Glutine
Il glutine è una proteina che puoi trovare nei cereali, come orzo, segale o grano. Le persone possono evitare il glutine per una serie di motivi. Molte persone che non mangiano glutine hanno la celiachia. La celiachia è una malattia autoimmune che induce il sistema immunitario a formare anticorpi in risposta al glutine.
Altre persone possono evitare il glutine perché hanno un'intolleranza alle proteine. Se il tuo corpo è intollerante al glutine, il rivestimento dell'intestino tenue non può contenere nutrienti chiave. Se mangi glutine e hai intolleranza, potresti provare:
- diarrea
- gonfiore
- perdita di peso
- un declino generale della tua salute
La ricerca più recente esamina gli effetti del glutine sulla celiachia, ma alcuni studi recenti suggeriscono un possibile legame tra glutine ed emicrania.
Quali sono i sintomi di un'emicrania?
Alcune persone che soffrono di emicrania sperimenteranno quella che viene chiamata "aura" prima del mal di testa. Durante l'aura, potresti sperimentare una varietà di disturbi sensoriali. Alcune persone vedono punti ciechi o zigzag. Altri dicono di sentirsi divertenti o hanno uno strano senso del gusto o dell'olfatto.
Altri sintomi dell'emicrania includono:
- fatica
- nausea
- una perdita di appetito
- la febbre
- altri sentimenti di disagio
Consulta il tuo medico se hai sintomi estremi, specialmente se stai avvertendo nausea e febbre.
Cosa fa scattare un'emicrania?
Nessuno sa perché si verificano emicranie, ma ci sono alcuni fattori scatenanti e fattori di rischio comuni. Ad esempio, una persona con una storia familiare di emicrania ha maggiori probabilità di avere emicranie.
Alcune persone possono identificare cose che scatenano un'emicrania.
Caffeina
Alcune persone soffrono di emicrania quando i livelli di caffeina nel sangue scendono. Questo è più probabile che accada se in genere consumi molta caffeina o sei particolarmente sensibile alla sostanza chimica.
In altre persone, la caffeina aiuta ad alleviare il dolore da un'emicrania. La caffeina è un ingrediente di alcuni farmaci per l'emicrania. Se la caffeina è uno dei fattori scatenanti, consultare il medico o il farmacista per assicurarsi che i farmaci non contengano caffeina.
conservanti
Conservanti alimentari e bevande come glutammato monosodico (MSG) o nitrati possono scatenare emicranie. Leggi attentamente le etichette degli alimenti. Se ordini da asporto, chiedi se il cibo è privo di MSG.
ormoni
Le fluttuazioni degli ormoni possono causare emicranie. Le donne possono sperimentare emicranie durante il loro periodo mestruale. Se hai regolarmente un'emicrania durante il periodo del tuo ciclo mestruale, i cambiamenti nei livelli ormonali potrebbero innescarla.
Tempo metereologico
I cambiamenti climatici possono causare emicranie. Un cambiamento nella pressione barometrica, che può verificarsi quando si verifica un temporale, o un cambiamento di altitudine può scatenare un'emicrania. Alcune persone sono anche più inclini all'emicrania in climi caldi e umidi, sebbene la disidratazione possa avere un ruolo nello sviluppo di un'emicrania per quelle persone.
Stress e stanchezza
Situazioni difficili o una maggiore pressione potrebbero provocare emicrania. Anche la stanchezza e la mancanza di sonno possono essere un fattore.
La connessione tra glutine ed emicrania
Il glutine può essere un fattore scatenante per l'emicrania in alcune persone. Uno studio recente ha suggerito un legame tra celiachia ed emicrania. L'emicrania può anche essere un sintomo precoce della celiachia in alcune persone, sebbene l'emicrania sia considerata una rara complicanza della celiachia.
Il glutine può influire sul sistema nervoso nelle persone con celiachia e nelle persone con intolleranza al glutine non celiaca. Esempi di condizioni che colpiscono il sistema nervoso includono:
- disturbi dell'apprendimento
- depressione
- emicrania
- mal di testa
Ciò significa che il glutine può scatenare emicranie nelle persone che non hanno la celiachia ma hanno una sensibilità al glutine. La sensibilità al glutine non è ancora ben compresa. Una persona con sensibilità al glutine può sperimentare:
- pensiero nebbioso
- dolore addominale
- sintomi gastrointestinali, come diarrea o costipazione
- mal di testa
- dolori articolari
- gonfiore
- fatica cronica
Il glutine può essere un fattore scatenante per l'emicrania in alcune persone, ma sono necessarie ulteriori ricerche per comprendere questa connessione.
Come vengono diagnosticate le emicranie innescate dal glutine?
Fai il test per la celiachia
Consulta il tuo medico se ti stai chiedendo se le tue emicranie potrebbero essere correlate al glutine. Il medico può eseguire un esame del sangue o endoscopia per testare la celiachia. Un esame del sangue indicherà se si dispone di un livello più elevato di anticorpi, che si verifica quando si ha un sistema immunitario compromesso. Il glutine può essere la causa di questa risposta. Un'endoscopia consente al medico di esaminare l'intestino tenue e verificare la presenza di eventuali danni. Il danno potrebbe essere un segno di celiachia.
Segui una dieta di eliminazione
I medici non hanno test per diagnosticare la sensibilità al glutine. Se risulta negativo alla celiachia, il medico può raccomandare una dieta di eliminazione. Durante una dieta di eliminazione, rimuoverai eventuali allergeni dalla tua dieta e poi li aggiungerai lentamente di nuovo, notando se e quando i sintomi ritornano. Questo può aiutare a determinare cosa sta scatenando l'emicrania.
Tieni un diario dell'emicrania
Il medico può anche raccomandare di tenere un diario alimentare e di emicrania. Nel tuo diario, tieni traccia di tutto ciò che mangi e quando ricevi un'emicrania. Ciò ti permetterà di notare le tendenze. Ad esempio, se si soffre spesso di emicrania il giorno dopo aver bevuto vino rosso, il vino rosso può essere un fattore scatenante. Un diario può aiutarti a capire se il glutine potrebbe causare le tue emicranie.
Come vengono trattate le emicranie innescate dal glutine?
Evita il glutine
Il trattamento più efficace per la celiachia è una dieta in cui si eliminano tutti gli alimenti che contengono glutine. Alcune fonti di glutine includono:
- Grano
- duro
- farina
- bulgur
- orzo
- semolino
- farro
- segale
- salsa di soia
Per saperne di più: Elenco alimenti allergie al glutine: cosa evitare e cosa mangiare »
Può essere difficile determinare quali alimenti puoi e non puoi mangiare durante una dieta priva di glutine. Ecco alcuni cibi comuni che puoi mangiare e alcuni che dovresti evitare:
| Alimenti che possono contenere glutine | Alimenti che di solito sono senza glutine |
|
• pane • carni lavorate e imitate • determinate caramelle • condimenti, come salsa di soia e altre salse • alcuni prodotti confezionati come torte, biscotti e snack • birra |
• verdure, comprese le verdure amidacee come patate, piselli e mais • frutta • la maggior parte dei prodotti lattiero-caseari • carne e pollame preparati senza frittura o aggiunta di panatura • fagioli • lenticchie • quinoa • riso • tapioca • grano saraceno |
Molti tipi di pasta, cereali e altre graffette sono disponibili in una versione senza glutine. Controlla le etichette e cerca gli articoli che specificano che sono fatti senza glutine.
Prendi dei farmaci
Oltre ad evitare i fattori scatenanti come il glutine, altri trattamenti per l'emicrania includono farmaci da banco e prescrizioni che il medico può prescriverti se le emicranie sono intense e si verificano frequentemente. Questi farmaci possono prevenire i sintomi dell'emicrania prima che inizino.
Apporta altri cambiamenti nello stile di vita
Potresti anche considerare di adeguare altri comportamenti dello stile di vita come l'eliminazione della caffeina o dell'alcol per vedere se queste restrizioni aiutano a prevenire l'emicrania.
Qual è la prospettiva?
Potrebbero essere necessarie diverse settimane per sentire la differenza nel tuo corpo dopo aver iniziato una dieta priva di glutine. Attenersi a questo e tenere un registro delle emicranie per determinare se il cambiamento nella dieta sta contribuendo a migliorarle.
Puoi sempre provare altri trattamenti per l'emicrania o farmaci preventivi se la dieta priva di glutine non funziona. Terapie alternative come l'agopuntura e la terapia di massaggio potrebbero anche aiutare a curare l'emicrania.
