I frullati verdi sono una delle migliori bevande nutrienti in circolazione, soprattutto per chi ha uno stile di vita frenetico e in movimento.
Non è sempre facile procurarsi 2 tazze e 1/2 al giorno di frutta e verdura che l'American Cancer Society raccomanda di prevenire il cancro e le malattie. Grazie ai frullatori, puoi aumentare l'assunzione di frutta e verdura bevendoli in un frullato. A differenza dei succhi, i frullati contengono tutta quella buona fibra.
I frullati che contengono verdure come gli spinaci (o altre verdure) oltre alla frutta sono la scelta migliore, in quanto tendono ad essere più bassi di zucchero e più ricchi di fibre - pur mantenendo un sapore dolce.
Benefici agli spinaci
- fornisce una generosa quantità di fibre, acido folico, calcio e vitamine A, C e K
- ricco di antiossidanti dimostrato di prevenire danni ossidativi
- promuove la salute generale degli occhi e protegge gli occhi dai dannosi raggi UV
Gli spinaci sono una delle verdure più nutrienti in circolazione. È povero di calorie, ma ricco di fibre, acido folico, calcio e vitamine A, C e K.
È anche ricco di antiossidanti e composti vegetali che combattono il cancro. È un'ottima fonte di luteina e zeaxantina, che sono antiossidanti che proteggono gli occhi dai danni della luce UV e promuovono la salute generale degli occhi.
Provalo: mescola gli spinaci con altri deliziosi frutti e verdure per ottenere un frullato verde pieno di fibre, grassi sani, vitamina A e ferro a sole 230 calorie. L'avocado rende questo frullato cremoso aggiungendo una sana dose di grasso e più potassio rispetto a una banana. Banane e ananas addolciscono naturalmente le verdure, mentre l'acqua di cocco fornisce idratazione e ancora più antiossidanti.
Ricetta per Smoothie verde
Per 1 persona
ingredienti
- 1 tazza colmo di spinaci freschi
- 1 tazza di acqua di cocco
- 1/2 tazza di pezzi di ananas congelati
- 1/2 banana, congelata
- 1/4 di avocado
Indicazioni
- Frullare insieme gli spinaci e l'acqua di cocco in un frullatore ad alta velocità.
- Quando combinato, mescola l'ananas congelato, la banana congelata e l'avocado fino a renderlo liscio e cremoso.
Dosaggio: consumare 1 tazza di spinaci crudi (o 1/2 tazza cotta) al giorno e iniziare a sentire gli effetti entro quattro settimane.
Verificare sempre con il proprio medico prima di aggiungere qualsiasi cosa alla routine quotidiana per determinare ciò che è meglio per te e la tua salute individuale. Mentre gli spinaci sono generalmente sicuri da consumare, mangiare troppo in un giorno potrebbe essere dannoso.
Tiffany La Forge è uno chef professionista, sviluppatore di ricette e scrittore di alimenti che gestisce il blog Pastinache e pasticcini. Il suo blog si concentra su cibo reale per una vita equilibrata, ricette stagionali e consigli di salute alla portata di tutti. Quando non è in cucina, Tiffany ama lo yoga, le escursioni, i viaggi, il giardinaggio biologico e uscire con il suo corgi, il cacao. Visitala sul suo blog o su Instagram.
