Panoramica
Il bicarbonato di potassio (KHCO3) è un minerale alcalino disponibile in forma di integratore.
Il potassio è un importante nutriente ed elettrolita. Si trova in molti alimenti. Frutta e verdura, come banane, patate e spinaci sono fonti eccellenti. Il potassio è necessario per la salute cardiovascolare, le ossa forti e la funzione muscolare. Supporta la capacità dei muscoli di contrarsi. Ciò lo rende importante per mantenere un battito cardiaco forte e regolare e per la salute dell'apparato digerente. Il potassio può anche aiutare a contrastare gli effetti negativi di una dieta troppo acida.
Livelli anormalmente bassi di questo minerale possono causare:
- debolezza muscolare e crampi
- battito cardiaco irregolare
- sofferenza gastrica
- bassa energia
Gli integratori di bicarbonato di potassio possono aiutare a contrastare questi effetti.
Oltre ai suoi potenziali benefici per la salute, il bicarbonato di potassio ha una serie di usi non medici. Ad esempio:
- lavora come agente lievitante per aiutare la lievitazione della pasta
- ammorbidisce la carbonatazione in acqua gassata
- riduce il contenuto di acido nel vino, per migliorare il sapore
- neutralizza l'acido nel suolo, favorendo la crescita delle colture
- migliora il gusto dell'acqua in bottiglia
- è usato come ritardante di fiamma per combattere il fuoco
- è usato come fungicida per distruggere funghi e muffe
È sicuro?
La Food and Drug Administration (FDA) americana riconosce il bicarbonato di potassio come sostanza sicura, se usato in modo appropriato. La FDA limita i supplementi di potassio da banco a 100 milligrammi per dosaggio. La FDA non specifica inoltre alcuna conoscenza di studi a lungo termine che dimostrano che questa sostanza è pericolosa.
Il bicarbonato di potassio è classificato come sostanza di categoria C. Ciò significa che non è raccomandato per le donne in gravidanza o che stanno pianificando una gravidanza. Al momento non è noto se il bicarbonato di potassio possa passare nel latte materno o se danneggerà un bambino che allatta. In caso di gravidanza o allattamento, assicurati di discutere con il tuo medico l'uso di questo integratore.
Cosa dice la ricerca sui suoi benefici?
Se non stai assumendo abbastanza potassio nella tua dieta, il medico potrebbe raccomandare integratori di bicarbonato di potassio. I benefici medici includono:
Migliora la salute del cuore
Uno studio ha suggerito che l'aggiunta di bicarbonato di potassio alla tua dieta riduce la pressione sanguigna e favorisce la salute cardiovascolare nelle persone che sono già a dieta con alto contenuto di potassio e basso contenuto di sale. I partecipanti allo studio che assumevano bicarbonato di potassio hanno mostrato un miglioramento significativo in diverse aree, inclusa la funzione endoteliale. L'endotelio (rivestimento interno dei vasi sanguigni) è importante per il flusso sanguigno, da e verso il cuore. Il potassio può anche aiutare a ridurre il rischio di ictus.
Rafforza le ossa
Lo stesso studio ha scoperto che il bicarbonato di potassio riduce la perdita di calcio, rendendolo benefico per la forza e la densità ossea. Un altro studio ha suggerito che il bicarbonato di potassio ha promosso l'assorbimento del calcio negli individui più anziani. Ha anche ridotto l'impatto di livelli troppo alti di acido nel sangue, proteggendo il sistema muscolo-scheletrico da danni.
Scioglie i calcoli renali formati dall'eccesso di acido urico
I calcoli di acido urico possono formarsi in persone che hanno diete ricche di purine. Le purine sono un composto chimico naturale. Le purine possono produrre più acido urico di quanto i reni possano elaborare, causando la formazione di calcoli renali di acido urico. Il potassio è di natura altamente alcalina, il che lo rende utile per neutralizzare l'acido in eccesso. Un caso clinico suggeriva che l'assunzione di un integratore alcalino come il bicarbonato di potassio - oltre ai cambiamenti nella dieta e all'ingestione di acqua minerale - era sufficiente per ridurre l'acido urico e sciogliere i calcoli renali dell'acido urico. Ciò ha eliminato la necessità di un intervento chirurgico.
Riduce la carenza di potassio
Troppo poco potassio (ipopotassiemia) può derivare da vomito, diarrea eccessivo o a lungo termine e condizioni che colpiscono le viscere, come il morbo di Crohn e la colite ulcerosa. Il medico potrebbe raccomandare integratori di bicarbonato di potassio se i livelli di potassio sono troppo bassi.
Quando evitare questo prodotto
Avere troppo potassio nel corpo (iperkaliemia) può essere pericoloso quanto avere troppo poco. Potrebbe persino causare la morte. È importante discutere con il proprio medico le proprie esigenze mediche specifiche prima di assumere integratori.
Troppo potassio può causare:
- bassa pressione sanguigna
- battito cardiaco irregolare
- intorpidimento o formicolio
- vertigini
- confusione
- debolezza o paralisi degli arti
- nausea e vomito
- diarrea
- flatulenza
- arresto cardiaco
Oltre alle donne in gravidanza e in allattamento, le persone con disturbi specifici non dovrebbero assumere questo integratore. Altri possono richiedere una dose più bassa in base alle raccomandazioni del proprio medico. Queste condizioni includono:
- morbo di Addison
- nefropatia
- colite
- blocco intestinale
- ulcere
Il bicarbonato di potassio può interferire o interagire con alcuni farmaci, alcuni dei quali influenzano i livelli di potassio. Questi includono:
- farmaci per la pressione arteriosa, compresi i diuretici
- ACE-inibitori, come ramipril (Altace) e lisinopril (Zestril, Prinvil)
- farmaci antinfiammatori non steroidei (FANS), come ibuprofene (Motrin, Advil) e naprossene (Aleve)
Il potassio può anche essere aggiunto ad alcuni alimenti, come sostituti assenti o a basso contenuto di sale. Per evitare l'ipercaliemia, assicurati di leggere tutte le etichette. Evita i prodotti ricchi di potassio se stai usando un integratore di bicarbonato di potassio.
Il bicarbonato di potassio è disponibile come prodotto da banco (OTC). Tuttavia, non è consigliabile utilizzarlo senza prescrizione medica o approvazione.
L'asporto
Gli integratori di bicarbonato di potassio possono avere benefici per la salute di alcune persone. Alcune persone, come quelle con malattie renali, non dovrebbero assumere bicarbonato di potassio. È importante discutere con il proprio medico le proprie esigenze e condizioni mediche specifiche prima di utilizzare questo integratore. Anche se il bicarbonato di potassio è prontamente disponibile come prodotto OTC, è meglio usarlo solo secondo le raccomandazioni del medico.
