La mielofibrosi è un raro tumore del sangue che fa parte di un gruppo di disturbi noti come neoplasie mieloproliferative (MPN). Le persone con MPN hanno cellule staminali del midollo osseo che crescono e si riproducono in modo anomalo, portando a sintomi come affaticamento estremo, febbre e dolore osseo.
L'infiammazione svolge anche un ruolo nelle MPN come la mielofibrosi. Può aumentare i sintomi della mielofibrosi e svolgere un ruolo nella progressione della malattia. I cibi che mangi possono influenzare il livello di infiammazione nel tuo corpo.
Non esiste una dieta specifica per mielofibrosi. Ma una dieta equilibrata ricca di frutta, verdura, cereali integrali e grassi sani può aiutare a ridurre l'infiammazione. Può anche ridurre i sintomi di MPN e rallentare la progressione della malattia.
Continua a leggere per la ricerca attuale su quali alimenti mangiare ed evitare se hai mielofibrosi.
La connessione tra mielofibrosi e dieta
Le citochine sono proteine rilasciate dalle cellule che svolgono un ruolo nella segnalazione cellulare. Alcuni promuovono l'infiammazione. Gli studi dimostrano che le citochine infiammatorie sono anormalmente alte nelle persone con mielofibrosi. L'infiammazione ha dimostrato di influenzare i sintomi, la progressione e la prognosi di MPN come la mielofibrosi.
Una dieta equilibrata e ricca di cibi anti-infiammatori può ridurre l'infiammazione nel corpo. Una minore infiammazione può, a sua volta, ridurre i sintomi della mielofibrosi e rallentare la progressione della malattia.
Alimenti da mangiare
La coalizione MPN raccomanda di includere i seguenti alimenti nella dieta:
- frutta
- verdure, in particolare verdure a foglia verde scuro e crocifere come broccoli, spinaci e cavoli
- legumi
- noccioline
- guadagni interi
- uova
- oli sani, come l'olio d'oliva
- pesce
- latticini senza grassi
- carni magre
Alimenti da evitare
La coalizione MPN raccomanda di evitare:
- alimenti trasformati
- carne rossa
- alimenti ricchi di sodio
- cibi zuccherati
- cibi ricchi di grassi saturi, come latte intero e formaggio
- quantità eccessive di alcol
Questi alimenti possono aumentare l'infiammazione nel corpo. Un sondaggio su Internet condotto dalla Mayo Clinic ha scoperto che una maggiore assunzione di fast food, snack confezionati, soda e zucchero raffinato era collegata a sintomi peggiori nelle persone con neoplasie mieloproliferative come la mielofibrosi.
I trattamenti di mielofibrosi possono anche indebolire il sistema immunitario e aumentare il rischio di infezione. Cerca di evitare di mangiare:
- carne cruda, pesce o uova
- latteria non pastorizzata
- frutta e verdura non lavate
Mielofibrosi e diete a base vegetale
Le diete a base vegetale comportano la riduzione o l'eliminazione della carne (manzo, pollo, maiale, pesce e pollame) e dei prodotti a base di carne (latte e uova). Mangerai invece principalmente cibi integrali a base vegetale, tra cui frutta, verdura, noci, semi, oli vegetali, legumi e cereali integrali.
La ricerca ha collegato le diete a base vegetale alla riduzione dell'infiammazione nel corpo. Alcuni studi suggeriscono che questo modo di mangiare può essere utile per l'artrite reumatoide e altre malattie che coinvolgono l'infiammazione cronica.
Le diete anti-infiammatorie sono schemi alimentari a base vegetale raccomandati per le malattie che coinvolgono l'infiammazione cronica, come la malattia infiammatoria intestinale. Mangerete più alimenti a base vegetale, oltre a pesci grassi come salmone, cioccolato fondente, tè verde e vino rosso con moderazione. Eviterai anche cibi trasformati e carboidrati raffinati, incluso lo zucchero.
La dieta mediterranea è un esempio di dieta antinfiammatoria a base vegetale. Si tratta di mangiare molta verdura, frutta, pesce, yogurt, pollame, legumi, cereali integrali, olio d'oliva e noci, oltre a moderate quantità di vino rosso.
Per lo più eviterete carne rossa e cibi trasformati. La ricerca suggerisce che la dieta mediterranea può essere protettiva contro le condizioni che coinvolgono infiammazione cronica, tra cui cancro, diabete, obesità, aterosclerosi, sindrome metabolica e disturbi cognitivi.
Uno studio in corso sta esplorando se la dieta mediterranea possa essere di beneficio alle persone con MPN, compresa la mielofibrosi. I ricercatori con lo studio NUTRIENT (intervento nutrizionale tra le neoplasie mioproliferative) sperano che questo modello di dieta riduca l'infiammazione nel corpo per migliorare i sintomi della MPN.
Credono che la dieta mediterranea possa cambiare il corso di malattie come la mielofibrosi riducendo il rischio di coaguli di sangue, emocromo anomalo e ingrossamento della milza.
L'asporto
L'infiammazione cronica è collegata a MPN come la mielofibrosi e può avere un ruolo nei sintomi e nella progressione della malattia. I ricercatori ritengono che una dieta antinfiammatoria possa aiutare a ridurre al minimo i sintomi della mielofibrosi e persino a ritardare il peggioramento della malattia. Ma nessuna dieta ha ancora dimostrato di trattare la mielofibrosi.
Le diete a base vegetale come la dieta mediterranea hanno dimostrato di ridurre l'infiammazione nel corpo. È in corso uno studio clinico per vedere se una dieta mediterranea può migliorare i risultati per le persone con mielofibrosi.
Parla con il tuo medico della dieta migliore per te. La maggior parte degli esperti suggerisce che la migliore dieta per mielofibrosi sia una dieta mediterranea antinfiammatoria e a base vegetale.
