite si risolvono generalmente entro pochi giorni. Non richiedono cure mediche. Le persone con diarrea devono reintegrare i loro liquidi.
Se non riesci a ottenere abbastanza liquidi, il medico può raccomandare la reidratazione con soluzioni elettrolitiche. Queste soluzioni sono costituite principalmente da acqua ed elettroliti essenziali: sodio (sale) e potassio. Nei casi più gravi, possono essere necessari liquidi per via endovenosa, farmaci o ricovero in ospedale.
Se si dispone di enterite da radiazioni, potrebbe essere necessario modificare la radioterapia. Potrebbe anche essere necessario interrompere completamente le radiazioni. In alcuni casi, potrebbe essere necessario eseguire un intervento chirurgico per tagliare la parte dell'intestino che è stata danneggiata.
Prospettive a lungo termine per l'enterite
Per la maggior parte delle persone, i sintomi scompaiono entro pochi giorni. Il recupero può richiedere da due a tre settimane nei casi più gravi a seconda della causa.
Un recupero completo può richiedere fino a 6-18 mesi dopo il completamento delle radiazioni nelle persone con enterite da radiazioni.
Come prevenire l'enterite
Praticare una buona igiene personale e una manipolazione sicura degli alimenti può aiutare a ridurre le possibilità di sviluppare enterite infettiva.
Igiene
- Lavarsi sempre le mani con acqua e sapone quando disponibili.
- Lavarsi sempre accuratamente le mani dopo aver usato il bagno.
- Lavarsi le mani prima e dopo aver preparato cibi o bevande.
- Lavati le mani prima di ogni pasto.
- Quando si viaggia o lontano dall'acqua corrente, portare salviette per le mani. I prodotti a base di alcol al sessanta per cento sono i migliori.
- Non bere da pozzi all'aperto o altre fonti d'acqua senza prima bollire l'acqua.
Preparazione del cibo
- Evitare la contaminazione incrociata. Usa utensili puliti per ogni lavoretto.
- Tieni gli alimenti separati. Ad esempio, tieni il pollame crudo lontano dalla lattuga.
- Lavare spesso le superfici della cucina.
cucinando
- Cuocere tutti gli alimenti alla temperatura corretta. Usa un termometro per alimenti.
- Manzo, maiale e agnello devono essere cotti ad una temperatura interna minima di 63 ° C (145 ° F).
- Le carni macinate devono essere cotte ad un minimo di 160 ° F (71 ° C).
- Il pollame dovrebbe raggiungere una temperatura interna di 165 ° F (74 ° C).
Memorizzazione
- Refrigerare gli avanzi prontamente.
- Impostare il frigorifero a 40 ° F (4 ° C) o inferiore.
- Imposta il tuo congelatore su 0 ° F (-17 ° C) o inferiore.
- Fai attenzione alle date di scadenza degli alimenti freschi.
Precauzioni aggiuntive
- Usare cautela con farmaci come FANS, aspirina e steroidi orali.
- Evitare il fumo e l'uso eccessivo di alcol.
- Se hai una condizione associata ad un aumentato rischio di enterite, parla con il tuo medico e prendi i tuoi farmaci come indicato dal tuo medico.
