Che cos'è la vitamina B5?
La vitamina B5, chiamata anche acido pantotenico, è una delle vitamine più importanti per la vita umana. È necessario per produrre cellule del sangue e ti aiuta a convertire il cibo che mangi in energia.
La vitamina B5 è una delle otto vitamine del gruppo B. Tutte le vitamine del gruppo B ti aiutano a convertire le proteine, i carboidrati e i grassi che mangi in energia. Le vitamine del gruppo B sono anche necessarie per:
- pelle, capelli e occhi sani
- corretto funzionamento del sistema nervoso e del fegato
- tratto digestivo sano
- produrre globuli rossi, che trasportano ossigeno in tutto il corpo
- fare ormoni sessuali e legati allo stress nelle ghiandole surrenali
Fonti di vitamina B5
Il modo migliore per assicurarti di assumere abbastanza vitamina B5 è di seguire una dieta sana ed equilibrata ogni giorno.
La vitamina B5 è una vitamina facile da integrare in una buona dieta. Si trova nella maggior parte delle verdure, tra cui:
- broccoli
- membri della famiglia dei cavoli
- patate bianche e dolci
- cereali integrali
Altre fonti salutari di B5 includono:
- funghi
- noccioline
- fagioli
- piselli
- Lenticchie
- carni
- pollame
- latticini
- uova
Quanta vitamina B5 dovresti assumere?
Come con la maggior parte dei nutrienti, l'assunzione raccomandata di vitamina B5 varia in base all'età, che è l'indennità giornaliera raccomandata stabilita dall'Institute of Medicine negli Stati Uniti.
| Gruppo di fase di vita | Assunzione giornaliera raccomandata di vitamina B5 |
| Neonati di 6 mesi e più giovani | 1,7 mg |
| Neonati da 7 a 12 mesi | 1,8 mg |
| Bambini 1-3 anni | 2 mg |
| Bambini 4-8 anni | 3 mg |
| Bambini 9-13 anni | 4 mg |
| 14 anni o più | 5 mg |
| Donne in gravidanza o in allattamento | 7 mg |
È molto raro avere una carenza di vitamina B5 negli Stati Uniti. Generalmente, solo le persone malnutrite avranno un deficit di B5. Secondo la Mayo Clinic, è improbabile che una carenza di vitamina B5 causi problemi medici da sola. Tuttavia, le persone con una carenza di B5 sperimentano spesso altre carenze vitaminiche contemporaneamente. I sintomi di una carenza di B5 possono includere probabilmente:
- mal di testa
- fatica
- irritabilità
- coordinazione muscolare compromessa
- problemi gastrointestinali
I sintomi generalmente scompaiono quando si inizia a assumere abbastanza vitamina B5.
Utilizzare in condizioni mediche
Le persone assumono integratori e derivati di vitamina B5 per aiutare in una serie di condizioni, tra cui:
- acne
- ADHD
- alcolismo
- allergie
- asma
- calvizie
- sindrome dei piedi bruciati
- sindrome del tunnel carpale
- celiachia
- Sindrome dell'affaticamento cronico
- colite
- congiuntivite
- convulsioni
- cistite
- forfora
- depressione
- dolore ai nervi diabetici
- vertigini
- prostata ingrossata
- mal di testa
- insufficienza cardiaca
- insonnia
- irritabilità
- crampi alle gambe
- bassa pressione sanguigna
- basso livello di zucchero nel sangue
- sclerosi multipla
- distrofia muscolare
- nevralgia
- obesità
- osteoartrite
- morbo di Parkinson
- sindrome premestruale
- disturbi respiratori
- artrite reumatoide
- tossicità salicilato
- infezioni della lingua
- la guarigione delle ferite
- infezioni da lieviti
Mentre le persone assumono vitamina B5 per queste condizioni, ci sono poche prove che aiuta la maggior parte delle condizioni, secondo la Mayo Clinic. Sono necessari ulteriori studi scientifici per determinarne l'efficacia.
Usi cosmetici di B5
La vitamina B5 viene spesso aggiunta ai prodotti per capelli e pelle, oltre al trucco. Il dexpantenolo, un prodotto chimico a base di B5, viene utilizzato in creme e lozioni progettate per idratare la pelle.
Nei prodotti per capelli, B5 può aiutare ad aggiungere volume e lucentezza. Si dice anche per migliorare la consistenza dei capelli danneggiati dallo styling o dai prodotti chimici. Uno studio ha scoperto che l'applicazione di un composto contenente pantenolo, una forma di vitamina B5, potrebbe aiutare a fermare il diradamento dei capelli. Tuttavia, non farà ricrescere i capelli.
Prodotti chimici B5
Può anche essere applicato sulla pelle per alleviare il prurito e favorire la guarigione dalle condizioni della pelle, come ad esempio:
- eczema
- morsi di insetto
- Edera velenosa
- dermatite da pannolino
Il dexpantenolo è stato anche usato per prevenire e trattare le reazioni cutanee da radioterapia.
I ricercatori stanno anche studiando la sostanza chimica pantetina, una sostanza chimica a base di vitamina B5, per vedere se può abbassare il colesterolo. Uno studio ha riferito che l'assunzione di dosi giornaliere di pantetina per un massimo di 16 settimane può ridurre il colesterolo LDL o colesterolo "cattivo". Lo studio ha anche scoperto che può aiutare a ridurre il rischio di malattia coronarica.
L'asporto
La vitamina B5 è un'importante vitamina che aiuta il corpo a produrre cellule del sangue e convertire il cibo in energia. Fintanto che mangerete una dieta equilibrata e sana che includa una varietà di alimenti, è improbabile che soffrirete mai di carenza di vitamina B5 o dovrete usare integratori.
