I semi di Chia erano qualcosa che hai trovato solo nei negozi di alimenti naturali. Ma ultimamente stanno spuntando ovunque, dai camion alimentari e dai negozi di alimentari ai menu dei ristoranti e al tuo feed Insta - con buone ragioni.
Questi semi in bianco e nero senza pretese potrebbero misurare solo 1 millimetro di diametro, ma sono un super alimento ricco di molti nutrienti importanti, compresi quelli che sono particolarmente utili durante la gravidanza.
Se non hai mai sentito parlare di semi di chia, potresti avere qualche riserva o capire che questa è solo l'ultima tendenza overhyped. (Ricorda quella bevanda all'unicorno di Starbucks? Sicuramente sopravvalutata.)
Sappiamo che non vuoi mettere nel tuo corpo nulla che possa essere dannoso per te o per il tuo prezioso bambino. Ma mentre è bene sbagliare dal lato della cautela, i semi di chia sono sicuri per la maggior parte delle persone durante la gravidanza. Diamo un'occhiata più da vicino.
Benefici dei semi di chia in gravidanza
I semi di Chia sono così facili da mangiare che vorrai aggiungerli a tutto: la tua farina d'avena, il tuo yogurt e sì, anche il tuo gelato. (Ehi, non bussare finché non l'hai provato.)
Ecco alcuni dei motivi per cui questa potrebbe essere un'ottima idea:
1. Possono aiutarti ad andare
La gravidanza può anche causare danni al sistema digestivo. E di conseguenza, potresti avere una battaglia quotidiana con costipazione e la sua complicazione ancora più frustrante: le emorroidi.
Fortunatamente, mangiare cibi ricchi di fibre può far funzionare il tuo sistema digestivo in modo più fluido.
Due cucchiai di semi di chia contengono circa 8 grammi (g) di fibra, che rappresenta circa il 32 percento del valore giornaliero raccomandato (DV).
2. Danno una spinta ai globuli rossi
Mani e piedi sono così freddi che devi indossare guanti e calze in casa? Ti senti più stanco del normale? Sei preoccupato per le vertigini? Potrebbe mancare il ferro.
Se non l'abbiamo ancora reso ovvio, la gravidanza può avere un impatto importante sul tuo corpo, quindi non è raro avere complicazioni legate alla gravidanza come l'anemia sideropenica.
Quando ci pensi, questo ha senso, anche se il tuo corpo era una macchina che produce ferro prima della gravidanza. Ora, il tuo corpo non fornisce solo sangue a te, ma anche al tuo bambino.
Il problema è che molte donne in gravidanza non producono abbastanza globuli rossi, il che può causare anemia (fondamentalmente, parlare in medicina per una bassa quantità di globuli rossi). Una vitamina prenatale contenente ferro di qualità può aiutare, oppure l'OB-GYN o l'ostetrica potrebbero raccomandare un supplemento di ferro specifico.
Ma aumentare l'assunzione di ferro attraverso il cibo può anche aiutare a rafforzare i globuli rossi del tuo corpo. Mentre gli spinaci e la carne rossa potrebbero essere più famosi per il loro contenuto di ferro, i semi di chia sono anche un'ottima fonte, contenente circa 2 milligrammi (mg) per 2 cucchiai (cucchiaio), o l'11 percento del DV.
3. Possono rafforzare i denti e le ossa del bambino
Farai qualsiasi cosa per contribuire alla salute del tuo piccolo. Ormai, il medico ha probabilmente spiegato l'importanza di assumere abbastanza calcio nella dieta.
In genere, avrai bisogno di circa 1.000 mg di calcio al giorno, ma non pensare che devi soddisfare diversi bicchieri di latte per soddisfare questo requisito. A meno che tu non ami assolutamente le cose, probabilmente è meglio mescolarle: la varietà è il sale della vita, giusto?
Puoi ottenere calcio da vari frutti e verdure e sì, anche dai semi di chia. Due cucchiai di questo superfood hanno circa 152 mg di calcio, che è il 15 percento del tuo DV.
4. Ti aiutano a rimanere sazio più a lungo
La fame in gravidanza è qualcosa che non capisci fino a quando non la vivi.
La fame quasi costante può trasformarti in una bestia famelica. Ma mangiare troppo non è solo malsano, ma è anche un modo veloce per accumulare troppi chili di gravidanza.
Questo non suggerisce di morire di fame se stessi (o il tuo bambino), ma dovrai rendere le proteine tue amiche.
Più cibi ricchi di proteine mangi, meno fame avrai. Quindi, quando possibile, aggiungi qualche spolverata di semi di chia alle tue ricette. Ha circa 4 g di proteine per 2 cucchiai, o l'8 percento del tuo DV.
5. Sono una buona fonte di omega-3
Se hai familiarità con gli omega-3, allora sai come questi acidi grassi possono aiutare a ridurre l'infiammazione cronica, contribuire alla salute degli occhi e persino alleviare l'ansia e la depressione.
Ma sapevi che l'omega-3 promuove anche lo sviluppo del cervello sano nei bambini non ancora nati e potrebbe anche contribuire a una gravidanza sana? Parla di una centrale elettrica!
Quindi, come si ottengono più omega-3 nella dieta? Bene, puoi iniziare mangiando più pesci a basso contenuto di mercurio, come salmone, ostriche, sardine e gamberi.
Ma se la gravidanza ha cambiato le tue papille gustative e il pensiero di mangiare pesce ti fa nausea, allora questi semi piccoli ma potenti sono una buona alternativa. Un'oncia contiene circa 5 grammi (g) di omega-3.
Vale la pena sottolineare che gli omega-3 nei semi di chia sono acido alfa-linolenico (ALA) e gli studi sugli omega-3 e la gravidanza si concentrano sull'acido eicosapentaenoico (EPA) e sull'acido docosaesaenoico (DHA) che si trovano più comunemente in pesce.
Quindi, per ottenere il DHA e l'EPA di cui il tuo corpo, il cervello (e il bambino) hanno bisogno, considera altre fonti di omega-3 oltre ai semi di chia. Oppure parla con il tuo medico di assumere una vitamina prenatale che contiene DHA e / o EPA.
6. Possono aiutarti a mantenere una buona glicemia
Gli ormoni della gravidanza possono causare un accumulo di glucosio nel sangue che deve essere tenuto sotto controllo per aiutarti a evitare lo sviluppo del diabete gestazionale.
Questo non è niente da prendere alla leggera, perché la glicemia alta può influenzare la salute del tuo bambino (e la tua). La buona notizia è che la fibra nei semi di chia non solo previene la costipazione, ma può anche aiutare a regolare lo zucchero nel sangue diminuendo il tasso di assorbimento dello zucchero nel flusso sanguigno.
7. Potrebbero farti salutare più energia
Siamo onesti, chi non potrebbe usare una sferzata di energia durante la gravidanza?
Sia che tu stia lavorando fuori casa o che tu sia una mamma casalinga che si prende cura degli altri tuoi kiddos, il tuo livello di energia potrebbe sembrare un minimo storico.
Essendo un grasso sano, i semi di chia possono darti un tanto necessario pick-me-up. I semi non elimineranno la fatica: sono un superfood, non una cura miracolosa. La dura verità è che crescere un essere umano è stancante! Ma i grassi sani possono spesso offrirti la spinta che potresti desiderare.
Rischi di semi di chia in gravidanza
Può troppo buono = cattivo? A volte, e forse anche con i nostri amati semi di chia. Ecco alcuni rischi che devi conoscere.
1. Diarrea o fastidio allo stomaco possono derivare dal mangiare troppo
I semi di Chia sono sani e naturali, ma questo non significa che non puoi esagerare.
Questo è un alimento ricco di fibre e, se non sei abituato a consumare così tanta fibra, mangiare troppi semi potrebbe causare diarrea e altri disturbi allo stomaco. E siamo onesti, questa è l'ultima cosa che vuoi passare durante la gravidanza, specialmente se stai ancora lottando con la malattia del mattino.
In genere, puoi mangiare da 1 a 2 cucchiai di semi di chia al giorno senza problemi. Ma se stai introducendo più fibre nella tua dieta, inizia con 1 cucchiaio per essere al sicuro.
2. Esistono possibili interazioni farmacologiche
I semi di Chia sono sicuri per molte donne in gravidanza, ma non fa male parlare con il medico prima di incorporare i semi nella tua dieta.
Se stai già assumendo farmaci per gestire la glicemia, l'aggiunta di semi di chia alla tua dieta potrebbe interagire con i tuoi farmaci, causando un calo significativo o un aumento dei livelli.
3. Possono essere un rischio di soffocamento
È probabile che non ti strozzerai con i semi di chia. Ma c'è ancora un rischio.
Se è la prima volta che mangi semi di chia, probabilmente non sei consapevole del fatto che i semi possono rapidamente gonfiarsi e assorbire 10 volte il loro peso in acqua. Nella remota possibilità che tu mangi un cucchiaio di semi di chia e bevi acqua subito dopo, i semi potrebbero espandersi nel tuo esofago.
Il gonfiore può essere un'esperienza spaventosa. Questo è particolarmente se hai già a che fare con più catarro, che la gravidanza può causare.
Farai meglio a spargere semi di chia sul cibo piuttosto che mangiare un cucchiaio intero. Considera anche di immergere i semi di chia in succo o acqua per fare una bevanda o un budino simile al gel - in questo modo si espanderanno prima di ingerirli.
4. Alcune persone hanno reazioni allergiche
Tieni gli occhi aperti per i segni di una reazione allergica. Ancora una volta, non è probabile - ma possibile.
Comprendi anche che i sintomi di una reazione allergica non sono sempre così drammatici come la gola che si stringe o si chiude. Potresti avere una reazione lieve come un formicolio o prurito sulla lingua o sulle labbra. Oppure potresti avere un mal di stomaco che ricorda da vicino la nausea mattutina.
Presta attenzione a come ti senti e smetti di mangiare i semi se sospetti un'allergia alimentare.
L'asporto
I semi di Chia potrebbero essere di piccole dimensioni, ma non c'è nulla di insignificante nel loro pugno nutrizionale.
Quindi, se stai cercando un po 'più di energia o vuoi provare a liberarti della stitichezza, vai avanti e cospargi dei semi di chia sul tuo cibo. E non smettere di mangiare i semi solo perché hai partorito: i loro benefici per la salute sono per tutti.
