Cose da considerare
La cagliata, spesso chiamata dahi, è un alimento base della cucina indiana. È fatto usando un prodotto acido commestibile, come aceto o succo di limone, per ridurre il latte.
Per anni, le persone hanno anche esaltato la forza di Dahi come maschera facciale, rivendicando i suoi poteri per:
- idratante
- prevenire l'acne
- scottature solari rilassanti
- occhiaie schiarenti
- stringendo i pori
- minimizzare i segni dell'invecchiamento precoce
- tono della pelle della sera
Cosa dice la ricerca?
Sebbene ci siano molte prove aneddotiche, ci sono poche ricerche cliniche a supporto dei numerosi benefici dichiarati.
Secondo una recensione del 2015 pubblicata sul Journal of Alternative and Complementary Medicine, ci sono prove limitate che l'applicazione topica di prodotti lattiero-caseari fermentati possa essere benefica per la pelle.
La revisione indica, tuttavia, che ci sono pochi studi esistenti e afferma che sono necessari ulteriori studi.
In che modo la cagliata può giovare alla tua pelle?
I sostenitori spesso attribuiscono i potenziali benefici per la cura della pelle della cagliata al suo contenuto di acido lattico.
Secondo la Mayo Clinic, l'acido lattico è un acido alfa idrossi (AHA) che si trova spesso nei prodotti per l'acne senza ricetta medica.
L'acido lattico e altri AHA sono noti per aiutare l'esfoliazione, ridurre l'infiammazione e stimolare la crescita di una nuova pelle più liscia.
Ciò può ridurre al minimo la comparsa di:
- grandi pori
- cicatrici da acne
- linee sottili
- danno solare
- iperpigmentazione
L'acido lattico, secondo uno studio del 2019 pubblicato sull'International Journal of Dermatology, può anche aiutare a idratare la pelle e lavorare come antiossidante.
Come usare la cagliata sul viso
Molti sostenitori della guarigione naturale e dei cosmetici naturali suggeriscono di usare la cagliata come maschera per il viso.
Spesso suggeriscono di mescolare la cagliata con altri ingredienti naturali che hanno proprietà curative e riparatrici.
Le raccomandazioni popolari includono:
- cagliata e cetriolo, usati una volta alla settimana (tutti i tipi di pelle)
- cagliata e pomodoro, usati una volta alla settimana (tutti i tipi di pelle)
- cagliata e curcuma, una volta alla settimana (tutti i tipi di pelle)
- cagliata e patata, usate due volte a settimana (tutti i tipi di pelle)
- cagliata e miele, usati una volta alla settimana (da pelle normale a secca)
- cagliata e besan (farina di grammo), usato una volta alla settimana (pelle da normale a grassa)
- cagliata e limone, usati una volta alla settimana (pelle da normale a grassa)
- cagliata e avena, una volta a settimana (da pelle normale a grassa)
- cagliata e buccia d'arancia, usate una o due volte alla settimana (da pelle normale a grassa)
Altre combinazioni potrebbero includere:
- Aloe Vera
- camomilla
- caffè
- polvere di riso
- Acqua di rose
Se decidi di usare la cagliata con altri ingredienti, assicurati di utilizzare una ricetta da una fonte attendibile.
Dovresti anche fare un patch test applicando la miscela su una piccola area di pelle. Se si sviluppano segni di irritazione nelle 24 ore successive, come arrossamento, prurito e gonfiore, non applicare la miscela sul viso.
La cagliata e lo yogurt sono la stessa cosa?
Potresti sentire le parole "cagliata" e "yogurt" usate in modo intercambiabile.
Sebbene abbiano un aspetto simile e siano entrambi a base di latte, la cagliata e lo yogurt sono piuttosto diversi.
La cagliata è prodotta dal latte cagliato con una sostanza acida commestibile, come l'aceto o il succo di limone.
Lo yogurt viene creato con una cultura dello yogurt, comunemente Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus. La coltura provoca una fermentazione batterica del latte.
La linea di fondo
La ricerca clinica non è sufficiente per supportare pienamente i benefici aneddotici associati all'applicazione topica del viso.
Se stai pensando di aggiungere la cagliata - o una delle sue molte combinazioni - alla tua routine, parla con un dermatologo o un altro operatore sanitario per scoprire come potrebbe influenzare il tuo tipo di pelle specifico e le sue condizioni generali.
